ვაშლი შემოდგომისა და ზამთრის საბოლოო ინგრედიენტია და სავარაუდოა, რომ წელს ამ დროს ბევრ მათგანს მიირთმევთ. მოგწონთ თუ არა ვაშლის ღვეზელი და ვაშლის ხრაშუნა - ან თქვენ უფრო ახალი დაჭრილი ვაშლის სალათის დაჭრისა და კამათის მოყვარული ხართ - ნახავთ უამრავ შესანიშნავ ვაშლის რეცეპტს, რომელთა გამოცდაც ღირს (განსაკუთრებით თუ მთელი რიგი გაქვთ ვაშლი ვაშლის კრეფის ექსკურსიიდან).
როგორ მოვიშოროთ ლაქები ტილოს ფეხსაცმელიდან
დაკავშირებული: როგორ გავწმინდოთ ვაშლი უსაფრთხოდ (არ არის საჭირო საპონი!)
მაგრამ ერთადერთი, რაც ხელს უშლის ყველა იმ ვაშლის სიკეთეს, არის ვაშლის აქერცვლა და კორექცია, რომ ისინი თქვენი კერძისთვის მზად იყვნენ. საბედნიეროდ, ადვილია ისწავლოს ვაშლის ბირთვი სწრაფად და ეფექტურად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ თქვენი საყვარელი ვაშლის რეცეპტები.
Რა გჭირდება
- ვაშლი, Y- ფორმის პილინგი, შეფის დანა, საჭრელი დაფა
როგორ ვაშალოთ ვაშლი
- Აირჩიე ვაშლის სწორი ჯიში თქვენი რეცეპტისთვის. ათობით სხვადასხვა ტიპისაა ხელმისაწვდომი, მაგრამ ჩვენს ზოგიერთ რჩეულში შედის: მუცუ, ვაშლის ღვეზელებში გამოსაცხობად; რომი და მაკინტოში საცხობი ან ვაშლის მომზადება; მაკუნი სალათებში ნედლეულის დაჭრისთვის; და ვარდისფერი ლედი, საჭმლის საჭმელად.
- თქვენი ვაშლის არჩევის შემდეგ, გამოიყენეთ Y- ის ფორმის გამწმენდი და გადაფურცლეთ ვაშლის ზედა და ქვედა ნაწილზე, რომ კანი ამოიღოთ.
- ვაშლის ზემოდან დაწყებული და ქვედა ნაწილში დამთავრებული, ქერქი მოაცილეთ ზოლებად, ვაშლის გარშემო გადაადგილებით.
- ვაშლის სრულად გაწმენდის შემდეგ, ხილი ვერტიკალურად დადგით საჭრელ დაფაზე და გაჭერით ერთი მხრიდან, რაც შეიძლება ახლოს უნდა იყოს ბირთვთან.
- ვაშლი ბრტყელ მხარეს ჩამოაყალიბეთ დაფაზე და გათიშეთ მეორე მხარე, რაც შეიძლება ახლოს იქნება ბირთვთან. გაიმეორეთ დარჩენილი ორი მხრიდან.
- გადააგდეთ ბირთვი და დაჭერით ან დაჭერით ვაშლი, როგორც საჭიროა.
შენიშვნა: თუ ვაშლს უბრალოდ ასწორებთ და არ იწმინდავთ - კერძებისთვის, როგორიცაა გამომცხვარი ვაშლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა დანა, რომ ფრთხილად გახვრიტოთ ვაშლი ვაშლის ზედა ღეროდან დაახლოებით მეოთხედი ინჩიდან. განათავსეთ დანა პირდაპირ ვაშლის ძირში და გაჭერით მთელი წრე პატარა წრეში, ღეროდან მეოთხედი დიუმით დარჩით.
ვაშლის მეშვეობით ბირთვი თითებით გაიტანეთ და შეამოწმეთ, რომ შიგნით დამატებითი თესლი არ დარჩება. მაშინ, ვოილა! თქვენი ვაშლი მზადაა გამოსაცხობად.
