10 შეცდომა, რომელსაც უშვებთ საკუთარი საკვების მოყვანისას

გასულ წელს, ჩვენ დავინახეთ დაბრუნება გამარჯვების ბაღი . როგორც ბევრმა ადამიანმა აღმოაჩინა საკუთარი საკვების მიღების სიხარული (არის რამე უკეთესი, ვიდრე წვნიანი პომიდვრის ნაჭრებით და ხახვიანი სალათის ფოთლით გაკეთებული BLT- ს დაკბენა, შენს ეზოში გაიზარდა?), გასაკვირი არ არის, რომ მებაღეობა სულ უფრო იზრდება პოპულარული. ბოლოდროინდელი კვლევა კომპანია Axiom Marketing– მა დაადგინა, რომ სახლის მეპატრონეების 86 პროცენტი გეგმავს მებაღეობის გაგრძელებას 2021 წელს, ხოლო 47 პროცენტმა თქვა, რომ ამ სეზონში უფრო მეტ დარგვას აპირებს და გააფართოებს ბაღს.

იმის თქმა, რომ თქვენ არ ხართ მებაღეობა, არ ნიშნავს, რომ თქვენ აუცილებლად აითვისეთ საკუთარი საკვების მოპოვების ხელოვნება. თუ არ მიიღებთ პროდუქტის ხარისხს ან მოსავალს, თქვენ არ ელით, შესაძლოა შეცდომებს უშვებთ, რაც ხელს გიშლით, როდესაც საქმე ეხება თქვენივე საკვების მოყვანას. ჩვენ ვესაუბრეთ მებაღეობის სამ ექსპერტს იმის გასარკვევად, თუ რას აკეთებთ არასწორად და როგორ გამოასწოროთ ის. გისურვებთ ზაფხულს, რომელიც სავსე იქნება თქვენი ახალი სიკეთით სიამოვნებით და გაზიარებით.

დაკავშირებული საგნები

1 თქვენ იარაღს ხტუნით.

გაზაფხულზე სითბოს პირველივე დღეები, როგორც ჩანს, ყოველწლიურად გაბრაზებას იწყებს - ჩვენ ყველანი აღფრთოვანებულები ვართ და მაღაზიებში მივდივართ მცენარეების შესაძენად და ბაღის დასაწყებად. მაგრამ ხშირად, ეს მცენარეები, რომლებიც ასე საყვარლად არიან გაშენებულნი, დარტყმას განიცდიან, როდესაც სიცივე მოდის ან მათ ქოთნებში ატარებენ გასვლამდე დიდი ხნით ადრე. ასევე არიან მებოსტნეები, რომლებიც საკუთარი სათესლე გზას იწყებენ იმ ტერიტორიისთვის, სადაც ისინი ცხოვრობენ. ყველა ამ სცენარის პრობლემა ისაა, რომ სეზონს იწყებთ უკვე დაავადებული მცენარეებით, ამბობს ჯონევი მერფი, რეზიდენციაში მყოფი ფერმერი. პატარა ვაშინგტონის სასტუმრო ვირჯინიაში, სადაც იგი ზედამხედველობს მრავალ ბოსტნეულის ბაღს, ჯუჯა ალუბლის ხის ბაღსა და სათბურს.

მცენარეები, რომლებიც ქოთნებში ძალიან დიდხანს რჩებიან, გახდებიან ლეგირებული, შიმშილი და ფესვები იკვრება. მცენარეები, რომლებიც ძალიან ადრე გადიან, შეიძლება შეფერხდნენ და ცივიც კი დაიწვან. მერკური აღდგება და თქვენ მიიღებთ მოსავლიანობას, ამბობს მერფი, მაგრამ ეს არ იქნება ისეთი მაღალი, თითქოს ისინი შესაბამის დროს წავიდნენ, როგორც ჯანმრთელი, ბედნიერი მცენარეები.

ამის გამოსასწორებლად პირველი გზა არის იმის გარკვევა, თუ რა ზონაში ხართ და მოძებნეთ თქვენი ბოლო ყინვის თარიღი. ( სცადეთ ეს მოსახერხებელი ინსტრუმენტი მებაღეობის ეროვნული ასოციაციისგან .) თესლის პაკეტის უმეტესი ნაწილი გეუბნებათ ამ თარიღამდე რამდენი კვირით ადრე დაიწყოთ თესლი, აგრეთვე როდის დარგვა, ამბობს მერფი. ასევე კარგი იდეაა, გაეცნოთ საჭირო ტემპერატურას იმ მცენარეებისთვის, რომლებსაც დებთ ტომატის მცენარე მაგალითად, მას შეუძლია გადარჩეს გარეთ ყინვამდე, მაგრამ მხოლოდ მაშინ დაიწყებს აყვავებას, როდესაც ღამის ტემპერატურა მყარი იქნება 50-იან წლებში (ან ზემოთ).

ორი თქვენ ფიქრობთ, რომ უფრო მეტი ყოველთვის უკეთესია.

ეს ყოველთვის ასე არ არის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება საკუთარი საკვების მოყვანას. მაგალითად, შეიძლება იფიქროთ: თუ კომპოსტი კარგია , მაშინ მეტი კომპოსტი უნდა იყოს დიდი, არა? სინამდვილეში, კომპოსტი მნიშვნელოვანია, მაგრამ ძალიან ბევრმა შეიძლება მიანიჭოს ძალიან ბევრი ორგანული ნივთიერება თქვენს ნიადაგს, რაც იწვევს პრობლემებს, როგორიცაა დაავადებები და ცუდი დრენაჟი, ამბობს მერფი. (მაგრამ კომპოსტირების ზედმეტი პრობლემის მოგვარება შეგიძლიათ თქვენი ადგილობრივი ექსტენციის საშუალებით ნიადაგის ნიმუშის შემოწმებით, დასძენს იგი. ეს გეტყვით თქვენს ორგანულ ნივთიერებაზე პროცენტულ მაჩვენებელზე და ამის გამოყენება შეგიძლიათ თქვენი ბაღისთვის საჭირო კომპოსტის ოდენობის დასადგენად. ) ადამიანები ხშირად ზედმეტად აფასებენ საჭიროებებს სასუქი ასევე სამწუხაროდ, თქვენს მცენარეთა მეტი სასუქის დადებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჩამონადენი და ზემოქმედება მოახდინოს წყლის ნაკადებზე, [და დახარჯოს] მეტი თანხა ვიდრე გჭირდებათ, ამბობს მერფი.

3 თქვენ არ ხართ გადანერგილი.

ბიომრავალფეროვნების წახალისება არის ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი მცენარეებისთვის, ამბობს მიქელა უილიამსი, მეურნეობის მენეჯერი Oak Hill Café & Farm გრინვილში, S.C. მცენარეთა ჯიშების შერევა ხელს უწყობს ნებისმიერი მცენარის საერთო ჯანმრთელობისა და პროდუქტიულობის შენარჩუნებას და უკეთეს პროდუქციას უფრო დიდხანს გამოიღებს. გადანერგვის ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდი ცნობილია, როგორც სამი და - სიმინდი, ლობიო და გოგრა, რომლებიც ერთად უკეთ იზრდება. აი რატომ: სიმინდი ბევრ ნიადაგურ რესურსს იღებს და ძალიან მაღალია; ლობიო არის აზოტის დამაფიქსირებელი საშუალებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სიმინდის გაყვანის წინააღმდეგ ბრძოლას (თუ ძაფით ლობიოთი წახვალთ, მათ შეუძლიათ გამოიყენონ სიმინდი, როგორც ბუნებრივი კაკალი); და მიწაზე მცოცავი ციყვი სარგებლობს ლობიოს აზოტის ფიქსაციით, ისევე როგორც მაღალი სიმინდით, რომელიც დღის განმავლობაში მზეს ართმევს. ბონუსად, უილიამსი ამბობს, რომ მცენარეების სრული რიგით, დაწყებული მაღალიდან მიწამდე მცოცავი, ხელს უწყობს სარეველების აღკვეთას და შენარჩუნების შენარჩუნებას. (მან დასძინა, რომ ის ასევე დებს სტაფილოს ზედიზედ სამ დასთან ერთად, რაც ხელს უწყობს ნიადაგის გატეხვას, მწვანილისა და ყვავილების მსგავსად, ყვავილების ყვავილებით).

4 თქვენ არ აპირებთ სარეველებს.

მერფი ამბობს, რომ ადამიანების უმეტესობა ძალიან ბევრს არ ფიქრობს სარეველებზე, სანამ ისინი თავიანთ ბაღს არ აიღებენ ხელში. სარეველებზე ფიქრის პირველი ადგილი არის ის, როდესაც თქვენ გეგმავთ და დარგავთ თქვენს ბაღს; საწოლების, ბილიკებისა და მცენარეების სწორი დაშორება ხელს შეუწყობს თქვენი გაშენების ეფექტურობას. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ბაღის საწოლებს შორის ბილიკები სათანადო ზომისაა იმ ინსტრუმენტებისათვის, რომელთა გამოყენებასაც აპირებთ მათი შენარჩუნებისთვის და იგივე ეხება თავად ბაღის საწოლებსაც. მაგალითად, თუ თქვენ გაქვთ 5 ინჩიანი თოხი, მაშინ დარწმუნდით, რომ ყველა თქვენი მცენარე დაშორებულია მინიმუმ 6 ინჩიდან, ასე რომ თქვენს ხელსაწყოს შორის მოთავსება შეგიძლიათ. გსურთ მათი უფრო ახლოს დარგვა? შემდეგ იყიდე უფრო პატარა თოხი, ამბობს მერფი.

შენი თოხი უნდა იყოს შენი საუკეთესო მეგობარი ბაღში. Hoeing უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ სარეველები ნამდვილად ჩანს და ყველაზე ეფექტურია, როდესაც სარეველები ძაფის ეტაპზე იმყოფებიან, როდესაც თქვენ ხედავთ ზედაპირზე მცენარის პატარა მარცვლებს და ფესვის ქვეშ არის პატარა თეთრი ძაფი. მსუბუქად გაატარეთ ნიადაგი ნიადაგში, რომ არ შეაწუხოთ თქვენი მცენარეები და აღარ ჩამოიტანოთ სარეველები ქვემოდან. როდესაც მზიან დღეს გაკეთდება, როდესაც ნიადაგის ზედაპირი გაშრება, თითქმის ყველა სარეველა მოკვდება, სანამ ნახავ მათ, ამბობს მერფი. კიდევ ერთი სარგებელი hoeing? ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ სუსტი აქტივობა. [BTW, აქ არის მეტი სარეველების აღმოფხვრის ყველა ბუნებრივი გზა .]

5 ძალიან ბევრს მორწყავთ (ან ძალიან ცოტას).

წყალი სახლის მებოსტნეების უზარმაზარი საკითხია. რთულია დროის გამონახვა ამის გასაკეთებლად და ის ხშირად ხდება ზუსტად არასწორ დროს, ამბობს მერფი. ადამიანების უმეტესობა ძალიან ხშირად რწყავს წყალს, ყოველდღე მიდის გარეთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში მუშაობს შლანგი ან ასხამს, მაგრამ ამან შეიძლება უამრავი პრობლემა გამოიწვიოს. ერთი, ეს იწვევს მცენარეებს, რომ მათ ფესვები არაღრმა შეინარჩუნონ, ყოველდღე ეძებენ ამ ცოტა წყალს, ასწავლიან მათ ამის საჭიროება და შესაძლოა უფრო მეტიც, რადგან ზაფხული ცხელდება, განმარტავს მერფი.

ამის ნაცვლად, მორწყეთ თქვენი ბაღი ყოველ ოთხ – ხუთ დღეში, უფრო დიდი ხნის განმავლობაში. წყლის სრული დუიმი (ანუ დაახლოებით 100 საათის განმავლობაში თქვენი sprinkler– ით მუშაობის ტოლფასია) უნდა შეინარჩუნოს ისინი ამ ოთხდღიანი პერიოდის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს თქვენს მცენარეებს უფრო ღრმა ფესვთა სისტემის განვითარებაში, რაც უკეთესად იქნება მორგებული მომავალ ცხელ ამინდზე, ამბობს მერფი. თუ შეშფოთებული ხართ, რომ თქვენს მცენარეებს არ აქვთ საკმარისი წყალი, ამოთხარეთ ცოტათი. ნიადაგის ზედაპირი შეიძლება მშრალი ჩანდეს, მაგრამ თუ ტენიან ნიადაგს აღმოაჩენთ დაახლოებით პირველ დიუმში, მაშინ კარგად დაველოდებით წყალს.

ასევე მნიშვნელოვანია მორწყვის დღის დრო. დილით ადრე თქვენი საუკეთესო არჩევანია, მაგრამ ყოველთვის მოერიდეთ მორწყვას 2 ან 3 საათის შემდეგ, ამბობს მერფი. ბევრი ფიქრობს, რომ საღამოს მორწყვა საუკეთესოა, მაგრამ ეს ასე არ არის. იგი ფოთლებს ზედაპირზე ტოვებს წყალს მთელი ღამის განმავლობაში, რაც ქმნის შესანიშნავ გარემოს სოკოების და დაავადებების გადაადგილებისა და გავრცელებისთვის, რასაც ვერ გააკეთებს მზის ამოსვლისას ან ფოთლების გამოშრობის შემთხვევაში. დილით ადრე მორწყვა უზრუნველყოფს ფოთლების სიმშრალეს მზის ჩასვლისას.

6 თქვენ ერთდროულად დარგავთ ყველაფერს.

თქვენი ბაღის მთლიანი სივრცის ერთდროულად გაშენებამ შეიძლება იგი სადღესასწაულო ან შიმშილობის ციკლში ჩააყენოს, სადაც იმდენი პროდუქტი გაქვთ ზაფხულის დასაწყისში, თქვენ ვერ ჭამთ ამ ყველაფერს, და რამდენიმე კვირის შემდეგ თქვენ არაფერი გაქვთ . გამოსავალია თქვენი ბაღის გეგმის შედგენა და თქვენი მემკვიდრეობით გამწვანების დაგეგმვა, ამბობს მერფი. გაითვალისწინეთ რამდენს ჭამს თქვენი ოჯახი კვირაში და დარგეთ მცირე რაოდენობით ყოველ კვირას ან ყოველ მეორე კვირას უწყვეტი მოსავლის მისაღებად.

7 ძალიან ეგზოტიკური მიდიხარ.

თესლის კატალოგების გაცნობისას, მაცდუნებელი შეიძლება იყოს ძალიან ეგზოტიკური და საინტერესო გარეგნობის ბოსტნეულის მოყვანა. (რომანესკო ან მეწამული იები ვინმეს?) თუ თქვენ ახლავე იწყებთ საქმეს, უმჯობესია დაიცვათ საფუძვლები, ამბობს ქრისტინა ალბერტი, ფერმერი პლაჟის ქლიავის მეურნეობა კეიპ-მაისში, NJ. შეიძლება რამდენიმე მზარდი სეზონი დასჭირდეს თქვენს მებაღეობაში აკრეფას, როდესაც საქმე ეხება მორწყვას, გადანერგვას, საწოლის მომზადებას და კრიტერიუმების კონტროლს, დაასახელეთ რამდენიმე, ასე რომ უმჯობესია საკუთარ თავს ადრეული წარმატების მიღწევა. გარდა ამისა, მემკვიდრეობის და ეგზოტიკური ჯიშები ხშირად უსიამოვნოა და რთულია მათი მოყვანა თითქმის სრულყოფილი პირობების გარეთ, ამბობს ალბერტი, და ისინი შეიძლება არ შეესაბამებოდეს თქვენს კლიმატს ან ნიადაგის ტიპს.

8 თქვენ უგულებელყოფთ დამამტვერიანებლებს.

ველური დამამტვერიანებლები (ფიქრობენ მშობლიური ფუტკრები, როგორიცაა ფოთლის საჭრელი ფუტკარი ან მეისონი) შეიძლება იყოს თქვენი ბაღის სამუშაო ცხენი. თაფლის ფუტკარი შესანიშნავია, თუ გაუმართლა, რომ იქ ფუტკარი გქონდეს, მაგრამ ისინი ისე არ მუშაობენ, როგორც გარეული ბიჭები, ამბობს მერფი. უფრო დიდი ფუტკარი იმუშავებს თითქმის ნებისმიერ დღეს, რომელიც არ ცივდება ან არ წვიმს წვიმაში, ხოლო ფუტკარი დარჩება შიგნით. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ბევრ ბოსტნეულში - მათ შორის, ციყვი, კიტრი, გოგრა და ბამია - დამტვერიანებებს ხილის წარმოებისთვის სჭირდებათ. მერფი შეგიძლიათ რამდენიმე გზით მიიზიდოთ თქვენს ბაღში, ამბობს მერფი: პირველი ის არის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ბაღში ყვავილები გაქვთ ყველა სეზონზე, განსაკუთრებით ისეთი ყვავილები, რომლებიც მათ ძალიან მოსწონთ (მაგალითად, დალიები, სნაპდრაგონი ან მზესუმზირა). ეს არამარტო თქვენს ბაღში მიიზიდავს, არამედ მათ ყურადღებას იქცევს მანამ, სანამ თქვენი ბოსტნეულის მცენარეები მზად არ იქნებიან. იზიარებს მერფი. ველური დამბინძურებლების მოზიდვის სხვა გზაა მწერების სასტუმრო (მსგავსია) $ 23 ვარიანტი Amazon- ზე ), რომლებიც ველურ დამბინძურებლებს ხელს უწყობენ კვერცხების დადებას თქვენს ბაღში ან მის მახლობლად.

9 თქვენ არ აკონტროლებთ კრიტერიუმებს.

ციყვი, თახვები, კურდღელი, ირემი ... დარწმუნებული ხართ, რომ ისინი ყველა ლამაზად გამოიყურებიან, მაგრამ მათ შეუძლიათ თქვენს ბაღში დაანგრიონ ძაღლები, კატები და შეცდომები. ალბერტი ამბობს, რომ ეს ბაღის დარბევისა და უსინდისო ქურდობის ყველაზე სამარცხვინო დამნაშავეებია. თქვენი ძვირფასი მცენარეების დასაცავად, დააკვირდით თქვენს ადგილს გამთენიისას და შებინდების დროს და ნახეთ ვინ და რა მოდის და გადის თქვენს ეზოში ან ვერანდაში, შემდეგ განსაზღვრეთ რა ტიპის ბარიერის დამონტაჟება. ალბერტმა თქვა, რომ ქათმის მავთული და დაფარული ქსოვილი ამ მყარი ნაწილის უმეტესობის საკმაოდ მკაცრი შემაკავებელია. პატარა ბაღის ნაკვეთში შეცდომების გაკონტროლება ოდნავ უფრო ადვილია: უმეტესად, შეშფოთებული მავნებლების მოკრეფა და საპნის წყლის ვედროში ჩაყრა შეასრულებს ხმას, დასძენს იგი. (რთული ნაწილია იმის დადგენა, რომელია მავნებელი და რომელი სასარგებლო).

10 თქვენ არ გეგმავთ თქვენს სიკეთეს.

დარწმუნდით, რომ გაქვთ ადგილი, რომ გამოიყენოთ თქვენი ყველა პროდუქტი. ძალიან ადვილია მიიღოთ მეტი (ან ნაკლები) პროდუქტი, ვიდრე თავიდან გეგმავდით, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ სად და როგორ გამოიყენოთ იგი, იზიარებს უილიამსი. იქნება ეს საჭმლის მომზადება და თვითონ ჭამა ყოველდღე, მიცემა მეზობლებისთვის, გაყიდვა ან დაკონსერვება მოგვიანებით, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითოეული ტიპის პროდუქტი, რომელსაც იზრდება, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების ნარჩენებში შეტანა. და რასაც თქვენ აკეთებთ, არ დატოვოთ ჭარბი პროდუქტი ჩამოკიდებული მცენარეზე; ეს გამოიწვევს გახრწნას და დაავადებას მოუტანს მცენარეს და მის მიმდებარე ბაღს, ასევე ხელს შეუწყობს უფრო მეტ მავნებელს.