ჩვენ გვიყვარს საჭმლის მომზადება გარეთ, მაგრამ ზოგჯერ უფრო მეტიც გვსურს ბურგერები და ძაღლები . პიცა არის ჩვენი საყვარელი რამ, რომელიც გრილზე უნდა გადავდოთ და მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება საშიში ჩანდეს, სინამდვილეში საკმაოდ ადვილია, თუ მას მცირედი ნდობით მიუახლოვდებით. შემწვარი პიცის (ნებისმიერი პიცა ამის გამო) ერთ – ერთი გასაღებია თქვენი ცომის ტემპერატურა. თქვენ გინდათ, რომ ეს თითქმის ოთახის ტემპერატურა იყოს, რომ ის მორჩილი იყოს და არ გაბრწყინდეს, მაგრამ მაინც მყარი იყოს მასთან მუშაობისთვის. ჯერ გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, შეაგროვეთ და მოამზადეთ თქვენი დანარჩენი ინგრედიენტები, შემდეგ აანთეთ გრილი. თქვენი ცომი მშვენივრად შერბილდება, როდესაც მზად იქნებით წასასვლელად.
დაკავშირებული : 7 მარტივი კომბინაცია უკეთესი ხელნაკეთი პიცისთვის
როგორ აცვიათ პლედი შარფი
შემწვარი პიცის რეცეპტი
ამზადებს 4 10-12 დიუმიან პიცას
- მცენარეული ზეთი ბადეებისთვის
- 1 28 oz. შეიძლება მთელი გაწმენდილი პომიდორი, გადაწურული, დაქუცმაცებული და ისევ გადაწურული
- 2 ფუნტი მომზადებული პიცის ცომი, ოთახის ტემპერატურა, დაყოფილია 4 ნაწილად (იპოვნეთ ჩვენი საყვარელი Instant Pot პიცის ცომის რეცეპტი აქ, ან ამის ნაცვლად მოამზადეთ პიცა პიცის ცომის რეცეპტი)
- ზეითუნის ზეთი, დავარცხნა და წვიმა
- კოშერის მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 გირვანქა სუფთა მოცარელა
- მოწყვეტილი რეჰანის ახალი ფოთლები
- გაანადგურა წითელი წიწაკის ფანტელები
დაკავშირებული საგნები
შემწვარი პიცა ნაბიჯი 1 კრედიტი: Greg DuPreeმოამზადეთ გაზის ან ნახშირის გრილი არაპირდაპირი სითბოსთვის; სუფთა და მსუბუქად ზეთის ბადეები. პომიდორი სეზონით & frac12; ჩაის კოვზი მარილი.
ერთ ჯერზე ერთ ცომთან მუშაობისას, ნაზად გაჭიმეთ ან გადააბრუნეთ თითოეული ნაჭერი 10-დან 12 ინჩიან მრგვალზე (ეს არ უნდა იყოს სრულყოფილი, ამიტომ ცოტა ოვალური ან კვადრატი კარგია). განათავსეთ მრგვალი ტაფაზე, წაუსვით ორივე მხარეს ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
შემწვარი პიცა ნაბიჯი 2 კრედიტი: Greg DuPreeჩქარა და თავდაჯერებულად მოათავსეთ ცომი ცხელ ცხრილებზე პირდაპირ ცეცხლზე.
გრილდით, დაუბრკოლებლად, სანამ ბუშტები არ გამოჩნდება ცომის ზედაპირზე, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
შემწვარი პიცა ნაბიჯი 3 კრედიტი: Greg DuPreeგამოიყენეთ მაშები და ფართო ლითონის სპატული, მოაყარეთ ცომი და განათავსეთ არაპირდაპირი სითბოსგან. ზემოდან მოაყარეთ დაჭყლეტილი პომიდორი.
შემწვარი პიცა ნაბიჯი 4 კრედიტი: Greg DuPreeდაამატეთ მოცარელა და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
დაბერების კანის საუკეთესო იაფი კანის მოვლის საშუალებები
შემწვარი პიცა ნაბიჯი 5 კრედიტი: Greg DuPreeგადააფარეთ და დააცხურეთ, სანამ ყველი არ გადნება და ცომის ქვედა მხარე მსუბუქად დაიწვავს, 4 – დან 5 წუთით მეტი დრო (დრო სჭირდება იცვლება თქვენი ნახშირის დაღუპვის გამო, ასე რომ, თვალი ადევნეთ მას).
შემწვარი პიცა კრედიტი: Greg DuPreeგამოიყენეთ მაშები და სპატული, გადაიტანეთ პიცა დაფაზე და ზემოდან მოაყარეთ რეჰანის ფოთლები, გაანადგურა წითელი წიწაკის ფანტელები და ზეითუნის ზეთი.
