ჩვენ ყველას გვყავს ერთი მეგობარი, რომელიც სირბილის ან ოფლიანი იოგას სესიის შემდეგ სახლში სპრინტირებს ელექტროლიტების შესავსებად. თუ ოდესმე გასახდელში დარჩენილხართ გაინტერესებთ რას ნიშნავს ეს საერთოდ? , თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით.

დავიწყოთ საფუძვლებით. ჩვენ ვიცით, რომ ჩვენ გვჭირდება ელექტროლიტები და რომ ისინი დაკავშირებულია ჰიდრატაციასთან და ადამიანის ძირითად ფუნქციასთან. ბევრ ჩვენგანს ასევე აქვს ერთგვარი კოგნიტური კავშირი ელექტროლიტებს, ვარჯიშის ექსტრემალურ ფორმებსა და (უფრო სავარაუდოა, რომ არა) გატორადს შორის.

დაკავშირებული : 30 ყველაზე ჯანსაღი საკვები ყოველდღიურად

კიდევ რა უნდა ვიცოდეთ ამ მინერალების შესახებ? კვების ექსპერტებისა და ექიმების აზრით, ბევრი. აქ ჩვენ ვთხოვეთ რეგისტრირებულ დიეტოლოგს და ექიმს, რომ დაგვეხმარონ ელექტროლიტების შესახებ ფაქტების გაგებაში.

რა არის ელექტროლიტები, კონკრეტულად?

ელექტროლიტები არის ნაწილაკები, რომლებსაც აქვთ დადებითი ან უარყოფითი ელექტრული მუხტი, განმარტავს ჯონათან უეიტმენი , MD, სამედიცინო დირექტორი სპეციალიზებული კვების მხარდაჭერისთვის ნიუ-იორკის პრესბიტერიანულ ჰოსპიტალში, ვეილ-კორნელის სამედიცინო ცენტრში და სამედიცინო ექსპერტი კულინარიული განათლების ინსტიტუტში. ადამიანის ორგანიზმში ელექტროლიტები ეხება აუცილებელ მინერალებს, როგორიცაა ნატრიუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი და კალციუმი.

დაკავშირებული : ტოპ 7 ანტიოქსიდანტებით მდიდარი საკვები, რომელიც უნდა შეინახოთ

Მიხედვით ები გელმანი RD, კულინარიული განათლების ინსტიტუტის შეფ-მზარეული, ელექტროლიტები ყოველთვის გვხვდება წყვილებში, ამიტომ დადებით მოლეკულას (ანუ ნატრიუმს) თან ახლავს უარყოფითი მოლეკულა (ანუ ქლორიდი). მნიშვნელოვანია ამ საკვები ნივთიერებების სათანადო ბალანსის მოხმარება ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის, ამბობს გელმანი. რატომ? იმის გამო, რომ ელექტროლიტები საჭიროა სხეულის სხვადასხვა პროცესებისთვის, როგორიცაა ნერვული და კუნთების სწორი ფუნქციონირება, წყლის განაწილება და დატენიანება, თირკმელებისა და თირკმელზედა ჯირკვლის ფუნქციონირება, მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნება და გულის ფუნქცია.

რა საჩუქრები მოსწონთ ბიჭებს შეყვარებულებისგან

გელმანის აზრით, ბალანსი მთავარია. მაგალითად, ნატრიუმის ჭარბი რაოდენობა არღვევს ბალანსს და ნატრიუმითა და კალიუმით მდიდარი დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი წნევა.

არის თუ არა ელექტროლიტური სასმელები ელექტროლიტების საუკეთესო წყარო დიეტაში?

არა. ელექტროლიტების საუკეთესო წყაროა ჯანსაღი დიეტა, რომელიც მდიდარია მთლიანი საკვებით, ხილით და ბოსტნეულით, ამბობს დოქტორი უეიტმანი. გელმანი ეთანხმება და ამბობს, რომ ხილითა და ბოსტნეულით მდიდარი დიეტა უნდა უზრუნველყოფდეს უამრავ ელექტროლიტს. მსუბუქი დეჰიდრატაციისთვის, ხილის წვენი და ჩაი შეიძლება იყოს სასარგებლო, დასძენს იგი.

არის თუ არა პოპულაციები, რომლებსაც მეტი ელექტროლიტები სჭირდებათ?

ყველაფერი, რაც იწვევს სითხის გადაჭარბებულ დაკარგვას - როგორიცაა ოფლიანობა, დიარეა, ღებინება, შარდვა, დეჰიდრატაცია, ზოგიერთი დაავადების მდგომარეობა და ზოგიერთი წამლის გამოყენება - შეუძლია შექმნას ელექტროლიტების დაკარგვის რისკი, განმარტავს გელმანი.

ასე რომ, თუ ვარჯიშობთ, ეს ნიშნავს რომ თქვენ უნდა გაზარდოთ ელექტროლიტების მიღება? ზუსტად არა.

დიახ, ვინც ენერგიულად ვარჯიშობს და ოფლიანობს, ელექტროლიტებს კარგავს, ამბობს დოქტორი უეიტმანი. მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ გჭირდებათ დამატება. რეგულარული ვარჯიში არ უნდა იყოს ელექტროლიტური სპორტული სასმელების მიღების გარანტია, განმარტავს გელმანი. ვარჯიშების უმეტესობა კარგია, თუ დატენიანებული იქნებით მთელი დღის განმავლობაში და მიირთვით მრავალფეროვანი ხილი და ბოსტნეული შემდეგ და მთელი დღის განმავლობაში. Მაგალითად, სმუზი ხილის ასორტიმენტით ან ბოსტნეული და ცილაზე დაფუძნებული სითხე (როგორიცაა კეფირი ან იოგურტი) შესანიშნავი საშუალებაა ელექტროლიტების შესავსებად.

როგორ შევამოწმოთ თითის ბეჭდის ზომა

თუ ფიქრობთ, რომ ელექტროლიტების ნაკლებობა გაქვთ, ორივე ექსპერტი ამბობს, რომ ყურადღება მიაქციეთ სიმპტომებს, როგორიცაა დაღლილობა, დაბალი წნევა და კუნთების სპაზმი, მაგრამ კონკრეტული სიმპტომები განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რომელი მინერალის ნაკლებობა გაქვთ. მაგალითად, კალიუმი. დეფიციტს შეიძლება ახასიათებდეს დაბნეულობა, გაღიზიანება, სისუსტე, გულის აშლილობა და ნერვებისა და კუნთების შეკუმშვის პრობლემები, განმარტავს გელმანი.

ბოლო სიტყვა სპორტულ სასმელებზე

სპორტული სასმელები ნამდვილად შეიცავს ელექტროლიტებს, მაგრამ ისინი ასევე შეიცავს უამრავ შაქარს ან ხელოვნურ დამატკბობლებს, რომლებსაც შეუძლიათ მავნე ზემოქმედება მოახდინოს, ამბობს დოქტორი უეიტმანი. ასე რომ, სანამ ნეონის ცისფერი ბოთლის ყიდვას დაასრულებთ, სცადეთ გაზარდოთ მთლიანი საკვების მიღება - ხილი, ბოსტნეული, მთელი მარცვლეული.