• იყავი პირველი ვინც შეაფასებ და მიმოიხილავს!

ეს შაქრის ნამცხვარი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ცარიელი ტილო ყინულისა და მოსაყრელად. ეს მართლაც გემრიელია თავისთავად.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

გილოცავ! თქვენ იპოვეთ შაქრის ფუნთუშების ერთი და ერთადერთი რეცეპტი, რომელიც გჭირდებათ თქვენი სადღესასწაულო ფუნთუშების დეკორაციის ყველა სურვილისა და საჭიროებისთვის. ეს მრავალმხრივი შაქრის ნამცხვარი არის ნაზი ცენტრში, ოდნავ ხრაშუნა კიდეებით და არც ისე ტკბილი, ასე რომ მას შეუძლია გაუძლოს ყველა იმ ყინულს, რომელსაც გამოიყენებთ დეკორაციისთვის. და ეს ასეც ხდება, რომ ეს შაქრის ნამცხვრები წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელია დამოუკიდებლადაც. ახლა მხოლოდ თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, რომელ ფუნთუშას გამოიყენებთ ამ გამოცხობის თავგადასავალში.

ინგრედიენტები

• 2 ¼ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი, პლუს მეტი სამუშაო ზედაპირისა და საჭრელებისთვის
• ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• ¼ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• ¾ ჭიქა (1½ ჩხირი) უმარილო კარაქი, დარბილებული
• ¾ ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 დიდი კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• სამეფო icing, დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
• შაქრის დაფქვა და სპრეი, დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  საშუალო თასში ათქვიფეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. კარაქი და გრანულირებული შაქარი ათქვიფეთ დიდ თასში ელექტრო მიქსერით საშუალო-მაღალი სიჩქარით, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა გახდება, 3-დან 4 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი; განაგრძეთ ცემა საშუალოზე მაღალზე, საჭიროებისამებრ გამოფხეხეთ თასის გვერდები, სანამ არ გაერთიანდება, დაახლოებით 1 წუთი. შეამცირეთ სიჩქარე და დაუმატეთ ფქვილის ნარევი, ათქვიფეთ ცომის ერთიანობამდე, დაახლოებით 1 წუთი. ცომის ფორმა ბრტყელ დისკზე; შეფუთვა პლასტმასის შეფუთვაში. შედგით მაცივარში გამაგრებამდე, მინიმუმ 1 საათი და 24 საათამდე.

• ნაბიჯი 2

  გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე ზედა და ქვედა მესამედებში თაროებით. მოათავსეთ 2 დიდი საცხობი ფურცლებით პერგამენტის ქაღალდი . გააბრტყელეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე 1⁄4 ინჩის სისქეზე. ცომიდან გამოჭერით ფორმები ფქვილმოყრილი 3-დან 3½ დიუმამდე ფუნთუშების საჭრელებით. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტებზე, თითოეულ ნამცხვარს შორის დატოვეთ 1 ინჩი. ნაზად დაჭერით ცომის ნაჭრები და გაიმეორეთ გადახვევა და ჭრის პროცესი, სანამ მთელი ცომი არ გამოდგება, საჭიროების შემთხვევაში გამოაცხვეთ ნაწილებად.

• ნაბიჯი 3

  გამოაცხვეთ ნამცხვრები, სანამ კიდეები ოდნავ არ დაიბრაწება, დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშები 5 წუთის განმავლობაში გაცივდეს საცხობ ფირფიტებზე, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, რომ მთლიანად გაგრილდეს. დაამშვენეთ ფუნთუშები სამეფო აისინგით (რეცეპტი აქ), შაქრის ქვიშით და სურვილისამებრ. სანამ ორცხობილა შეინახავთ ოთახის ტემპერატურაზე ჰერმეტულ კონტეინერში 5 დღის განმავლობაში, დატოვეთ ყინულის ბოლომდე გაშრობა.