არ აქვს მნიშვნელობა როგორ ამზადებ მათ, შემწვარი კვერცხი ჭურჭლისთვის საჭიროა ცოტა მეტი, ვიდრე კარაქი და მარილი და პილპილი. ჩვენ არასდროს მოგთხოვეთ ამაზე მეტის დამატება (გარდა, შესაძლოა, გახეხილი ჩედარისა), რადგან გახეხილი კვერცხის მთლიანი აზრი იმაშია, რომ ისინი ასე უბრალოები არიან.

როგორ გავყინოთ სტეიკი საჩქაროდ

დაკავშირებული : ჩვენი ყველაზე გამოცდილი ხრიკები კვერცხების გამოყოფის, დუღილის და ბრაკონიერობისთვის

მაშ, რას ვგულისხმობთ ახალ გასაოცარ ინგრედიენტად? ჩვენ უბრალოდ მოგთხოვთ დაამატოთ ნატრიუმი სხვა ფორმით - კოშერის მარილის ნაცვლად, სცადეთ სუნელი სოიოს სოუსით . კვერცხში შერევით, სანამ ტაფაზე არ მოხვდება, მარილიანობა თანაბრად იფანტება და არ წარმოშობს გროვების საშიშროებას, როგორც მარილს. წებოვანა თავისუფალი კვერცხის მოყვარულებს შეუძლიათ შეცვალონ თამარი.

ჩვენ ვერ ვიღებთ კრედიტს ამ გენიალური რჩევისთვის. ჩვენ პირველად გავიგეთ, როდესაც შერლი ჩუნგი, მეორეადგილოსანი საუკეთესო შეფ სეზონი 14 , ჩვენთვის კრემისებრი საუზმე მოამზადა ჩვენს საცდელ სამზარეულოში. სოიოს სოუსის გარდა, ჩუნგმა თავისი კვერცხები მირინით და ქუნჯუთის ზეთით ააზაურა. სულ ახლახანს, ბლოგერი და მზარეულის წიგნის ავტორი ჯოი ვილსონი ისევ გვაჩვენა ეს ტექნიკა აცხადებს, რომ მან მოიპარა ტოპ შეფ-ალუმინის სტეფანი იზზარდი, რომელიც მარილის ნაცვლად სოიოს სოუსს იყენებს, რომელსაც შეუძლია ფსკერზე ჩაძირვა, როდესაც ის კვერცხებს ათქვიფებს ომლეტის დიდი პარტიისთვის. სიმდიდრისა და არომატის დამატებითი გაძლიერების მიზნით, ვილსონმა კვერცხები დაასრულა კარაქით, ასევე ცაცხვის შესუსტებით.

რას აკეთებს ბორაქსი სარეცხისთვის

დაკავშირებული: ეს არის უმარტივესი გზა იმის გასარკვევად, არის თუ არა კვერცხის მოძველება

• ბეტი გოლდის მიერ
• გრეის ელკუსის მიერ