საუკეთესო გზა სტუმრების გარანტიად მშვენივრად შემწვარი, წვნიანი ინდაურისთვის, რომელიც არ არის ზედმეტად ან ნაკლებად მოხარშული ― არის თქვენი ფრინველის მკაფიო თერმული წაკითხვა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, იპოვნეთ ინდაურის სწორი ტემპერატურა: მასზე დაყრდნობით უბრალოდ ვერ დაფუძნდებით რამდენ ხანს უნდა მოხდეს ინდაურის მომზადება. ამ ვიდეოში ნაჩვენებია, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ინდაური ღუმელიდან ზუსტად საჭირო ტემპერატურაზე.
Რა გჭირდება
- ინდაური
- ხორცის თერმომეტრი
მიჰყევით ამ ნაბიჯებს თურქეთის ტემპერატურის შესასრულებლად
დაკავშირებული საგნები
ინდაურის ტემპერატურა: როგორ უნდა მივიღოთ ინდაურის ტემპერატურა, სად ჩავდოთ თერმომეტრი ინდაურში და ა.შ. კრედიტი: გეტის სურათები1 თერმომეტრი ჩადეთ ბარძაყის სქელ ნაწილში
გადაიტანეთ თქვენი ხორცის თერმომეტრი ინდაურის ბარძაყის სქელ ნაწილში, ააფეთქეთ ჩიტი თეძოსა და ინდაურის მკერდის ადგილს შორის ნაოჭის ზემოთ, და მიიტანეთ ბარძაყის ხორცში. როდესაც მრიცხველი 165 გრადუსს აჩვენებს, თქვენი ინდაური მზად არის.
რჩევა: დარწმუნდით, რომ თქვენი თერმომეტრი არ ეხება ძვალს, ან მიიღებთ არაზუსტ კითხვას.
დაკავშირებული: როგორ მივიღოთ თურქეთის ტემპერატურა თერმომეტრის გარეშე
ორი ამოიღეთ ინდაური ღუმელიდან და გააჩერეთ
როდესაც ინდაური მოიხარშება, გამოიღეთ ღუმელიდან, თავისუფლად გადააფარეთ ალუმინის ფოლგა და გააჩერეთ 30 წუთით. ეს საშუალებას მისცემს მზა სამზარეულოს წვენებს ინსპირირება, რაც უზრუნველყოფს ტენიან, ნაზ ხორცს.
იპოვნეთ ა ინდაურის მარტივი რეცეპტი აქ და ისწავლე როგორ უნდა გამოკვეთოთ ინდაური აქ.
