ᲔᲡ ᲐᲠᲘᲡ ᲙᲐᲙᲚᲘᲡ 8 ᲧᲕᲔᲚᲐᲖᲔ ᲯᲐᲜᲛᲠᲗᲔᲚᲘ ᲢᲘᲞᲘ | ᲜᲐᲛᲓᲕᲘᲚᲘ ᲛᲐᲠᲢᲘᲕᲘ

თუ გვეკითხებით, ჩვენ ვამბობთ, რომ ყველა თხილი სიყვარულს იმსახურებს. ისინი სრულყოფილი საჭმლის საჭმელია: თხილი ხრაშუნაა, შეფუთვა და გასეირნება მარტივია და ძალიან გემრიელია. შოკოლადთან კარგად დაწყვილება არასდროს მწყინს.

მაგრამ რაც შეეხება კვებას, ყველა კაკალი თანაბრად არ არის შექმნილი. ჩვენ ვესაუბრეთ მალენა პერდომო, MS, RDN, CDE თხილის ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ და რომელზე უნდა მივაღწიოთ პირველ რიგში.

კარგი ამბავი? ყველა თხილი ჯანმრთელია. ისინი სავსეა კარგი ცხიმებით (მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმები) და უამრავ ვიტამინსა და მინერალს შეიცავს: ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი E, ვიტამინი B6 და მინერალები, როგორიცაა მაგნიუმი, კალიუმი, სპილენძი, თუთია, სელენი და ფოსფორი, ამბობს მალენა. ისინი ასევე შეიცავს ბოჭკოვან და ცილებს.

როგორც დიეტოლოგი, გირჩევთ სხვადასხვა კაკლის მიღებას, რათა მიიღოთ სრული სარგებელი მათი ყველა საკვები ნივთიერებისაგან. ორჯერ არ უნდა გკითხოთ. აქ მოცემულია კაკლის ყველაზე ჯანსაღი სახეობები და მეცნიერება, რომლის საფუძველია.

ნუში

შესანიშნავი საუზმე. ნუში შეიცავს უამრავ ჯანმრთელ მონოუჯერი ცხიმს და აქვს დიეტური ბოჭკოების მეტი რაოდენობა, ვიდრე სხვა კაკალი, 4 გრამი თითო ულუფით (დაახლოებით 23 ნუში). ნუში ასევე შეიცავს ყველაზე მეტ ვიტამინ E- ს და ყველა ხის კაკალს, რაც უზრუნველყოფს 6 გრამ ცილას თითო ულუფაზე. ბოჭკოვანი, კარგი ცხიმებისა და ცილების კომბინაციამ დაადასტურა, რომ შეძლებს უფრო სრულყოფილად შეინარჩუნოთ თქვენი სისავსე. დაბოლოს, ნუში ნაჩვენებია ანთების შემცირება 2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებში.

დაკავშირებული : 3 ძირითადი შეცდომა, რომელსაც უშვებთ თხილის შეძენისა და შენახვისას

ფისტასები

ყველაზე მაღალი კალიუმი (291 მილიგრამი) უნციაზე სხვა კაკალთან შედარებით და ყველაზე მაღალი ვიტამინი B6. ფისტა ასევე ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ბოჭკოვანი კაკალია. ფისტასები შეიძლება ასევე დაეხმაროს გულის სხვა რისკის ფაქტორების გაუმჯობესებაში , მათ შორის არტერიული წნევა, წონა და ჟანგვითი მდგომარეობა. კიდევ უკეთესი: ფისტის ერთ უნციაზე მიტანა არის 49 ბირთვი.

კაკალი

კაკალი არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო. მათ ასევე აჩვენეს, რომ აუმჯობესებენ გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას ამცირებს თქვენი სხეულის ქოლესტერინს და სისხლის წნევა . გარდა ამისა, კაკალი შეიძლება ებრძოლოს ანთებას . კაკლის ერთი უნცია შეადგენს 12 - 14 ნახევარს.

კეშიუ

კეშიუს ერთ უნციაზე მიწოდება დაახლოებით 18 კაკალია, რომელიც 5 გრამ პროტეინს უზრუნველყოფს. კეშიუში ყველაზე მეტი რკინაა უნციაზე და ყველაზე მეტი თუთია თითო უნციაზე ყველა კაკალი - ორივე მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულის იმუნური სისტემის შესანარჩუნებლად. (და თუ ვეგეტარიანელი ხართ და ეძებთ რკინით მდიდარ საკვებს, გსურთ დაიწყოთ კეშიუზე დაკლება.) ისინი სპილენძის და მაგნიუმის შესანიშნავი წყაროა.

თხილი

თხილს აქვს 4 გრამი ცილა თითო უნციაზე (დაახლოებით 20 კაკალი) და წარმოადგენს ვიტამინი E- ს შესანიშნავი წყარო . სხვა ხის კაკლებთან შედარებით, ისინი ფოლატში ყველაზე მაღალია - ძალიან მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება ორსულობისთვის - და ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია უჯერი ცხიმების შემცველობით.

მაკადამიის თხილი

ყველაზე მაღალი კალორია და ცხიმი, მაგრამ ვინ ითვლის, არა? Ისეთი გემრიელია. კაკლის კალორია განსხვავდება უნციიდან 160 – დან 200 კალორიამდე. ერთი უნცია მაკადამიის კაკალი უზრუნველყოფს 200 კალორიას, რაც დაახლოებით 10-12 კაკალია. ეს არის კაკალი, რომელსაც აქვს ყველაზე თხილის მონოუჯერი ცხიმი. (თუ შენ ხარ კეტოგენური დიეტა აღარ იხედო.) შეიძლება მაკადამიას კაკალიც შეამციროს გულის დაავადებების რისკფაქტორები , მათ შორის ჟანგვითი სტრესი და ანთება.

დაკავშირებული : დიახ, ჯანსაღი ყველი არსებობს - ეს საუკეთესოა

პეკანები

პეკანის ერთი უნცია შეადგენს დაახლოებით 20 ნახევარს, რომელიც შეიცავს 196 კალორიას და კარგ რაოდენობას დიეტურ ბოჭკოებს (2,7 გრამი). მათ ასევე აქვთ მონოუჯერი ცხიმი. რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ პეკანს შეუძლია შეამციროს ცუდი LDL ქოლესტერინი ქოლესტერინის ნორმალური დონის მქონე ადამიანებში.