ანთება გულისხმობს თქვენი სხეულის ბუნებრივ პროცესს, დაიცვას ისეთი რამ, რაც შეიძლება საზიანო იყოს - დაზიანებები, ინფექციები ან ტოქსინები, თავის მოშუშების მცდელობით. როდესაც რაიმე ზიანს აყენებს ჩვენს უჯრედებს, გამოვყოფთ ქიმიკატებს, რომლებიც იწვევს იმუნური სისტემის რეაქციას, რომელიც მოიცავს ანტისხეულებს, ცილებს და გაზრდილ სისხლის მიმოქცევას დაზიანებულ ადგილზე. Იმ შემთხვევაში მწვავე ანთება (სისხლჩაქცევების ან შეშუპების მსგავსად), ეს არ აყოვნებს რამდენიმე დღეზე მეტხანს. მეორეს მხრივ, ქრონიკული ანთება ხდება, როდესაც ჩვენი სხეული რეაგირებს გრძელდება და მუდმივ მზადყოფნაში გვიტოვებს. ეს არ არის საიდუმლო ქრონიკული ანთება შეიძლება საზიანო იყოს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის : ეს დაკავშირებულია მრავალ მნიშვნელოვან დაავადებასთან, როგორიცაა კიბო, გულის დაავადება, დიაბეტი, დეპრესია, ართრიტი და ალცჰეიმერი.

კარგი ამბავი ის არის ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ საკვები ქრონიკული ანთების საწინააღმდეგოდ . იმის ნაცვლად, რომ ყურადღება გავამახვილოთ ყველა ანთების საჭმელზე, რომელიც საკმაოდ აშკარაა - შაქარი, სოდა, რაფინირებული ნახშირწყლები, ალკოჰოლი, წითელი, ხორცი და დამუშავებული საკვები - მოდით გავაუმჯობესოთ ის უგემრიელესი ინგრედიენტები, რომელთა ჩატვირთვაც შეგიძლიათ შეამციროს ანთება.

ბოსტნეული

ფოთლოვანი მწვანილი მოსწონს შვეიცარიის შარდს, ისპანახს და კომბოსტოს და ჯვარცმული ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო , ხოლო ბრიუსელის კომბოსტოს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, რომელიც ამცირებს სხეულის გარკვეულ დონეს, რომელიც იწვევს ანთებას. დამატებითი კრედიტის მისაღებად დაამატეთ ავოკადო ნარევს (მას ასევე აქვს სასარგებლო ნაერთები, რომლებიც იცავს ანთებისგან). ჩილის წიწაკა შეიცავს გარკვეულ მჟავებს, რომლებმაც შეიძლება შეამცირონ ანთება, ასევე უმი ან მსუბუქად მოხარშული სოკო. მოამზადეთ ისინი ფრიტატაში, ან თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის გრილზე სროლას ცდილობთ .

კენკრა

კენკრის მსგავსი აკაი, მარწყვი და მოცვი შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებმაც შეიძლება შეამცირონ ანთება, ხოლო იმუნიტეტს აძლიერებენ. ჩაალაგე სუპერფუდის სმუზიებად , აურიეთ შვრიის ფაფა, ან სცადეთ გააკეთოთ წვრილმანი აკაის თასი.

თევზი და თხილი

რაც შეეხება ანთებასთან ბრძოლას, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები იქ არის, სადაც ის მდებარეობს. ორაგომ და სარდინმა შეიძლება ზარი დარეკოთ, როგორც ომეგა -3 სუპერ წყაროები, მაგრამ თესლი და კაკალი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტით გამოირჩევა. თქვენს დიეტას დაამატეთ კანაფის თესლი, სელის თესლი, ნუში და კაკალი, რაც ხელს შეუწყობს ანთების შემცირებას. Შენ შეგიძლია დაამატეთ ისინი საუზმის თასში , ან მოაყარეთ კაკალი სალათებს ან შემწვარი ბოსტნეული.

დაკავშირებული : 7 ზაფხული, საკვების დამატენიანებელი დამაკმაყოფილებელი გზა ამ ზაფხულს

კურკუმა

კურკუმას აქვს ძლიერი შემადგენელი ნაწილი, რომელსაც უწოდებენ კურკუმინს: ეს არის პასუხისმგებელი კურკუმას პოპულარობის სწრაფ ზრდაზე. Მას აქვს სერიოზული ანთების საწინააღმდეგო სარგებელი. გადააჭარბეთ ოქროს ლატას და დაამატეთ ეს სუპერ საკვები სანელებლები წვნიანებს, მარცვლეულის თასებსა და სახვევებს. რჩევა: დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი, რომ გაზარდოთ კურკუმას შეწოვა.

ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილი ხელს უწყობს ანთების შემსუბუქებას სხეულის ციტოკინების, პროტეინის შენელებით წარმოქმნით, რომელიც იწვევს ქრონიკულ ანთებას. ჯანჯაფილი ბუნებრივი წამალია კუჭის აშლილობის დროსაც. მიირთვით ეს sauteed ბოსტნეული, თევზი, ან bake შევიდა cookies.

წყალი

ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანი, წყალი: ის გვატენიანებს და ხელს უწყობს ანთების დამშვიდებას სხეულში. ანთების საწინააღმდეგო განახლებისთვის გააკეთეთ ჩაი . მწვანე ან შავი ჩაის აქვს ფლავონოიდები, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. მოაყარეთ თავი, რომ თავიდან აიცილოთ არასასურველი შაქარი შეფუთული ვერსიებიდან.

დაკავშირებული: ცხარე საკვები შეიძლება დაგეხმაროთ უფრო მეტხანს