- 5ვარსკვლავის მნიშვნელობები: 4
- 4ვარსკვლავის მნიშვნელობები: ორი
- 3ვარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
- ორივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
- ერთივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
- 6 რეიტინგი
- 1 მიმოხილვა
აღარ ეძებოთ თქვენი შემდეგი დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი, ვეგეტარიანული ვახშამი. ეს ჯანსაღი რეცეპტი აბალანსებს სამშენებლო ბლოკებს ჯანსაღი საკვების შესაქმნელად - ლობიოს, ბოსტნეულის, მთლიანი მარცვლეულისა და ავოკადოს ჩათვლით - და ყველაფერს აკეთებს მხოლოდ 35 წუთში. გასაოცარია, რას გააკეთებს ბოსტნეულისა და წიწილის სწორად შეწვა: ლობიო ხდება ხრაშუნა და ღეჭვა, ყაბაყი და ყვითელი გოგრა საოცრად კარამელიზებული, ხოლო ხახვი უხდება უმამს. უგლუტენო ვერსიისთვის, ფაროს ჩაანაცვლეთ მოკლე მარცვლოვანი ყავისფერი ბრინჯი ან ქინოა. დაწყვილების რჩევა: ეს კერძი კარგად უხდება ღია, მიწიერ წითელს, როგორიცაა პინო ნუარი, ან თითქმის შუშხუნა თეთრი, როგორიცაა ვინიო ვერდე.
გალერეა
საზაფხულო Squash Farro Bowl კრედიტი: კეიტლინ ბენსელირეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი
ხელმისაწვდომობა: 20 წთ სულ: 35 წთ მოსავლიანობა: სერვისი 4 კვების ინფორმაციაინგრედიენტები
ინგრედიენტების ჩამონათვალი- 1 15-უნცია. შეიძლება დაბალნატრიუმიანი წიწილა, გაწურეთ და ჩამოიბანეთ
- 2 საშუალო ზომის ყაბაყი, დაჭრილი 1-სქელ ნახევარმთვარეზე (დაახლოებით 2 ჭიქა)
- 2 საშუალო ყვითელი გოგრა, დაჭრილი 1-სქელ ნახევარმთვარეზე (დაახლოებით 2 ჭიქა)
- 1 წითელი ხახვი, დაჭრილი (1 ჭიქა)
- ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 ¾ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, გაყოფილი
- 1 ¼ ჭიქა ფარო
- 1 ჩაის კოვზი ლაიმის ცედრა პლუს ¼ ჭიქა ახალი წვენი, გაყოფილი (2 ლაიმის)
- 1 ავოკადო, დაჭრილი
- ახალი კილანტროს ფოთლები, ემსახურება
- ¾ ჭიქა უბრალო რძიანი ბერძნული იოგურტი
მიმართულებები
ინსტრუქციების ჩამონათვალი- Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 450°F-მდე. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი . საცხობ ფირფიტაზე მოაყარეთ წიწილა, ყაბაყი, გოგრა, ხახვი, 2 სუფრის კოვზი ზეთი და 1 ჩაის კოვზი მარილი. გამოაცხვეთ სანამ ყაბაყი და გოგრა არ გაყავისფრდება და წიწილა არ გახდება ხრაშუნა, 20-დან 25 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 2
ამასობაში მოამზადეთ ფარო პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. დრენაჟი; გადაიტანეთ დიდ თასში. შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი და დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ზეთი და ¾ ჩაის კოვზი მარილი.
- ნაბიჯი 3
ფაროს ნარევი გაანაწილეთ თასებს შორის და ზემოდან მოაყარეთ გოგრის ნაზავი, დაჭრილი ავოკადო და კილანტრო. პატარა თასში აურიეთ იოგურტი, ლაიმის ცედრა და დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი. მიირთვით ფაროს თასებთან ერთად დოლოპინგისთვის.
