ყველა ყოველთვის ამბობს, რომ მნიშვნელოვანია სეზონური პროდუქტის მოხმარება (დასახმარებლად, ჩვენ გვაქვს საგაზაფხულო პროდუქციის მთელი სახელმძღვანელო). და, ალბათ, მარწყვს მთელი წლის განმავლობაში მიირთმევთ, როდესაც საბოლოოდ მიიღებთ თავად კრეფას ან ყიდულობთ ფერმერის ბაზრისგან, ხვდებით, რა არის ისინი რეალურად უნდა გასინჯოს. ამ კვირაში 'Things Cooks Know' - ის ეპიზოდში წამყვანები არიან სარა ჰამფრიზი და სარა კარნასევიჩი საუბრობენ ყველა გემრიელ საკვებზე - როგორც ქონდარი, ისე ტკბილი - რომლის გაკეთება შეგიძლიათ კენკრის ახალი ხნით.

ეპიზოდში განხილულ რეცეპტებს შორის, რომელთა გამოტოვება არ გსურთ, არის კარნასევიჩის სამ ინგრედიენტიანი ორცხობილა, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვის შაქრის ორცხობილის საფუძვლად. აქ არის მისი რეცეპტი:

ინგრედიენტები
2 ც. ფქვილი
1 ს.კ. ფქვილი
1 1/2 ც. მძიმე კრემი

შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ კრემი ჩანგლით. ნუ აურიეთ ერთმანეთში. ცომის ნაჭრები ამოიღეთ, რომ ფქვილისებრ ზედაპირზე შექმნათ 3 დიუმიანი მრგვალი (ან გააფართოვეთ და გამოიყენეთ ბისკვიტის საჭრელი). აცხვეთ 425 ° -ზე 12 წუთის განმავლობაში. მარწყვის დასაფარად მოაყარეთ დაჭრილი მარწყვი შაქრით და გააჩერეთ თასში 15-30 წუთი. მიირთვით ორცხობილას თავზე. მზა რეცეპტის ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

მარწყვის უფრო მარტივი რეცეპტებისთვის მოუსმინეთ ქვემოთ მოცემულ სრულ ეპიზოდს. არ დაგავიწყდეს გამოიწერე iTunes!