წლების განმავლობაში ფიქრის შემდეგ, რომ მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფმა მოქმედებამ შეიძლება გაათავისუფლოს ჭუჭყიანი სამზარეულოს ღრუბლები მიკრობებიდან, ბოლოდროინდელი კვლევა გამოაქვეყნა სამეცნიერო რეპორტები გვაფიქრებინებს ყველაფრის შესახებ, რაც გვეგონა, რომ ვიცოდეთ ღრუბლის უსაფრთხოების შესახებ. გერმანიის კვლევის თანახმად, ღრუბლების რეგულარული გაჯანსაღება მიკროტალღურ ღუმელში ჩასხმით ან წყალში მოხარშვით, მათ არ აჩენს ჩანასახებს და სინამდვილეში, ორი ტიპის ბაქტერია უფრო გამოჩენილი იყო გაწმენდილი ღრუბლებზე, ვიდრე გარეცხილებზე. ვინაიდან ახალი გამოკვლევით ხასიათდება ღრუბლები, როგორც მიკრობიოლოგიური ცხელი წერტილები, ვიფიქრეთ, რომ კარგი დრო იყო ღრუბლების მოვლის სწორი მეთოდით განახლებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ არცერთი სამზარეულოს ღრუბელი არ არის დაცლილი მიკრობებისგან, უნდა გაითვალისწინოთ ხუთი სახელმძღვანელო.

დაკავშირებული საგნები

გააკეთეთ: ხშირად შეცვალეთ ღრუბლები

სუფთა სამზარეულოს ღრუბლის გარანტიის საუკეთესო გზაა მისი შეცვლა რაც შეიძლება ხშირად, ვიდრე ნახმარის მოცილების მცდელობა. რამდენად ხშირად გეკითხებით? TIME გირჩევთ ყოველ კვირას ჩადოთ ახალი ღრუბელი. მერწმუნეთ, დამატებითი ღირებულების ღირსია თავიდან აიცილოთ E. coli და სალმონელა, რომელიც თქვენს ძველ ღრუბელს შეუძლია.

ნუ: მიკროტალღური ღუმელი ან მოხარშეთ ღრუბლები

როგორც კვლევა Სამეცნიერო რეპორტები ნაჩვენებია, რომ ნახმარი ღრუბლების გაწმენდის მცდელობა არ გახდის მათ უფრო სუფთა, და შესაძლოა ეს ხელს შეუწყობდეს გარკვეული ტიპის ბაქტერიების ზრდას. დაზოგე დრო, რომელსაც ღრუბლების რეცხვაში ხარჯავდი და მის ნაცვლად იყიდე ახალი.

გააკეთეთ: Ditch Smelly Sponges

როდესაც თქვენი სამზარეულოს ღრუბელი იწყებს სუნი, ეს იმის ნიშანია, რომ ის ბაქტერიებს ამზადებს. ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, ერთ ტიპის ბაქტერიას, Moraxella osloensis, რომელიც გადაურჩა ღრუბლის მიკროტალღურ ღუმელში გატარებას, ასევე მიეკუთვნება ბინძური სამრეცხაოს სუნი, 2012 წლის შესწავლა .

ნუ: ჯვარედინი დაბინძურება

თქვენ ალბათ უკვე იცით, რომ არ უნდა დაიბანოთ ჭურჭელი იმავე ღრუბლით, რომელსაც იყენებთ ხორცის წვენების გასასუფთავებლად, მაგრამ ასევე ჭკვიანი იდეაა კერძების და დახლების მაგიდისთვის ცალკე ღრუბლების დანიშვნა. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ამუშავებთ უმი ხორცს, ნედლეული ბოსტნეული ასევე მონაწილეობდა E. coli- სა და სალმონელას წარსულში. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ეს ბაქტერიები თქვენს სუფთა ჭურჭელზე, დანიშნეთ სხვადასხვა ღრუბლები ჭურჭლის, countertop და უმი ხორცის მოვალეობებისთვის. ფრთხილად იყავით: არ შეინახოთ ეს ღრუბლები ერთად დაწყობილი, თორემ თქვენ გააუქმებთ ყველა ძალისხმევას. ამის ნაცვლად, ჩადეთ ინვესტიცია ჭკვიანი თარო რომელიც კარგა ღრუბელსა და ბოროტ ღრუბელს გამოყოფს.

გააკეთეთ: დაეშრეთ

ნიჟარაში ან საწინააღმდეგო მაგიდაზე დასველებისას ღრუბლები ბაქტერიების სანაშენე ადგილია. მიუხედავად იმისა, რომ ღრუბლებს სრულად გამოწურავენ და უშვებენ ღია ადგილას, ეს ხელს შეუწყობს ბაქტერიების ზრდის ტემპის შენელებას, ეს ხელს არ შეუშლის მას მთლიანად. ასევე გაითვალისწინეთ ჭურჭლის ტილოები და სხვა სწრაფად საშრობი საწმენდი საშუალებები, როგორც ტრადიციული ღრუბლების ალტერნატივა.