საკმარისი იყო ნედლეული საკვები, წვნიანი მარხვები და პალეო დიეტა? უახლესი, უჰ, ტყვიაგაუმტარი საკვების მოდა არის ტყვიაგაუმტარი ყავა - ყავის, კარაქის და MCT ზეთი (ქოქოსის ზეთის ექსტრაქტი) ერევა ერთ საუზმეს შემცვლელ სასმელში. Bulletproof აღმასრულებლის დამფუძნებლის შემდეგ დეივ ასპრეი იმოგზაურა ჰიმალაიში, სადაც სცადა იაკის კარაქის ჩაი, იგი გახდა კარაქის მოქცევის ძალა და დაიწყო ყავის სასმელის პოპულარიზაცია, როგორც ტყვიაგამძლე აღმასრულებელი გეგმის ნაწილი.
მიუხედავად იმისა, რომ ასპრეი ირწმუნება, რომ გამოგონება კლავს ლტოლვას, აძლიერებს კოგნიტიურ ფუნქციას, აძლიერებს ენერგიას და წვავს ცხიმს, ზოგიერთი დიეტოლოგი სკეპტიკურად უყურებს. მე ვისურვებდი მეტი კვლევის ჩატარებას, სანამ ხალხს ვურჩევდი ბანდაგზე გადასვლას, ამბობს როშელ სიროტა MS, RD, რომელიც წუხს, რომ BPC– ს საუზმე არ შეიცავს აუცილებელ მინერალებს, ბოჭკოს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. თუ თქვენ არ გექნებათ ძალიან აქტიური ცხოვრების წესი, წარმომიდგენია, რომ ეს არის ძალიან მაღალი კალორიულობა და ძალიან დაბალია მიკროელემენტებით, რომ საკვებად მივიჩნიოთ, ამბობს ის. იგი ასევე არ ურჩევს სასმელს მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებს, ვინაიდან კარაქს მისი გამწვავება შეუძლია.
თუმცა შეგიძლიათ შეიძინოთ ტყვიაგაუმტარია ყავა, ადვილია ამ რეცეპტით მომზადება. Ვინ იცის? იქნებ სუპერ ქალბატონი იქნები, სანამ დღეც არ დაიწყება. შესაძლოა, მეორეს მხრივ, თქვენ გადაწყვიტეთ სანკასთან გამყარება.
BULLETPROOF ყავა
• 1-2 ჭიქა (8-12 oz.) ახლად მოხარშული, ორგანული ყავა
• დაამატეთ 1-2 სუფრის კოვზი MCT ზეთი (თუ ეს ძალიან ძლიერია, დაიწყეთ 1 ჩ / კ. და ისიამოვნეთ რამდენიმე დღის განმავლობაში).
• დაამატეთ 1-2 სუფრის კოვზი ბალახით კვებაზე უმარილო კარაქი (Asprey გირჩევთ კერიგოლდს)
• ეს ყველაფერი 20–30 წამით აურიეთ ბლენდერში, სანამ ქაფიანი ლატე იქნება
