შაბათ-ღამით შემწვარი სადილებიდან დაწყებული დიდი საოჯახო მწვადიდან, ბევრი ჩვენგანი ზაფხულს გრილზე ატარებს. საკვების შეჩერების თავიდან ასაცილებლად და გრილის გაღვივების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია ისწავლოთ გრილის გაწმენდა, როგორც სწრაფად გაწმენდის მეთოდები, როდესაც თქვენ ხარ მომზადების შუაგულში და უფრო ღრმა გაწმენდის რუტინები ზაფხული არ აქვს მნიშვნელობა გაწმენდთ თუ არა ცხაურის ცხაურს, თუ ღრმად გაწმენდთ თქვენს ცხაურს, არ არის საჭირო ქიმიური გრილების საწმენდებზე გადასვლა. ფაქტობრივად, სავარაუდოდ, თქვენს საკუჭნაოში უკვე არის მოულოდნელი გრილის საწმენდი საშუალებები. მინიშნება: თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუჭნაოების კავებიც, როგორიცაა ხახვი (დიახ, ხახვი!) გაჭყლეტილი გრილის მოსაცილებლად.
დაკავშირებული: როგორ გავწმინდოთ გრილის ჩამონათვალი
როგორ გავაცხელოთ მაკარონი გაზქურაზე
ცხაურის სწრაფი გაწმენდის საყრდენებიდან სეზონის ბოლომდე ნაძვის ხის დაწყებამდე აქ არის თუ როგორ უნდა გაიწმინდოთ გრილი ისე, რომ ის ზაფხულობით გაგრძელდება. როგორც ყოველთვის, დაიწყეთ უმარტივესი, ნაკლებად მავნე დასუფთავების მეთოდით, სანამ უფრო მეტად ჩართავთ ტექნიკას.
როგორ უნდა გაიწმინდოს გრილი, გაზის გრილი საჭმლის მომზადებით კრედიტი: გეტის სურათებიროგორ სწრაფად გავწმინდოთ გრილი ხახვით
ცხაურის ცხაურის გაწმენდის დროს თითქმის ყველა მეთოდი იწყება იგივე რეკომენდაციით: ცხელი გახადეთ ცხაური მილსადენი. ეს ხელს შეუწყობს ნამსხვრევების შესუსტებას და მწვავე BBQ სოუსის გადახსნას, რაც გაადვილებს გახეხვას. მას შემდეგ, რაც ცხაური გახდება ცხელი, მიაღწიეთ თქვენს უჟანგავი ფოლადის ცხაურ ჯაგრისს და დაიწყეთ სკრაბირება - ან თუ გსურთ თავიდან აიცილოთ პოტენციურად საშიში ჯაგარი თქვენს საკვებში, მის ნაცვლად ხახვი აიღეთ. ხახვი გაჭერით შუაზე, შემდეგ გამოიყენეთ გრილის ჩანგალი, რომ ხახვი მოაჭერით ჩამოსხმული გვერდებზე, რომ ამოიღოთ გაჭედილი ნარჩენები. იმის გამო, რომ გრილის გაწმენდის ამ მეთოდმა შეიძლება ხახვის არომატი მიანიჭოს ბადეებს, შეინარჩუნეთ საჭმლის საჭმლის შემწვარი კერძების შემწვარი, ვიდრე ატმის შემწვარი დესერტისთვის.
დაკავშირებული: 19 საკვირველი საჭმელი, რომელიც არ იცოდით, რომ შეგიძლიათ დააცხროთ
დაბადების დღის საჩუქრები 25 წლის ქალისთვის
როგორ გავწმინდოთ გრილი მხოლოდ თუნუქის ფოლგით
თუ თევზის პაკეტების შემწვარი ან სიმინდის შეფუთვა გსურთ, სავარაუდოდ უკვე გყავთ თუნუქის ფოლგის კოლოფი თქვენს გრილთან. როდესაც დროა გაწმინდეს ბადეები, გახეხეთ კილიტა და გადაახვიეთ იგი ბურთულად. თუნუქის ფოლგა მოხარშეთ მაშებით და წაუსვით ბადეებს, რომ დაანგრიოთ ნამსხვრევები და მოხარშული საკვები.
როგორ გავწმინდოთ ცხაურის ცხელი ყავა
ღრმა გაწმენდისთვის (და თუ არ გაწუხებთ რაიმე 'სუნელი' ამოიღონ, რომელიც დროთა განმავლობაში დაგროვდა თქვენს ცხაურზე), შეგიძლიათ მიმართოთ ყავის საწმენდის გარჩევას. აქ მოქმედებს როგორ მუშაობს: მოადუღეთ ყავა და ჩაასხით დიდ ჭურჭელში. ამოიღეთ ცხაურიდან ცხაურიდან (გაითვალისწინეთ: ამის გაკეთება მაშინ, როდესაც ბადე გაცივდება), ჩაყარეთ ყავაში. გავაჩეროთ ერთი საათი. მჟავა ყავაში დაგეხმარებათ გატეხილი სოუსის და ცხიმის დაშლაში. საფუძვლიანად აწიეთ და გააშრეთ ბადეები მათ შეცვლამდე.
როგორ გავწმინდოთ გაზქურა
წელიწადში ერთხელ მაინც, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად ხშირად იყენებთ თქვენს ცხაურს, მას სერიოზული სკრაბის გაკეთება გსურთ. ზაფხულის ბოლოს შესანიშნავი დროა.
რა დაგჭირდებათ:
- გრილის ფუნჯი
- Სარეცხი სითხე
- ვედრო საკმარისად დიდია, რომ გრილის ბადეები დაიჭიროს
- Მცენარეული ზეთი
- უჟანგავი ფოლადის პოლონელი (არასავალდებულო)
- მიკროფიბრის ტილოები
Მიყევი ამ ნაბიჯებს:
- გაახურეთ გრილი ისე, რომ ის ცხელი იყოს. ეს ხელს შეუწყობს გაჭყლეტილ საკვებ ნაკვთებს და სოუსს.
- ცხაურის ფუნჯის გამოყენებით გახეხეთ ბადეები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩასვათ ჯაგრისი წყლის ჭურჭელში, ჭურჭლის საპნის მცირე ხუფით. წყლის წარმოქმნილი ორთქლი დაგეხმარებათ ჯიუტი ნარჩენების ამოღებაში.
- გამორთეთ ცხაური, რომ გაგრილდეს, შემდეგ კი გრილი გათიშეთ პროპანიდან.
- მას შემდეგ, რაც გრილი გაცივდება, ამოიღეთ გრილის ცხაური და სანთურის ფარები. ჩაყარეთ ისინი თბილ წყალში სავსე ვედროში და მცირე რაოდენობით ჭურჭლის საპნით. მიეცით მათ სკრაბი ცხაურის ფუნჯით, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ შლანგით.
- გააცალეთ წვეთოვანი ტაფა ცხაურის ქვეშ, დააცალეთ იგი, შემდეგ კი წაუსვით სკრაბი საპნიან წყალში. Გულდასმით გაწმენდა.
- გაასუფთავეთ მზარეულის ყუთი: განათავსეთ ვედრო გრილის ქვეშ, ნარჩენების დასაჭერად. ხელთათმანები ააცალეთ მზარეულის ყუთს, აწიეთ ნამსხვრევები, ისე რომ დაეშვა ქვედა ვედროში.
- მიეცით გრილის სახურავის შიგნით სწრაფი სკრაბი გრილი ფუნჯით, შემდეგ კი წაშალეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცით. თუ ხედავთ, როგორ გამოიყურება პილინგის საღებავი სახურავის ქვედა მხრიდან, ეს რეალურად არის ნახშირბადის უვნებელი დაგროვება, რომლის გახეხვაც შესაძლებელია.
- შეცვალეთ სანთურის ფარები და ცხაურიანი ცხაური. ბადეების ხელახლა გამოწურვისა და საკვების დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად, წაუსვით ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი ბადეებს ქაღალდის პირსახოცის გამოყენებით.
- გაასუფთავეთ გრილის ექსტერიერი: თუ თქვენ გაქვთ უჟანგავი ფოლადის გრილი, წაისვით უჟანგავი ფოლადის ლაქი მიკროფიბრის ქსოვილზე და გადააფეთქეთ იგი ზედაპირზე, მუშაობთ მარცვლის მიმართულებით. კერამიკული ან შეღებილი ფოლადის ცხაურისთვის გარეცხეთ საპნიანი წყლით.
რჩევა: თუ ზამთარში არ აპირებთ თქვენი გრილის გამოყენებას, ჩადეთ ინვესტიცია გამძლე, წყალგაუმტარი საფარი ეს ხელს შეუშლის ჟანგვას და დაცული იქნება ელემენტებისგან.
წაშალეთ ბაზარი ფეისბუქის სიახლეებიდან
