პიკნიკები ზაფხულის განმავლობაში გასართობად შესანიშნავი საშუალებაა — და სანამ მაღაზიაში შეძენილი სალათები და საჭმელები შესანიშნავია, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ისარგებლოთ სპეციალური თემატური პიკნიკის მენიუთ, რომელიც აამაღლებს თქვენს გარე კვებას. მიუხედავად იმისა, ტკბებით ღია ცის ქვეშ კონცერტითა და ფეიერვერკით, ან ატარებთ დღეს ბავშვებთან ერთად სანაპიროზე, ჩვენ გვაქვს იდეალური პიკნიკის მენიუ თქვენთვის. (და ნუ შეგეშინდებათ ამ პიკნიკის მენიუდან კერძების შერევა, რათა შექმნათ თქვენი სრულყოფილი კვება!)

დაკავშირებული : როგორ ჩაალაგოთ პიკნიკისთვის უსაფრთხოდ

ტოსკანური სტილის პიკნიკის მენიუ

რუსტიკული, იტალიური სტილის საჭმელი ფრესკაზე სავსეა ახალი პროდუქტებით. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ანტიპასტო სპრეი ხორცით, ყველით, ზეთისხილით და შემწვარი ბოსტნეულით.

დაკავშირებული ნივთები

პროშუტოს და შემწვარი წითელი წიწაკის სენდვიჩი

გსურთ მარტივი გზა გააკეთოთ ანტიპასტოს ინდივიდუალური ულუფებით თქვენი პიკნიკისთვის? სცადეთ ეს გულიანი სენდვიჩები - შეგიძლიათ შეცვალოთ პროშუტო სალამით, რათა ის უფრო მოსახერხებელი გახადოთ ბავშვებისთვის.

პანზანელა

კლასიკური 'პურის სალათი' ხალხის სასიამოვნოა და კიდევ უფრო უკეთესი ხდება, როდესაც ინგრედიენტებს დროთა განმავლობაში აურიეთ.

ატმის, მოცარელას და ბაზილიკის სალათი

ეს შესწორება კლასიკაზე კაპრეზის სალათი ცვლის პომიდორს ზაფხულის საყვარელ ხილზე - ატმში.

მწარე ფორთოხლის ტარტი

სცადეთ ტრადიციული იტალიური დესერტი ტორტის, ზაფხულის იდეალური გემოს პროფილით — კროსტატა არ გახდება ბინძური, თუ თბილ დღეს პიკნიკს აპირებთ.

ნექტარინის ზეითუნის ზეთის ნამცხვარი

მიირთვით მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი და ფერმის ახალი ნექტარინი ან ატამი ამ უბრალოდ გემრიელი პიკნიკის დესერტისთვის.

რა უნდა გააკეთოთ გარეთ Covid-ის დროს

ბავშვებისთვის შესაფერისი პიკნიკის რეცეპტები

ბევრი კლასიკური პიკნიკის რეცეპტი იყენებს იმ საკვებს, რომელიც ბავშვებს ნამდვილად მოსწონთ. მაგრამ თუ პიკნიკზე მომხიბვლელი მჭამელები გყავთ, აირჩიე საძოვრების მენიუ ბავშვებისთვის შესაფერისი ვარიანტებით, როგორიცაა ყველი და კრეკერი, ახალი ხილი და სხვა კერძები, რომელთა არჩევა შეუძლიათ. სენდვიჩები ასევე ამზადებენ კარგ საპიკნიკე საკვებს ბავშვებისთვის - ყოველთვის შეგიძლიათ მიატოვოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი, რომელიც თქვენს ბავშვებს არ მოსწონთ.

დაკავშირებული ნივთები

ძროხისა და ჩედარის რულეტები

შეფუთული სენდვიჩები მარტივია პატარა ხელებისთვის. გამოტოვეთ ხახვი ბავშვებისთვის და გამოიყენეთ ჩვეულებრივი კრემის ყველი.

ჭიანჭველები ლოგინის სენდვიჩზე

შეცვალეთ იგივე ძველი PB&J კლასიკური საჭმლის ამ მხიარული სენდვიჩის ვერსიით.

პარმეზანის მაკარონის სალათი

ყველი, პომიდორი, მაკარონი - ეს საზაფხულო სალათი შეიცავს ბავშვების საყვარელ ინგრედიენტებს.

S'mores Blondies

პიკნიკზე ყოველთვის არ შეგიძლიათ ცეცხლი წაიღოთ, მაგრამ საყვარელი კლასიკის ეს ნაკლებად ბინძური ალტერნატივა ადვილი შესაფუთია.

შვრიის ჟოლოს ბარები

შვრიის ფაფა და ჟოლო ჯანსაღი (და ბავშვებისთვის დამტკიცებული) კომბინაციაა.

ფრანგული პიკნიკის მენიუს იდეები

ფრანგებმა ნამდვილად იციან ჭამა - და მიუხედავად იმისა, რომ ბაგეტი, შესანიშნავი ყველი და ერთი ბოთლი ღვინო შეიძლება იყოს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ფრანგული სტილის პიკნიკისთვის, ეს კერძები სადღესასწაულო დღესასწაულს მოაქვს.

დაკავშირებული ნივთები

ლორი და პრასის კიში

კლასიკური კერძი შეიძლება მიირთვათ ცივი ან ოთახის ტემპერატურაზე - და ეს არის ტრადიციული პიკნიკის კერძი საფრანგეთში.

კარამელიზებული ხახვი და ალუბლის ტარტინი

ტარტინები არის ფრანგული ღია სახის სენდვიჩები და არსებობს უამრავი არომატის კომბინაცია, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ - ჩედარი და ვაშლი ან ჰერბის ქათმის სალათი - მაგრამ ჩვენ გვიყვარს ტკბილი კარამელიზებული ხახვის და ზაფხულის ტორტი ალუბლის მოულოდნელი კომბინაცია.

Nicoise საზაფხულო სალათი

კაშკაშა და არომატული სალათი, ჩვენი შესწორება Nicoise-ზე მოიცავს წიწილას, შებოლილ კალმახს და შაქრის ბარდას.

მარწყვის კლაფუტი

ეს მკვებავი ნამცხვარი ადვილი შესაფუთია და შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი ხილით. (ალუბალი ტრადიციულია, მაგრამ ჩვენი რეცეპტი თავის ადგილას იყენებს ახალ მარწყვს.)

აზიური ინსპირირებული ვეგეტარიანული პიკნიკის რეცეპტები

უხორცო პიკნიკის მენიუ შეიძლება შეიცავდეს უამრავ გასაოცარ ახალ გემოს და თქვენს სტუმრებს, სავარაუდოდ, არ გამოტოვებენ ხორცს.

დაკავშირებული ნივთები

ტოფუ ბანი მი

კლასიკური ვიეტნამური სენდვიჩის ეს ახალი და არომატული მიღება ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. (უბრალოდ დატოვეთ cilantro გვერდზე, თუ თქვენ გყავთ სტუმრები, რომლებიც არ არიან მასში.)

არაქისის Noodles ერთად Edamame

კლასიკური ცივი ნუდლის სალათი შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი საყვარელი ბოსტნეულით - სტაფილო, კიტრი და წიწაკა ასევე შესანიშნავია, თუ კომბოსტოს ან თოვლის ბარდას არ გრძნობთ.

სტაფილოს შლაპი ანანასით და არაქისის

ანანასი ცოტა სიტკბოს მატებს კლასიკური პიკნიკის გვერდითი კერძის აზიურ ვერსიას.

ლიმონის ბალახის ჯანჯაფილის ხილის სალათი

სადღესასწაულო ხილის სალათი, პიტნის, ჯანჯაფილის და ლიმონის არომატით, ქმნის სახალისო პიკნიკის დესერტს, რომელიც მუშაობს ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის.

ქოქოსის ფუნტი ტორტი

უბრალო დესერტად შეუთავსეთ ლამაზი ნამცხვარი ახალ ხილს, როგორიცაა მანგო ან კენკრა.

კლასიკური პიკნიკის მენიუ

ხანდახან არ უნდა იფიქრო იმაზე, რაც მუშაობს. ეს კლასიკური პიკნიკის მენიუ შეიცავს ყველა საჭირო ნივთს (გამარჯობა, კარტოფილის სალათი!).

რა განსხვავებაა მზისგან დამცავსა და მზისგან დამცავ კრემს შორის

ამავე თემაზე: 12 მარტივი მაკარონის სალათის რეცეპტი

როგორ გავწმინდოთ უჟანგავი ფოლადის ნიჟარა საცხობი სოდათ

დაკავშირებული ნივთები

ცხარე ცივი ქათამი

ცივი ქათამი პიკნიკის ფავორიტია. ცოტაოდენი პაპრიკა და მშრალი მდოგვი ამ რეცეპტს დამატებით სტიმულს აძლევს.

ნაღების კარტოფილის სალათი ბეკონით

მოდით, ვაღიაროთ, რომ პიკნიკი არ არის პიკნიკი გვერდით პატარა კარტოფილის სალათის გარეშე.

დაფქული საზამთროს სალათი

საზამთრო ზაფხულის ხილია - აქ ის შერწყმულია წითელ ხახვთან და სუფთა პიტნასთან უბრალოდ გემრიელი პიკნიკისთვის.

ლიმონის ბარები

ეს ტკბილი ტკბილი კერძები ამატებს გემის ახალ გამწმენდს თქვენი ჭამის ბოლოს.

მარწყვი-ტიმის ხელის ღვეზელები

ტორტი კლასიკური საზაფხულო დესერტია, მაგრამ პიკნიკისთვის შეფუთვა შეიძლება ცოტა რთული იყოს. ხელის პატარა ღვეზელები ხელს უწყობს არეულობის შემცირებას (და მეტი ჭურჭლის საჭიროებას!).

თერმულად უსაფრთხო პიკნიკის მენიუ

თუ თქვენ გჭირდებათ პიკნიკის საკვები, რომელიც საათობით გაფუჭების გარეშე იჯდება, ეს პიკნიკის მენიუ, რომელიც სითბოს უძლებს, არ გაგიცრუებთ.

დაკავშირებული ნივთები

წყალმცენარეების სალათი ზეთისხილით და პომიდვრით

მწვანე სალათი, რომელიც არ ჭკნება? დაიწყეთ გამძლე, არომატული წყალმცენარეებით - რიკოტა სალათა, უფრო მყარი ყველით, რომელიც ასევე შეიძლება დროულად დადგეს პიკნიკის მაგიდაზე.

სამი ლობიოს სალათი

კლასიკური გვერდითი კერძი შეიცავს უამრავ პროტეინს და არ დააყენებს თქვენ კვებითი მოწამვლის რისკის ქვეშ.

ხრაშუნა ბროკოლინის სალათი ლიმონით და პეკანით

ეს არომატული სალათი შეიცავს შემწვარ და ახალ ბროკოლინს და ტორტ ლიმონს.

ნივრის და მწვანილის კარტოფილის სალათი

გამოტოვეთ მაიონეზი, მაგრამ არ გამოტოვოთ კლასიკური პიკნიკის კერძი!

მაროკოს კუსკუსის სალათი

შემწვარი ბოსტნეული, ჩირი და სანელებლები ქმნიან სადღესასწაულო პიკნიკის სალათს.

მანგო ფუნტის ტორტი

გემრიელი ფუნტიანი ნამცხვარი არის ადვილად გასაზიარებელი პიკნიკის დესერტი, რომელიც არ გაგიცრუებთ.

Pretzel Turtle Brownies

გამოტოვეთ ბინძური ყინვაგამძლე და მიჰყევით ბრაუნის რეცეპტს, რომელიც დამატებით გემოს აძლევს თითოეულ ლუკმას.

• სადღესასწაულო ტრადიციები მთელი მსოფლიოდან, რათა შთააგონოთ თქვენი შემდეგი ზეიმი
• როგორ ჩაალაგოთ პიკნიკის კალათა სრულყოფილი გარე წვეულებისთვის
• 24 კრეატიული (თუმცა ძალიან მარტივი) ელფის იდეა თაროზე, რომელიც არ გაგაგიჟებთ
• 10 საშობაო თამაში, რომელიც ყველას მხიარულად გრძნობს