კონფლიქტური ურთიერთობა მაქვს საახალწლო რეზოლუციებთან. ყოველწლიურად, მე ვწყვეტ, რომ 1 იანვარს ვერ მივიღებ იმის განცდას, რომ ჩემს ცხოვრებას მთელი რემონტი სჭირდება. დღეში დავლიავ გალონ წყალს, გავაგრძელებ ყოველდღიურ ვარჯიშებს დღესასწაულების განმავლობაში და არ დავთმობ გაყიდვების ელ.ფოსტის ცდუნებას, რომელიც დატვირთავს ჩემს შემოსულებში. ყოველწლიურად ვხვდები ვალდებულებების გრძელი ჩამონათვალის NYE- ს შემდეგ, რაც დამეხმარება სიმრავლის სეზონის შემდეგ სიმღერაში დაბრუნებაში.

ამ ციკლის გავლის შემდეგ რამდენჯერმე აღმოვაჩინე, რომ არსებობს ერთი რეზოლუცია, რომლის გაკეთებაც შეეძლო, რომელიც მრავალ ყუთს მონიშნავდა. გსურთ თქვენი ჯანმრთელობა დაუბრუნდეთ? უფრო მეტი საჭმელი მოამზადეთ სახლში, სადაც აკონტროლებთ გამოყენებული ზეთისა და კარაქის რაოდენობას, ასევე წილის ზომებს. გჭირდებათ ფინანსების დაზოგვა? თქვენს სამზარეულოში გემრიელი კერძის მოსამზადებლად სასურსათო პროდუქტის ღირებულება მკვეთრად დაბალია, ვიდრე რესტორნებში ჭამა ან ასაღებად მიღება. გადავწყვიტეთ ეკრანზე გაცვლა დრო უფრო საყვარელ ადამიანებთან? ღამით იკრიბეთ სადილის მაგიდის გარშემო, ოჯახის წევრებთან და მეგობრებთან ერთად, იმ ღირებული პირისპირისთვის, რაც კიდევ უფრო ინტიმური გახდება სახლის კერძით.

ახლა, როცა დავრწმუნდი, რომ სახლში საჭმლის მომზადება არის ერთი საახალწლო რეზოლუცია, რომელიც თქვენ გჭირდებათ 2020 წელს, აქ მოცემულია ცხრა რჩევა, რომელიც მე ავირჩიე გზაში, რეალურად რომ მოხდეს.

დაკავშირებული საგნები

1 წინასწარ დაგეგმეთ სავაჭრო მოგზაურობები

შაბათ-კვირის ბოლოს, ან როდესაც ყველაზე მეტი დრო გაქვთ საკუთარი თავის ორგანიზებისთვის და საყიდლებზე გასასვლელად, დასხდით და დაგეგმეთ საჭმელები, რომელთა მომზადებაც გსურთ კვირის განმავლობაში. ჩამოიწმინდეთ რეცეპტების წიგნები, დაათვალიერეთ ფართო რეცეპტების კოლექციები ისეთ საიტებზე, როგორიცაა Real Simple, ან სთხოვეთ თქვენს მეგობრებს ყველაზე დიდი ჰიტები. შემდეგ შეადგინეთ სასურსათო სია კატეგორიის მიხედვით ორგანიზებული (მაგ., ჯგუფურად გაერთიანებული პროდუქტები, მშრალი საქონელი, რძის პროდუქტები). ეს საშუალებას გაძლევთ ყველაზე ეფექტურად გაიტანოთ სასურსათო მაღაზია. თუ რეცეპტი მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის მცირე რაოდენობას ითხოვს, ისევე, როგორც რამდენიმე ძაფის ფუჟერი, შეეცადეთ აირჩიოთ სხვა რეცეპტები, რომლებიც იმავე ინგრედიენტს ითხოვს, რათა თავიდან აიცილოთ ნარჩენები და რომანების სასურსათო სიები, რომელთა სიახლეებიც უნდა იყოს.

დაკავშირებული : ეს არის დღის საუკეთესო დრო სასურსათო მაღაზიებისთვის

ორი მიიღეთ კვება მოსამზადებლად

მას შემდეგ, რაც თქვენს ინგრედიენტებს ხელთ მიიღებთ, დროა დაიწყოთ დაჭრა, შემწვარი და დუღილი, რათა კვირის ღამით მომზადება სწრაფად და მარტივად მოხდეს. რაც არ უნდა ჩემი საუკეთესო განზრახვები იყოს, სამშაბათს ღამით, სამუშაოდან სახლში მისვლისას, თუ არ მაქვს შესრულების მკაფიო გეგმა, რომლის დასრულებაც 30-45 წუთში შემიძლია, მე მივმართავ გაყინვას ან გაყინულ პიცას.

დაკავშირებული : 6 გენიალური გზა, რომლითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი მყისიერი ქოთანი კვებაზე მოსამზადებლად

3 სასურსათო მიწოდება

ზოგჯერ სამზარეულოს ყველაზე საშიში ნაწილი მხოლოდ დროსა და ენერგიის პოვნაა სასურსათო საყიდლებზე გასამკლავებლად. ამ მომენტებისთვის იმედი იყავით სასურსათო მიწოდების სერვისებზე, როგორიცაა ახალი პირდაპირი ან ინსტაკარტი . მას შემდეგ რაც ყველაფერი დაგჭირდებათ, თქვენს ზღურბლზე გამოჩნდება, ისე რომ არ მოხვდეთ ხალხის მასალებზე, ხაზებზე და გასასვლელებზე გასასვლელად, რაც თქვენს სიაში ბოლო რამაა, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ დაბრუნდებით ტრადიციულ საყიდლებზე? ბოსტნეულისთვის მე ნამდვილად ვიყავი არასწორად ხვდება ბაზარს , რომელიც მახინჯ ხილსა და ბოსტნეულს გადაყრისგან იხსნის და პირდაპირ სახლში მიაქვს. მოხერხებულობა და მდგრადობა? Მეც მიმათვალე.

4 გამოიყენეთ სწორი აღჭურვილობა

სწორი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის, გაჯეტებისა და სამზარეულოს დანების ქონა ბევრად უფრო ეფექტურსა და სასიამოვნო ხდის საჭმლის მომზადებას და მომზადებას. მე ცოტა ხნის წინ ჩადო კარგი შეფ-დანა და გაოცებული ვარ იმით, თუ რამდენად სწრაფად შემიძლია დაჭრა და დაჭრა (რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ბევრად უსაფრთხოა მუშაობა მკვეთრ დანაზე). დამატებითი სავალდებულო ნივთების სანახავად გაეცანით ამ სიას 7 გაჯეტი გჭირდებათ, რომ საჭმლის მოსამზადებლად უფრო ადვილი იყოს, ვიდრე ოდესმე .

5 შეიტყვეთ ერთი ჭურჭლისა და ფურცლის რეცეპტების რეცეპტები

რამე უარესია, ვიდრე ხანგრძლივი დღის შემდეგ ვახშმის დასრულება და ნიჟარაში ჭურჭლის, ქვაბებისა და ტაფების მთის პირისპირ აღმოჩენა? საბედნიეროდ, უამრავი ქოთნის რეცეპტი არსებობს და ფურცლის ტაფის სადილები გაწმენდის მარტივი და არომატის დაკარგვის გარეშე. დააყარეთ ფოთლოვანი მწვანილის მხარე და მიირთვით სადილი!

დაკავშირებული : 21 გემრიელი ერთქოთანი სადილი მარტივი გასართობი მიზნით

6 შეიძინეთ წინასწარ შერეული სანელებლების ნარევები და სოუსები

რეგულარულად საჭმლის მომზადებისას შეიძლება ადვილი აღმოჩნდეს გემოვნებით და ნამდვილი არომატის პროფილებით. მე ვარ მეწოლი როზმარინისა და ნივრის ფხვნილის გადასაყრელად ყველაფერში, რასაც ვაკეთებ და ამას დღეში ვუწოდებ. უმარტივესი გზა სახლის ძირითადი სამზარეულოს მოსასმენად არის სანელებლების ნარევებისა და სოუსების გამოყენება. კარგი jarred ინდური curry ან enchilada სოუსით შეუძლია კი ყველაზე ძირითადი ქათმის მკერდი და ბროკოლი კვება გრძნობენ ეგზოტიკური, და დრო არ სჭირდება მომზადებას. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ კარგი სუნელიანი ნაზავები, რომ მოხარშოთ ბოსტნეული ან ხორცი თქვენს ადგილობრივი სასურსათო სანელებლების გასასვლელში და აუთენტური ჩინური არომატისთვის, მე შეპყრობილი ვარ სოუსებით და სანელებლებით Fly By Jing .

7 მოამზადეთ უფრო დიდი ნაწილი

საზ ერთხელ, ჭამა ორჯერ (ან მეტი). ორმაგი (ან სამმაგი, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ პირში იღებთ რეგულარულად) რეცეპტის რაოდენობა, ასე რომ თქვენ გექნებათ საკვები მთელი კვირის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ თქვენი ნარჩენების გადანაწილება მთლიანად ახალ კვებაზე ისე, რომ არავინ მოგწყინდეს. მომწონს ერთ დღეს ნელა მოხარშული ღორის მხრის გაკეთება, შემდეგ მეორე დღეს, გახეხილი ღორის ხორცი გადავყაროთ ფურცლის ტაფაზე და შემწვარი კარნიტას თაკოსთვის ოდნავ ხრაშუნაზე.

8 გაწვევის მხარდაჭერა

არაფერს აკეთებს სამზარეულოში დროის გატარებაზე, ვიდრე მეგობრებისა და ოჯახის კომპანიის (და დამატებითი ხელების) ქონა. ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა, რომ ბავშვები დაინტერესდნენ ჯანსაღი კვებით, არის მათი მომზადება სამზარეულოს პროცესში, ასე რომ დაუთმეთ პატარებს მარტივი დავალებები, როგორიცაა ნივთების ერთმანეთში შერევა, მწვანილის გახეხვა ან კარტოფილის გახეხვა. თუ ყველაფერი ვერ მოხერხდა, მე ყოველთვის შემიძლია ვუბიძგო ​​ჩემი სამზარეულო-ფობიური და, თუნდაც მომიგონოს ამბები, სანამ სადილს ვამზადებ მისთვის ერთი ჭიქა ღვინით.