რაც შეეხება საკვებს და ველნესიას, კვების ექსპერტები ყველაფერში შეთანხმდებიან ერთ საკითხზე: თუ ეს ძალიან კარგად ჟღერს სიმართლეს, ეს ალბათ ასეა. ნებისმიერი დიეტა ან თვითგამოცხადებული სუპერ საკვები, რომელიც აცხადებს, რომ მოქმედებს როგორც სამკურნალო საშუალება, ან უარესი, რომ არ გააჩნია მეცნიერების მიერ ჩატარებული გამოკვლევები, რომლებიც ამტკიცებს ამ მოსაზრებებს - უნდა მივიღოთ მარილის დიდი მარცვლით.

როგორც ითქვა, არსებობს მთელი რიგი ინგრედიენტები და კვების რეჟიმები, რომლებსაც აქვთ ჯანდაცვის პროფესიონალების ლეგიტიმური მხარდაჭერა. ერთი სუპერვარსკვლავის მაგალითი: ანთების საწინააღმდეგო დიეტა . მეცნიერებამ დააკავშირა ქრონიკული ანთება იმ დაავადებებთან, რომლებიც ყოველწლიურად კლავს ყველაზე მეტ ადამიანს შეერთებულ შტატებში: გულის დაავადება, კიბო, ქვედა სასუნთქი გზების ქრონიკული დაავადება, ტიპის 2 დიაბეტი და ინსულტი. ფრენსის Largeman-Roth, RDN . ანთება ასევე არის სხვა დამქანცველი მდგომარეობების სათავე, მაგალითად, ნაწლავის ანთებითი დაავადება (IBD), ალცჰეიმერი, ართრიტი და ოსტეოპოროზი. აუტოიმუნური დაავადებები, ისევე როგორც წითელი მგლურა და ფიბრომიალგია, ასევე აქვთ ანთებითი კომპონენტი.

ამასთან, Largeman-Roth- ის თანახმად, ანთება ყველაფერი ცუდი არ არის. მწვავე ანთება, ან მოკლევადიანი ანთება, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის გაზრდას დაზიანებამდე ან ინფექციაზე, აჩქარებს თქვენი სხეულის გაჯანსაღების პროცესს. ქრონიკული ანთება, რომელიც გრძელდება თვეების ან წლების განმავლობაში, არის საშიში ფორმა, რომლის შემცირება საჭიროა ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის ( აქ იპოვნეთ ქრონიკული ანთების შემცირების ხუთი გზა )

დაკავშირებული : წითელი გაფრთხილება: ეს არის 4 ყველაზე ცუდი საკვები, რომელიც ანთებას იწვევს

კარგი ამბავია, რომ რამდენიმე მცენარეული ნივთიერება, ცნობილი როგორც ფიტოქიმიკატები, დაგეხმარებათ ამის გაკეთებაში. დამუშავებული საკვების ნაცვლად უფრო ახალი, მთლიანი საკვების არჩევას დიდი გზა შეუძლია აკრიფეთ თქვენი სხეულის ანთებითი რეაქცია , ის ამბობს. დროში მოკლე დროში ხართ თუ ეძებთ უბრალო საჭმლის საჭმელს, რომელიც უფრო მეტ ახალ საკვებს გამოყოფს თქვენს დიეტაში, სმუზის შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი ანთების საწინააღმდეგო კვების გეგმის დასაწყებად. Largeman-Roth- ის ცოტა ხნის წინ გამოცემული მზარეულის წიგნის საპატივსაცემოდ, პრევენცია ჯანმრთელი სამზარეულო: წვენები და სმუზი , ის დაგვეხმარა ანთების საწინააღმდეგო საუკეთესო ინგრედიენტების გამოკვეთაში, რომლებიც შესანიშნავია სმუზის მორევისთვის. Საუკეთესო ნაწილი? მათ ყველას მხარს უჭერს მეცნიერება.

დაკავშირებული : საუკეთესო ანტიოქსიდანტური საკვები, ექსპერტების აზრით

დაკავშირებული საგნები

ყურძენი

ეს სუპერ snackers მდიდარია ანთების საწინააღმდეგო საშუალებებით. მათი ფლავონოიდებისა და რესვერატროლის ნაზავი კომბინირდება თავისუფალ რადიკალებთან და ანთებებთან საბრძოლველად. რესვერატროლი გვთავაზობს დაპირებებს პარკინსონის დაავადების, ალცჰეიმერის და სხვა ასაკთან დაკავშირებული დაავადებების ანთების საწინააღმდეგოდ, განმარტავს Largeman-Roth.

ალუბალი

ალუბალი გთავაზობთ მცირე ანთების საწინააღმდეგო ძალას ერთ პატარა ალისფერი შეფუთვაში. Largeman-Roth- ის თანახმად, სწავლა დაადგინეს, რომ ალუბალი, როგორც ტკბილი, ისე ტარტი, ხელს უწყობს ორგანიზმში ჟანგვითი სტრესისა და ანთების პრევენციას ან შემცირებას. როგორც ტკბილი, ისე ტარტის ალუბლის ჯიშები მდიდარია პოლიფენოლებით, მათ შორის ანტოციანებით. ზედმეტი დიდი სარგებელი: დადასტურებულია ალუბლის დაძინებაც.

კურკუმა

ეს სუნელი Curry ფხვნილის კომპონენტია და ანთების საწინააღმდეგო სარგებელს წარმოადგენს. კურკუმინის აქტიური ინგრედიენტი, კურკუმინი, აქვს ნაჩვენებია გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის (IBS), კუჭის წყლულისა და კრონის დაავადების სიმპტომების დასახმარებლად. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს ოპერაციის შემდგომი ანთების და რევმატოიდული ართრიტის ტკივილს, ამბობს Largeman-Roth.

ჩიას თესლი

მცირე და ძლიერი, ჩიას თესლი აცტეკებმა და მაიამ დააფასეს მათ მიერ მოწოდებული ხანგრძლივი ენერგიის გამო. თესლი შეიცავს ალფა-ლინოლეინის მჟავას, მცენარეულ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

ჯანჯაფილი

ზინგი, რომელსაც კოჭა აძლევს საკვებს, გემრიელია, მაგრამ ამ უძველეს სამკურნალო ინგრედიენტს აქვს ტონა ანთების საწინააღმდეგო ძალა . კვლევებში, კოჭა უკავშირდება Largeman-Roth განმარტავს, რომ მენსტრუალური ტკივილის, შაკიკისა და რევმატოიდული ართრიტისა და ოსტეოართრიტისგან ტკივილის შესამსუბუქებლად.

მოცვი და ველური კენკრა

ეს ტკბილი ტკბილი ძვირფასი ქვები პატარა, მაგრამ შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო მებრძოლებია. Largeman-Roth- ის თანახმად, მოცვი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტოციანინს, ანტიოქსიდანტის ტიპს, რომელიც ეწინააღმდეგება ანთებას და შესაძლოა ხელი შეუწყოს გულის დაავადებებისა და კიბოს განვითარების რისკს. ეს კენკრა გვთავაზობს დაპირებებს, როგორც ასაკთან დაკავშირებული შემეცნებითი შემცირების შემცირებას, პოლიფენოლის მაღალი შემცველობის წყალობით.

დაკავშირებული : 21 ჯანსაღი საუზმე სმუზი, როდესაც გჭირდებათ სწრაფი კვება მოგზაურობისას