რა ჯობია ა ორთქლის ჭიქა სქელი, კრემისებური ცხელი შოკოლადი გრილ დღეს? არც ისე ბევრი - გარდა შესაძლოა ჭილის, დარიჩინის და სხვა ჩაის სუნელებით სურნელოვანი ჭიქის, ამარეტოსა და ზღვის მარილით გაჟღენთილი მოზრდილი ვერსიის, გაყინული ცხელი შოკოლადის რძის კოქტეიკის ან წითელი ხავერდის შეხამების გარდა. ვერ გადაწყვიტე? თქვენ არ გჭირდებათ - მოაყარეთ ცხელი შოკოლადის ფილა და მიირთვით ყველა.

ჯერ ერთი: იცოდე, რომ ცხელ შოკოლადსა და ცხელ კაკაოს შორის განსხვავებაა. პირველი (ასევე ცნობილი როგორც სასმელი შოკოლადი) მზადდება მყარი ნახევრად ან მწარე შოკოლადისგან, ზოგჯერ კაკაოს ფხვნილის, რძის და მძიმე ნაღების დამატებით და შესაძლოა ცოტა შაქრის ან ვანილის ექსტრაქტით. ეს უკანასკნელი მზადდება კაკაოს ფხვნილის, შაქრისა და ცხელი რძის ან წყლისგან.

აქ დაიწყეთ მდიდარი და შოკოლადის ცხელი შოკოლადის ჩვენი მთავარი რეცეპტით, შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე ჩვენი საყვარელი დამამშვიდებელი განახლებები — ყველა მათგანის დამზადება ისეთივე მარტივია, როგორც გემრიელად დეკადენტური. იმის გამო, რომ ცხოვრება ძალიან ხანმოკლეა იმისთვის, რომ მიკროტალღოვანი წინასწარ მომზადებული კაკაოს ნაზავი ნელთბილი ფინჯანით დაკმაყოფილდეს.

დაკავშირებული : 11 ცხელი სასმელის რეცეპტი, რომელიც გაგათბობთ ამ ზამთარს

დაკავშირებული ნივთები

გაყინული ცხელი შოკოლადის რძე

ნება მიეცით თქვენი ცხელი შოკოლადი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ თანაბრად ჩაასხით ყინულის უჯრაში და შედგით საყინულეში, რათა მიიღოთ ცხელი შოკოლადის ყინულის კუბურები. როგორც კი გამაგრდება, ჩაყარეთ კაკაოს კუბურები ბლენდერში, დაუმატეთ დამატებით რძე (ან ნაყინი) და შოკოლადი. აურიეთ კრემისებამდე. მიირთვით ჩალით და დაუმატეთ შოკოლადის ზემოდან.

შემწვარი მარშმლოუს ცხელი შოკოლადი

შეავსეთ ღუმელისთვის უსაფრთხო ფინჯანი ცხელი შოკოლადით და დიდი რაოდენობით მარშმლოუებით. მოათავსეთ ჭიქა თქვენი ღუმელის ბროილერის ქვეშ. დატოვეთ ღუმელის კარი ღია, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ დაწვათ მარშმლოუ და უყურეთ როგორ სადღეგრძელო და დაიწყება დნება (ეს მოხდება სწრაფად). მას შემდეგ, რაც ისინი სასიამოვნო ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ფინჯანი ღუმელიდან ღუმელის ხელჯოხებით.

მოკა დარიჩინის ცხელი შოკოლადი

სუფრასთან მიტანის წინ დაამატეთ 2 უნცია ესპრესო, დამატებით შაქრისა და დარიჩინის შემცველი ფინჯანი ცხელი შოკოლადისთვის.

გოგრა თეთრი შოკოლადი

ცხელ შოკოლადის ნარევს დაუმატეთ 1/2 ჭიქა გოგრის პიურე, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და 1/4 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიფსები და ურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი არ დაიშლება და ნარევი სქელი და თანაბრად არ გახდება.

ცხელი შოკოლადის კვერცხი

აურიეთ თქვენი ცხელი შოკოლადის რეცეპტი თანაბარი ნაწილებით გაცხელებული კვერცხუჯრედით საუკეთესო ცხელი სადღესასწაულო დესერტის სასმელისთვის.

წითელი ხავერდის ცხელი შოკოლადი

შეცვალეთ ნახევრად ტკბილი ან მუქი შოკოლადის ჩიფსები მთავარ რეცეპტში თეთრი შოკოლადის ჩიფსებით, შემდეგ დაამატეთ 2 უნცია ნაღების ყველი, ცოტაოდენი ნაღები და 4 წვეთი წითელი საკვები საღებავი.

მშრალი მარილწყალი ან სველი მარილწყალში ინდაური

ჩაის ცხარე შოკოლადი

მთავარ რეცეპტს დაუმატეთ ვარსკვლავური ანისის ორი ღვეზელი, 10 დაფქული კარდამონის ტოტები, 2 დარიჩინის ჯოხი, ¼ ჩაის კოვზი წიწაკა, 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი, 6 უნცია ძლიერი შავი ჩაი და 3 სუფრის კოვზი მუქი ყავისფერი შაქარი. ნაზად ადუღეთ ნარევი ადუღებამდე, შემდეგ გამოიყენეთ წვრილი ბადისებრი საცერი, რათა გაწურეთ სანელებლების მყარი ნაწილი სუფრასთან მიტანამდე.

პიტნის შოკოლადის აფოგატო

ჩაყარეთ პატარა თასში პიტნის შოკოლადის ნაყინი, შემდეგ ნაყინს დაასხით ცხელი შოკოლადი და დაასრულეთ ათქვეფილი კრემით.

ცხარე ცხელი შოკოლადი

რეცეპტის დასაუფლებლად დაამატეთ ½ ჩაის კოვზი ანჩოს ფხვნილი, 2 გატეხილი დარიჩინის ჩხირები, 2 სუფრის კოვზი მუქი ყავისფერი შაქარი და 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და ნაზად ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. გადაყარეთ დარიჩინის ჩხირები. იმისთვის, რომ მაღლა აიწიოთ, დაამატეთ უნცია რეპოსადო ტეკილა თითოეულ ჭიქას.

არაქისის კარაქი Marshmallow ცხელი შოკოლადი

აურიეთ სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი თითოეულ ფინჯანში ცხელ შოკოლადში, სანამ არ დაიშლება, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ერთი კოვზი მარშმლოუს ფუმფულა ან მარშმლოუ.

მარილიანი ნუშის ცხელი შოკოლადი

თითოეულ ფინჯანს დაამატეთ უნცია ამარეტოს ლიქიორი და ცოტა ზღვის მარილი. მოურიეთ და მიირთვით.

დაკავშირებული : როგორ მოვამზადოთ კლასიკური ამარეტო მჟავე

ცხელი შოკოლადის ფლაკონი

დაამატეთ თქვენი საყვარელი ნაყინის კოვზი ცხელ შოკოლადში და დაასრულეთ შოკოლადის სიროფით და ათქვეფილი კრემით.

Nutella ცხელი შოკოლადი

თითოეულ ფინჯან ცხელ შოკოლადში აურიეთ კოვზი ნუტელა, სანამ არ გადნება.

Candy Cane ცხელი შოკოლადი

ცარიელი ჭიქის შიდა და გარე რგოლები დაასველეთ მარშამლოუს ფუმფულა, შემდეგ ჩაყარეთ დაქუცმაცებულ კანფეტებში, სანამ შეავსებთ ცხელი შოკოლადით და დაუმატებთ კანფეტის გარნირს.

ძლიერი ცხელი შოკოლადი

გაათბეთ მკვრივი ლუდი (როგორიცაა გინესი) პატარა ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ 2 უნცია თითოეულ ფინჯანში, სანამ ზემოდან მოაყარეთ მძიმე კრემი.

დაკავშირებული: კაკაოს ცხელი ჩირქოვანი დაფები ჩვენი საყვარელი ახალი სადღესასწაულო ტენდენციაა