2017 წელს, შეერთებულ შტატებში ქორწილის საშუალო ღირებულება დაახლოებით 34,000 აშშ დოლარი იყო, თანახმად გამოკითხვის მიხედვით Კვანძი . დიახ, 34 000 დოლარი. როგორც ახალი, საშუალო კლასის ავტომობილის ექვივალენტური ღირებულების, სახლის მნიშვნელოვანი გადასახადი ან რამდენიმე საერთაშორისო არდადეგები ხუთვარსკვლავიანი საცხოვრებლით. აფეთქების ქორწილი ნამდვილად არსად არ მიდის, მაგრამ წყვილების სულ უფრო მეტი რაოდენობა ნორმაში დგება და თვალს ადევნებს ზეიმს, რომელიც უფრო ხელმისაწვდომი (და ინტიმური) გზაა: მიკრო ქორწილი.

როგორი გემო აქვს მასკარპონეს ყველს

რა არის მიკრო ქორწილი

არ აურიოთ მიკრო ქორწილი ელოფემენტთან, რაც გულისხმობს სპონტანურ, სწრაფ ქორწილს რამდენიმე (თუ რომელიმე) სტუმრით. მიკრო ქორწილი შეიცავს ტრადიციული ცერემონიის ყველა ელემენტს, მათ შორის ულამაზეს ადგილს, ფოტოგრაფს, ტორტს და დეკორას. განსხვავება იმაშია, რომ ის გაცილებით მცირე მასშტაბებშია.

ავიღოთ, მაგალითად, Zingerman's Cornman Farms , განლაგებულია ქალაქ დექსტერში, მიჩიგანის შტატში, რომელმაც გასულ გაზაფხულზე შედგა The Tiny Wedding Package დებიუტი. ჩვენ შევამჩნიეთ, რომ სტუმრების მნიშვნელოვანი რაოდენობა იყო, რომელთაც სურდათ დაქორწინება ჩვენს საკუთრებაში შეზღუდული სტუმრებით, შეზღუდული დაგეგმვით და შეზღუდული ბიუჯეტით, ამბობს თანამფლობელი კიერონ ჰეილსი. დააწყვილეთ ეს მინიმალისტური ცხოვრების სტილის პოპულარობის ზრდით - დიზაინით, საკვებით და ახლა ქორწილებით - და ჩვენ ვიცოდით, რომ გვჭირდებოდა პროდუქტის შეთავაზება, რომელიც აკმაყოფილებდა ბაზრის მოთხოვნებს.

დაახლოებით 2000 აშშ დოლარად, Zingerman- ის ახალდაქორწინებულები მიიღებენ საათნახევარი ადგილის დაქირავებას, ფოტოგრაფს (რომელიც უზრუნველყოფს 45 ციფრულ სურათს), ოფიციალური, ყვავილები, პატარა ტორტი და ცქრიალა ღვინის სადღეგრძელო. ყოვლისმომცველი გამოცდილება შეიქმნა სპეციალურად იმ წყვილებისთვის, რომელთაც მცირე ქორწილის სიმარტივე და ხელმისაწვდომობა სურთ, მაგრამ მაინც სურთ ის ტრადიციული, ლამაზად მოწესრიგებული გამოცდილება.

Zingerman & apos; s არ არის ერთადერთი ადგილი, რომელიც გთავაზობთ ასეთ პაკეტს. Storybrook ფერმის ქორწილები ჯონზბოროში, ტენისი ზღაპრის მიკრო საქორწილო პაკეტი , რომლის ღირებულება 4000 დოლარია, იტევს 16 სტუმარს და მოიცავს ყველაფერს, რასაც ტრადიციულ ქორწილში მიიღებდით. და პაწაწინა სამლოცველო საქორწილო , რომელიც არსებითად პატარა, მობილური სამლოცველოა, რომელიც თქვენთან მოდის, ფაქტიურად პატარა ქორწილის განსახიერებაა.

დიდი სასტუმროების ქსელებიც კი იღებენ მიკრო საქორწილო გართობას. მაგალითად, ფილადელფიის Kimpton Hotel– ს აქვს ა მინიმალისტური ქორწინების პაკეტი , რომელიც 1,250 დოლარიდან იწყება და გთავაზობთ ყველაფერს, რაც გჭირდებათ და არაფერს აკეთებთ სრულყოფილი, წვრილმანი ქორწილისთვის.

როგორ ხდება ადგილების მიღება მიკრო ქორწილის მოთხოვნების მისაღებად

მიუხედავად იმისა, რომ სხვა კურორტებსა და ადგილებს შეიძლება არ ჰქონდეთ წინასწარ განსაზღვრული მიკრო საქორწილო პაკეტი (სინამდვილეში მხოლოდ დროის საკითხია), ისინი, რა თქმა უნდა, გრძნობენ მოთხოვნილებების ზრდას მიკრო ქორწილების შესახებ, რომლებიც ზღვარს უწევენ სწრაფი გამორჩენისა და ტრადიციულ, საფულეზე დაპატარავებულ ქორწინებებს.

ჩვენ ყოველდღიურად ვიღებთ შეკითხვებს აქ 30 – დან 40 – კაციანი ქორწილების ჩატარების შესახებ Კოლონია , ამბობს ელისაბედ მუნდერი, რომელიც ფლორიდის პალმ ბიჩის კუნძულის ისტორიულ (და ძალიან ვარდისფერ) კურორტზე ღონისძიებების დაგეგმვას ევალება. ვინაიდან ჩვენ ვართ ბუტიკის საკუთრება, მარტივად შეგვიძლია შევადგინოთ პაკეტები ამ პატარა, უფრო ინტიმურ ქორწილებში მოსაწყობად. ბიუჯეტის განსაზღვრის შემდეგ, თითოეულ პატარძალთან ერთად დავსხდებით, რომ რაც შეიძლება მეტი რამ გავეცნოთ მათ შესახებ. მე ყოველთვის ვეკითხები, როგორია მათი ოცნების ქორწილი, რა ფერები აქვთ წარმოდგენილნი და როგორ უნდა იგრძნონ თავი, როდესაც გზის გავლით მიდიან. ჩვენი მიზანია უზრუნველყოს, რომ ამ პატარა დღესასწაულებს არ მიუახლოვდეს ფუნთუშების საჭრელი გზით.

გასაკვირი არ არის, რომ ტენდენციამ საერთაშორისო წყლებსაც მიაღწია. მაგალითად, Live Aqua - მხოლოდ მოზრდილთა კურორტი, რომელიც გადაჰყურებს ცქრიალა ფირუზის ოკეანეს კანკუნში, მექსიკა - სტუმრებს სთავაზობს ინტიმურ ქორწილს თავისი სერენადას პაკეტი . ეს არის 1,675 აშშ დოლარი წყვილისთვის (150 დოლარი მეტი სტუმრისთვის) და მას აქვს საზეიმო ცერემონია სანაპიროზე, ყველა დეკორი, საქორწილო ტორტი, ცქრიალა ღვინო, კერძო ვახშამი და შემდეგ თაფლობის თვე, მასაჟი, პირადი კაბანა და საუზმე საწოლში.

სერენატას პაკეტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ჩვენი კურორტისთვის, რადგან ბევრი სტუმარი, რომელიც აქ მოგზაურობს დანიშნულების ქორწილის დაგეგმვისთვის, უფრო ინტიმური ცერემონია სურს და სურს, რომ წყვილი კარგი დრო გაატაროს, ამბობს კლაუდია პერესი, Live Aqua's on -საქორწილო საიტის კოორდინატორი.

მაშინაც კი, ის ადგილები, რომლებიც ყოველთვის იყო, კარგად, პატარა, ასევე აღნიშნავს ბიზნესის დაწინაურებას. Მაგალითად, მოჰიკანები , ბოლო წლების განმავლობაში, გლენმონტში, ოჰაიოს შტატში, საკუთარი სახლი აშენდა. და სასტუმრო ჩესტერფილდი , ისტორიული, სახელგანთქმული ბუტიკების სასტუმრო პალმ ბიჩში, ფლორა., გვეუბნება, რომ მისი ბიბლიოთეკა ხშირად იწერება 20 სტუმრის შეკრებით, ქორწილების ჩათვლით და ფიცის განახლებით.

დედააზრი

იქნება ეს ბიუჯეტის საკითხი, ინტიმური ურთიერთობის სურვილი, ან უბრალოდ არ გინდა ყველა დიდ დეტალზე აურზაური, ყველა წყვილი არ ეძებს უზარმაზარ საქორწილო დღესასწაულს, რატომ უნდა აიძულონ ისინი დიდი პარტიის კუთხეში ან სწრაფად გაქცევის კუთხე? მიკრო ქორწილი გთავაზობთ შუა პირობებს, რაც საშუალებას აძლევს წყვილებს ჰქონდეთ თავიანთი პატარა ტორტი და მიირთვან მათთან, ვისაც ყველაზე მეტად აინტერესებთ.