ბოლო რამდენიმე კვირის განმავლობაში, 13 შტატის 58 ადამიანი დაინფიცირდა E. coli ბაქტერიების საშიში შტამით. აფეთქებამ გავლენა იქონია კანადელებზეც, სადაც დადასტურებულია რომ რომის სალათის ფოთოლი არის წყარო. დაავადებათა კონტროლისა და პროფილაქტიკის ცენტრმა არ დაადგინა აშშ-ს ეპიდემიის მიზეზი, მაგრამ ამბობს, რომ შტამი გენეტიკურად მსგავსია კანადაში აღმოჩენილი ბაქტერიების. აშშ-ში ხუთი ადამიანი საავადმყოფოშია მოთავსებული, ერთი კი გარდაიცვალა.

დაკავშირებული: ახალმა კვლევამ კიდევ ერთი მიზეზი აღმოაჩინა, რომ არ მიირთვათ უმი ფუნთუშის ცომი

კანადის ჯანდაცვის ორგანოები არიან ინდივიდების რჩევას აღმოსავლეთ პროვინციებში, მათ შორის ონტარიოში, კვებეკში, ნიუ – ბრანსვიკში, ნოვა – შოტლანდიაში, ნიუფაუნდლენდსა და ლაბრადორში სხვა სახის სალათის მწვანილის არჩევაზე. მაგრამ იმის გამო, რომ CDC– მ ოფიციალურად არ დაადგინა წყარო ამჟამად არ გირჩევენ აშშ-ს მოქალაქეებს თავი აარიდონ რომინს . კეისრის სალათის გასაჩივრების მიუხედავად, ალბათ ჭკვიანია, რომ კალეში ან არგულაზე გადავიდეთ.

მიუხედავად იმისა, რომ 100 პროცენტიანი დარწმუნებით ვერ ვიტყვით, რომ რომის სალათის ფოთოლი აშშ – ში E. coli– ს აფეთქების მიზეზია, დიდი სიფრთხილეა საჭირო იმის გათვალისწინებით, რომ რომის სალათის ფოთოლი თითქმის ყოველთვის ნედლეულად არის მოხმარებული, ჯეიმს როჯერსი, დოქტორი - განაცხადა მომხმარებელთა ანგარიშების სურსათის უვნებლობისა და კვლევის დირექტორმა განცხადებაში .

კერძოდ, E.coli შტამია 0157: H7, შიგა ტოქსინის წარმომქმნელი შტამი, რაც ნიშნავს, რომ ის იწვევს დაავადებებს ტოქსინის Shiga წარმოქმნით. 0157: H7 არის ყველაზე ხშირად გამოვლენილი Shiga ტოქსინის გამომუშავებელი E.coli.

თუ გინდა ა ზამთრის სალათი , ჩვენ მივიღეთ ასორტიმენტი ასარჩევად, რომელშიც შედის ესკაროლი, ენდოვი, რადიკიო, ბოქ ჩოი და სხვა ჩვენი საყვარელი მწვანეთა.