ყვავილოვანი კომბოსტოს ქერქის ტრადიციული პიცის ქერქთან შედარება ჰგავს ვაშლის ფორთოხლის შედარებას. ისინი ორი სრულიად განსხვავებული პროდუქტია, რომლებიც სულ მცირე მსგავსია ზემოდან დაყრილი სოუსის და ყველის გამო. როგორც ჩვენი კვების დირექტორი გითხრათ, ეს მოლოდინის მართვას ეხება. თქვენ არ შეგიძლიათ შეხვიდეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს პირველ ქერტლში, რომ ელოდოთ საღეჭი, ბუშტუკის, აგურის ღუმელში გაჟღენთილ ვერსიას.

რამდენი წლისაა ჯოანა ზედა ფიქსატორიდან

მაგრამ თუ ყვავილოვანი კომბოსტოზე დაფუძნებული ქმნილებების სამყაროში შედიხართ თქვენი ჭიქით ნახევრად სავსე, განიხილავთ მას, როგორც მკვებავ, დაბალი ნახშირწყლების, პალეო-მეგობრულ შემცვლელს ბრინჯისთვის, რომელიც გარდაიქმნება საკმაოდ კარგ ტოტებად და ხრაშუნა ბლინები , თქვენ შეიძლება უბრალოდ მორწმუნე გახდეთ.

ამის გამო, ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი გადავიდა იმ პროდუქტიდან, რასაც თქვენ სახლში აკეთებთ თქვენს ყუთში, იმ პროდუქტზე, რომელიც ხელმისაწვდომია სასურსათო მაღაზიებსა და რესტორნებში ქვეყნის მასშტაბით. იყიდეთ იგი საყინულეში მწვანე გიგანტი ან მაცივრის განყოფილებაში ტრეიდერი ჯო —ან შეკვეთა ა ყვავილოვანი კომბოსტოს ქერქი California Pizza Kitchen- ში . ახლა კი, შეავსეთ თქვენი ცომეული ყვავილოვანი კომბოსტოთი ახალით ყვავილოვანი კომბოსტოს ფქვილი .

ჩვენ აღწერა, როგორც პირველი ბოსტნეულის შემცველი საცხობი ნაზავი, ჩვენ მაშინვე დავინტერესდით - და ვიცოდით, რომ უნდა გვეცადა. შეფუთვაზე ნათქვამია, რომ პროდუქტს შეუძლია ჩაანაცვლოს ფქვილი ნებისმიერი რეცეპტისთვის ჭიქა-ფინჯანში, გსურთ თუ მოამზადეთ ბრაუნი, ორცხობილა, პურის პური, ბაგეები, ღვეზელის ქერქი, ან ჩვენს შემთხვევაში დაბადების დღის ტორტი.

ასე რომ, მე ფურცლის ნამცხვარი მოვამზადე, ყველანაირი მიზანი შევცვალე კაულის ფქვილისთვის და ვიმედოვნებდი, რომ ცომს უცნაური სუნი გაჰქროდა, როცა ცხვებოდა. არა. ნამცხვარი, ალბათ არ არის გასაკვირი და მაინც რატომღაც იმედგაცრუებული, ყვავილოვანი კომბოსტოს გემო მიიღო. (ან, როგორც ერთმა რედაქტორმა თქვა, ეს არ არის ცუდი, მაგრამ რეცეპტი არ მოგთხოვოთ).

გემოვნება გარკვეულწილად შევსებული იყო ტორტის შთამბეჭდავი ტექსტურით. ეს იყო ნაზი და ნოტიო და ლამაზად ოქროსფერი ყავისფერი. როგორც თანამშრომლებმა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ეს 'ფქვილი' უკეთესად შეეფერება ყაბაყის პურს ან შოკოლადის ნამცხვარს - არც ისე ვანილის, არამედ ვანილის ნამცხვრისთვის.

საუკეთესო საშუალება შუშის შხაპის კარების გასაწმენდად

მაგრამ რა არის მასში, ზუსტად? ღირს კი მასთან ერთად ცხობა? მიუხედავად იმისა, რომ პირველი ინგრედიენტია ყვავილოვანი კომბოსტო, პროდუქტი შეიცავს თქვენი სტანდარტული წებოვანა ფქვილის ნაზავს: ყავისფერი და თეთრი ბრინჯის ფქვილები, ტაპიოკას ფქვილი, კინოას ფქვილი და სორგოს ფქვილი, აგრეთვე სიმინდის სახამებელი, საფუარი და გამაფხვიერებელი. ასე რომ, ბოსტნეულმა მაგიურად ვერ მოიპოვა ცომეულში ფქვილის იმიტაციის უნარი, ის უბრალოდ შერეულია ინგრედიენტებით, რომლებიც ადრე დადასტურებულია, ამის გაკეთება შეუძლია.

დაკავშირებული: როგორ გავაკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი