შენ უკვე ვარდისფერ ჭიქას სვამ, თითქოს ეს არავის საქმე არ არის. სინამდვილეში, თქვენ ისე გიყვართ, რომ არ უშვებდით სვიტერის ამინდს თქვენსსა და თქვენს ვარდს შორის. წელს, სიდრის ლუდსახარშების წყალობით, ყველას საყვარელი ვარდისფერი ფერის სასმელი იქნება ვარდისფერი სიდრი ჩვენ შევეცადეთ და ისე მოგვეწონა, რომ ვფიქრობდით, რომ რეკომენდაციას მივიღებთ.

ვარდის სიდრეს აქვს იგივე ატრიბუტები, რომლებიც ჩვენ გვიყვარს ვარდისფერ ღვინოში: ეს არის მსუბუქი, გამაგრილებელი და ხილის წინ. ღვინის მსგავსად, სიდრი ასევე მზადდება ხილისგან, რომელსაც იღებენ და დუღებენ. მიუხედავად იმისა, რომ სასმელი უკვე ორი ზაფხული იყო, განსაკუთრებით კი იქიდან Wölffer Estate ვენახი ნიუ – იორკის ლონგ – აილენდზე, ახლა ის მიდის თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში.

სიდრის მწარმოებლები ზე გაბრაზებული ბაღი იპოვნეს შესანიშნავი ბალანსი ნიუ-იორკის ჰადსონის ხეობაში მდებარე მათი სიდერის ექსპერიმენტებში საფრანგეთის უნიკალური წითელი ხორციანი ვაშლის გამოყენება ე.წ. წითელი სიყვარული (ასე რომანტიკულად!) და შეურიეს მას ექვსი სხვა ვაშლის ჯიშის და ჰიბისკუსის წვენები, ისინი დაეშვნენ ვარდისფერი ფერის სიდრზე, რომელიც სიდრისა და ღვინის მსმენებს კმაყოფილი დარჩება. ეს სიდრი ნახევრად მშრალი ღვინის მსგავსია. ჩვენ ახლა დალევას დავიწყებთ, მაგრამ დღეებს ვითვლით, სანამ მის გარეთ სიამოვნებას მივიღებთ.

კიდევ ერთი სასურსათო მაღაზიის საყვარელი მოსაძებნად არის კრისპინ როზე , მწიფდება ვარდის ნამდვილი ფურცლებით, ვაშლით და მსხლით. ეს არ არის ძალიან ტკბილი და სრულდება მშრალი, ისევე როგორც ჩვენი საყვარელი ვარდები. ასევე ექვს პაკეტში გამოდის, ის შესანიშნავია გასართობად და გასაზიარებლად. ეს არის ის, თუ არ გსურთ გაზიარება. ჩვენ კარგად გვესმის.

ბრიტანეთის რჩეულმა Strongbow- მაც გამოუშვა ვარდის სიდრი. იგი ნახევრად მშრალია წითელი ფერის ვაშლის ფერის ელფერით. ის ხელმისაწვდომი იქნება ექვს პაკეტში, 12 პაკეტში, როგორც Strongbow & apos; s მრავალფეროვანი 12 პაკეტი და მინი ქილაებშიც კი შეზღუდული დროით.

სიდრი სპრეი ინოვატორი შექსბერი ასევე დაიწყო სიდრი ვარდისფერი. ეს მზადდება 100% ახალი დაპრესილი ვაშლით ვერმონტიდან. ხილის დუღილის შემდეგ, სიდრი ბერდება ადგილობრივი ყურძნის ტყავებზე, რაც არომატს, ფერს და ტანინსაც კი მატებს (იხილეთ, როგორც ღვინო!). გემრიელია, მაგრამ შეფუთვაც გასაოცარია.

და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის რთული სიდრი, ვთქვათ, ღირს დააყენა Rhinegeist & apos; ის ბუშტები თქვენს რადარზე. ეს არის Cidergeist ვარდისფერი მაგრამ მზადდება ვაშლით, ატამითა და მოცვით. მოცვი მას ვარდისფერ ელფერს აძლევს და მცირე სიმახინჯეს მატებს.

დაკავშირებული: 4 ვარდისფერი ღვინო არის დალევა

ვარდის სიდრი თბილ დღეებზე ოცნებობს. ისიამოვნეთ სიდრის ყველა ვარდიდან გაცივებული, შეწყვილეთ ყველისა და სანთლების ფირფიტა და ყველაფერი მზად ხართ.