ანთება არის სხეულის ერთ-ერთი ბუნებრივი მექანიზმი სისხლის ნაკადის გაზრდისთვის, აგრეთვე ანტისხეულების და ცილებისაკენ, ინფექციის, დაზიანების ან ტოქსინების წინააღმდეგ ბრძოლის ადგილას, თავის მოშუშებისა. ზოგჯერ ეს ხდება მწვავე ანთების სახელით, ეს არის დადებითი პასუხი (დაფიქრდით დაჟეჟილობაზე ან ტერფის შეშუპებაზე, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე დღეს გრძელდება). მაგრამ როდესაც ანთება ხდება ქრონიკული, ეს ხდება შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები როგორიცაა გულის დაავადება, კიბო, ქვედა სასუნთქი გზების ქრონიკული დაავადება, ართრიტი, ალცჰეიმერი და ინსულტი.

ზემოთ მხარეს, საკვები ანთების კონტროლის ერთ-ერთი მთავარი ბუნებრივი გზაა სხეულში. არსებობს უამრავი ჯანსაღი ინგრედიენტი, რომელიც ებრძვის ანთებას, ისევე როგორც მთელი რიგი საკვები, რომლებიც მას აუარესებს.

დაკავშირებული : 7 ანთების საწინააღმდეგო საკვები ყოველდღე

ჯანმრთელობის ექსპერტების აზრით, საუკეთესო საკვებია, რომლის თავიდან აცილება შესაძლებელია თქვენი სხეულის ანთების საწინააღმდეგო რეაქციის შესამცირებლად.

დაკავშირებული საგნები

1 მაღალი ფრუქტოზა სიმინდის სიროფი და დამატებული შაქრის სხვა ფორმები

საკვებში დამატებული შაქარი, როგორიცაა შეფუთული გრანოლას ზოლები, ბურღულეული და ლამაზი ყავის სასმელები, გაზრდის ქრონიკულ ანთებას ციტოკინების გამოყოფით და ასევე შეუძლია არტერიული წნევის მომატება ფრენსის Largeman-Roth , RDN, ავტორი ჭამა ფერადი . ზედმეტად მაღალი ფრუქტოზას სიმინდის სიროფის და სხვა ფორმების შაქრის მიღებამ ასევე შეიძლება გაზარდოს მე -2 ტიპის დიაბეტის, ინსულინრეზისტენტობის და კიბოს რისკი, დასძენს ენდრიუ აბრაამი, MD, Orgain– ის დამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი.

როგორ იკეცება დამონტაჟებული ფურცლები

დაკავშირებული : ამ ჯანსაღ საკვებს უფრო მეტი შაქარი აქვს, ვიდრე თქვენ გგონიათ

არ აურიოთ ეს საკვები იმ საკვებთან, რომლებიც შეიცავს ბუნებრივად შაქარს, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, მთელი მარცვლეული და რძე. ჩვენ ვსაუბრობთ შაქრებზე, რომლებიც ემატება საკვებს და სასმელებს მათი ტკბილებისთვის (გარდა თაფლისა, რაც ნაჩვენებია ანთების შესამცირებლად .) მართალია არ არის რეალისტური დიეტის ყველა დამატებული შაქრის ამოჭრა, მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია შევამციროთ ყოველდღიური მიღება. ”დაიწყეთ თქვენი დილით ყავის ნაკლები ტკბილეულის გამოყენებით და თანდათანობით შეამცირეთ ნულამდე”, - გვირჩევს Largeman-Roth. და აუცილებლად წაიკითხეთ კვების ეტიკეტები.

ორი ტრანს ცხიმები

მიუხედავად იმისა, რომ ბრენდების უმეტესობამ ამოიღო ტრანს ცხიმები - ისინი ჩამოთვლილია ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული ცხიმების ინგრედიენტების ჩამონათვალში - მათი საკვები პროდუქტებიდან, გარკვეული შეფუთული საკვები კვლავ შეიცავს მათ. მაგალითად, დაფასოებულ ყინვას აქვს 2 გრამი ტრანს ცხიმი თითო 2 სუფრის კოვზ სუფრაზე ”, - განმარტავს Largeman-Roth. აღმოჩნდა, რომ ტრანსცხიმებმა ორგანიზმში სისტემური ანთება გამოიწვია და მათი ჭამა უკავშირდება კორონარულ დაავადებას.

3 დახვეწილი ნახშირწყლები

განსხვავება მთელ მარცვალსა და დახვეწილ მარცვალს შორის არის ის, რომ მთელი მარცვალი შეიცავს მთლიანი მარცვლის ბირთვს (ქატო, ჩანასახი და ენდოსპერმი). საკვები, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი, მთელი ხორბლის ფქვილი, შვრიის ფაფა და მთელი სიმინდის ფქვილი, ეს არის მთელი მარცვლეული. პირიქით, დახვეწილი მარცვლეული დაფქულია, რომ ამოიღონ ბოჭკოვანი ქატო და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ჩანასახები. იფიქრეთ: თეთრი ფქვილი, თეთრი პური, თეთრი ბრინჯი. დახვეწილი მარცვლეულის მიღება ძალიან მარტივია (hiiii, სადილის რულონები) და Largeman-Roth- ის თანახმად, ზედმეტმა კილოგრამებმა შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული ანთება. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ მთელი მარცვლეული ხელს უწყობს ორგანიზმში ანთების შემცირებას. ის მიზნად ისახავს, ​​რომ თქვენი მარცვლეულის ნახევარი მაინც გახადოთ მთლიანად, ის ურჩევს.

დაკავშირებული : ყველამ ვიცით, რომ მთელი მარცვალი კარგია თქვენთვის, მაგრამ ეს 11 ყველაზე ჯანმრთელია

4 წითელი ხორცი

ხორცი, როგორც წესი, აქვს არახიდონის მჟავას და გაჯერებული ცხიმის მაღალი დონე, რაც ანთებას უწყობს ხელს, ამბობს დოქტორი აბრაამი.

ექიმის თქმით, ანთების საწინააღმდეგოდ მარტივი, ყოვლისმომცველი გზაა მცენარეზე მეტი საკვების მიღება. მცენარეულ პროტეინებს, როგორც წესი, აქვთ მკვეთრად ნაკლები ცხიმის რაოდენობა, განსაკუთრებით გაჯერებული ცხიმი. მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტები, რომლებიც ასევე შეიცავს უამრავ ფოთლოვან მწვანესა და ბოსტნეულს, ახდენს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას ორგანიზმზე. ეს, თავის მხრივ, ამცირებს დაავადების რისკს და კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ისინი, ვინც უფრო მეტ მცენარეულ ვარიანტს იღებს დიეტაში, თავს ბევრად უკეთესად გრძნობენ.