საიდუმლო არ არის, რომ ბევრია საჭმლის მომზადების სარგებელი : ეს არის მოსახერხებელი გზა დროის დაზოგვის, ნაკლები ფულის დახარჯვისა და ჯანსაღი კვებისთვის მთელი კვირის განმავლობაში. მაგრამ როდესაც ხუთ წელზე მეტი ხნის წინ დავიწყე საჭმლის მომზადება, ძალიან დიდი დრო სჭირდებოდა მთელი ჩემი საკვების წინასწარ დაგეგმვას და მომზადებას და ეს დამღლელი გახდა. მას შემდეგ მე აღმოვაჩინე უამრავი სამზარეულო გაჯეტი, რომელიც მეხმარება საჭმლის უფრო ეფექტურად მომზადებაში.

ზოგიერთი ჩემი გამოსაყენებელი ელემენტი არის შენახვის გადაწყვეტილებები, მათ შორის ჩემი ფავორიტი მინის საჭმლის მოსამზადებელი კონტეინერები და სტაშერის მრავალჯერადი გამოყენების სილიკონის ჩანთები , ასევე დროის დაზოგვის ტექნიკა და ჭურჭელი, როგორიცაა Dash Rapid კვერცხის გაზქურა და ეს მიკროტალღოვანი ჭურჭელი Anyday-დან . და მე უაღრესად გირჩევთ კომფორტის საკვების დამატებითი ნაწილის გაყინვას ვახშმის კუბურები დაზოგეთ იმ წვიმიანი დღეებისთვის, როდესაც საჭმლის მომზადება არ მოგინდებათ - სილიკონის ფორმები ნამდვილად ღირს აჟიოტაჟის ღირსი.

დაკავშირებული: 17 საუკეთესო საჭმლის მოსამზადებელი კონტეინერი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ამაზონზე

მას შემდეგ, რაც მე ვწერ საარსებო პროდუქტებზე, ბრენდები ხშირად მიგზავნიან ნიმუშებს შესამოწმებლად. მაგრამ ქვემოთ მოყვანილი სამზარეულოს ყველა მოწყობილობა არის ის, რაც მე თვითონ ვიყიდე, ასე რომ, ეს არის ჩემი გამოცდილი და ჭეშმარიტი რეკომენდაციები.

მიუხედავად იმისა, დიდი ხნის განმავლობაში ამზადებთ კერძებს, ან უბრალოდ ამოწმებთ წყალს წინასწარი რეცეპტებით, ეს 10 საჭმლის მოსამზადებელი ხელსაწყო დაზოგავს თქვენ დიდ დროსა და ენერგიას.

დაკავშირებული ნივთები

Dash Deluxe სწრაფი კვერცხის გაზქურა

მოხარშული კვერცხი ჩემი ერთ-ერთი საუზმია, მაგრამ ღუმელზე დამზადება ბევრ გამოცნობას მოითხოვს. ეს კომპაქტური მოწყობილობა Dash-ისგან ამზადებს 12 კვერცხს ერთდროულად და წარმოუდგენლად მარტივი გამოსაყენებელია - არ არის საჭირო ქვაბში წყლის ადუღებამდე ლოდინი. უბრალოდ გააკეთეთ პატარა ხვრელი თითოეული კვერცხის ფსკერზე თანდართული ხელსაწყოთი, შემდეგ დაასხით შესაბამისი რაოდენობის წყალი უჯრაში (ეს დამოკიდებულია კვერცხების რაოდენობაზე და იმაზე, თუ რამდენად კარგად გსურთ ისინი). მას შემდეგ, რაც მუსიკა ჩაქრება, რაც მიუთითებს, რომ ისინი მზად არიან, უბრალოდ ამოიღეთ და მოათავსეთ ისინი ყინულის წყალში იდეალურად მოხარშული კვერცხებისთვის ყოველ ჯერზე.

Stasher სილიკონის მრავალჯერადი გამოყენების შესანახი ჩანთა

მე ამათ ვიყენებ მრავალჯერადი გამოყენების სილიკონის ჩანთები პრაქტიკულად ყველაფრისთვის, იქნება ეს ნარჩენი პროდუქტის შენახვა მაცივარში (როგორიცაა კიტრის ნაჭრები და ავოკადოს ნახევრები) თუ საჭმლის მიღება. მე მიყვარს, რომ ისინი მოდის უამრავ მხიარულ ფერში და ზომებში, დაწყებული 4 უნციადან ნახევარ გალონამდე. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ შევიდნენ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, მიკროტალღურ ღუმელში და საყინულეში. Stasher-ის შესანახი ჩანთები თავიდან შეიძლება ძვირი ჩანდეს, მაგრამ მათ ალბათ დამიზოგეს ფული, რადგან არ მჭირდება რეგულარულად ვიყიდო პლასტიკური სენდვიჩის ჩანთები.

Oxo Good Grips ბოსტნეულის და ხახვის საჭრელი

მე ყოველთვის მძულდა ხახვისა და წიწაკის წვრილ ნაჭრებად დაჭრა, ამიტომ სასურსათო მაღაზიაში წინასწარ დაჭრილ ბოსტნეულს ვყიდულობდი. ეს ჩვევა საკმაოდ სწრაფად გაძვირდა, ასე რომ, ამის პოვნა Oxo ბოსტნეულის საჭრელი ამაზონზე იყო თამაშის შემცვლელი. ახლა, ყველაფერი რაც მე უნდა გავაკეთო არის ნახევრად (ან მეოთხედში, ზომის მიხედვით) დავჭრათ, რათა ის მოთავსდეს ლითონის ბადეზე და შემდეგ დაწიოს ქვემოთ. ქვედა კონტეინერი იტევს 2,5 ჭიქას, რომელიც ყოველთვის საკმარისად დიდი იყო ჩემი რეცეპტებისთვის. საკმაოდ მარტივია ხელით გაწმენდა, მაგრამ ასევე უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. ბონუსი: ამ ხელსაწყოთი ხახვის დაჭრა არ მატირებს.

სუპერ კუბები 2-ფინჯანი ექსტრა დიდი სილიკონის საყინულე უჯრები

თავიდან მე ვყოყმანობდი 37 დოლარის დახარჯვაზე, რაც თითქოს მასიური ყინულის კუბიკებისთვის იყო, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ტყვია დავკბინე და ვიყიდე. ვახშმის კუბურები მე შემიძლია დავადასტურო, რომ ისინი ამად ღირს. სილიკონის უჯრები ძირითადად არის ფორმები, რომლებიც აქცევს საკვების დამატებით ნაწილებს კერძად, რომლის გაყინვა და შენახვა შეიძლება მოგვიანებით. როგორც კი საკვები გაიყინება, გამოვყოფ კუბიკებს და ვდებ საყინულე ჩანთაში, რათა ხელახლა გამოვიყენო უჯრები. ერთადერთი მინუსი, რაც მე აღმოვაჩინე, არის ის, რომ ისინი ადვილად ღებულობენ წითელ სოუსებს, მაგრამ რადგან ისინი მხედველობის გარეშე რჩებიან ჩემს საყინულეში ან კაბინეტში, ეს ნამდვილად არ მაწუხებს.

Anyday The Starter Set

მიკროტალღურ ღუმელში უფრო ხშირად ვამზადებ, ვიდრე მინდა ვაღიარო, განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე ბოსტნეულს ეხება. ასე რომ, როცა სხვა ლუდი კოზელი რედაქტორი წერდა Anyday's მიკროტალღოვანი ჭურჭლის შესახებ გასულ ზაფხულს, მე მაშინვე ვიყიდე ორი, რომ გამომეცადა. მე წავედი დამწყებ ნაკრების დიდი ვერსია , რომელსაც მოყვება ღრმა ჭურჭელი, ზედაპირული ჭურჭელი და ვენტილირებადი ხუფები თითოეულისთვის. შუშის ჭურჭელი შესანიშნავია ბოსტნეულის (როგორც ახალი, ისე გაყინული) ორთქლზე მოსამზადებლად და სხვადასხვა სახის მარცვლეულის, სუპებისა და ცილების დასამზადებლად. სახურავები ჩემი საყვარელი ნაწილია: უბრალოდ აწიეთ სახელური ზევით, რათა ორთქლი გამოუშვას საჭმლის მომზადებისას, ან დააწკაპუნეთ ქვემოთ, რათა ჰერმეტულად დალუქოს საკვების შენახვისას. ბრენდს კი აქვს ა მოსახერხებელი სახელმძღვანელო მის საიტზე, რომელსაც მე მინიშნება მაქვს სამზარეულოს დროისთვის.

Instant Pot Duo 7-in-1 ელექტრო წნევის გაზქურა

თქვენ ალბათ იცნობთ მყისიერი ქოთანი ამ დროისთვის, მაგრამ თუ ჯერ არ გამოგიჭერიათ, ეს თქვენი ნიშანია. პოპულარული მულტიქუერი (ეს არის ამაზონის ბესტსელერი 118,000-ზე მეტი ხუთვარსკვლავიანი რეიტინგით) არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სამზარეულოს ტექნიკა, რადგან ეს არის მარტივი გზა ამდენი კავის დასამზადებლად. მე მას ყველაზე ხშირად ვიყენებ მარცვლეულისთვის, როგორიცაა ბრინჯი და ქინოა, მაგრამ ასევე შესანიშნავია სქელი სუპების და სხვა მომენტალური კერძების დასამზადებლად. მოწყობილობა მუშაობს როგორც წნევის გაზქურა, ნელი გაზქურა, ორთქლზე და სხვა, ამიტომ მისი გამოყენების გზების რაოდენობა პრაქტიკულად უსასრულოა.

Rubbermaid Brilliance Pantry Organization & Food Storage Containers

მე ყველა ჩემს მშრალ საქონელს მეისონის ქილებში ვინახავდი, მაგრამ ზომის შეზღუდულმა ვარიანტებმა და ონლაინ შესყიდვის ხელმისაწვდომობის ნაკლებობამ მაიძულა გადამეფიქრებინა საკუჭნაოში შენახვის მეთოდები. მე ჩავდე ინვესტიცია ამ კომპლექტში Rubbermaid Brilliance კონტეინერები გასულ წელს და აღარასოდეს დავბრუნდები. ისინი გამძლეა, ჰერმეტული და გაჟონვაგამძლეა და აქვთ საკმარისი ზომები და ფორმები ჩემს საკუჭნაოში ყველაფრისთვის.

როგორ დავკეცოთ ვენტილატორის ხელსახოცი

მე მათ ვიყენებ მარცვლეულის, მაკარონის, მარცვლეულის, თხილის, შვრიის და ცილის ფხვნილის შესანახად - და მე ვინახავ ინდივიდუალურად შეფუთულ საჭმელს (როგორიცაა გრანოლას ბარები) დიდი ვერსიით, რათა ჩემი კარადები მოწესრიგებული იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი პლასტიკურია, ისინი თავს მაღალ დონეზე გრძნობენ და ჩემს საკუჭნაოს შეკრულ იერს ანიჭებენ. მე მიყვარს, რომ ადვილად ვხედავ, რამდენი დამრჩა თითოეული ინგრედიენტიდან, ამიტომ დროს არ ვკარგავ სხვადასხვა კონტეინერების გახსნის მცდელობაში იმის გარკვევაში, თუ რა არის საჭირო ხელახლა ჩაყრა.

Etekcity კვების სასწორი

ჩემი საკვების თანაბრად გაყოფა კონტეინერებს შორის ყოველთვის გამოწვევა იყო. მიუხედავად იმისა, ვცდილობდი თვალის დაჭერას თუ საზომი ჭიქების გამოყენებას, ერთი თასი ყოველთვის მნიშვნელოვნად მეტ-ნაკლებად საკვებს ამთავრებდა. მაგრამ სწორედ ეს ხდის საკვების სასწორებს ასე სასარგებლო; მე შემიძლია დავაყენო ცარიელი კერძების ტარის წონა და დავრწმუნდე, რომ ისინი ყველა იწონის დაახლოებით ერთსა და იმავე რაოდენობას საკვებით შევსების შემდეგ. მე ცოტა ხნის წინ გავცვალე ჩემი ხელით ჩამორჩენილი საკვების სასწორი ამით ელეგანტური ვარიანტი Etekcity-სგან რომ მოყვება კიდეც ბატარეები. სულ რაღაც 14 დოლარად, ეს არის ხელმისაწვდომი გზა იმისთვის, რომ დავრწმუნდე, რომ თითოეულ კონტეინერში იმავე რაოდენობის საკვებს ვაგროვებ.

Pyrex უბრალოდ შეინახეთ საჭმლის მოსამზადებელი მინის საკვების შესანახი კონტეინერები

მე ამათ ვიყენებდი გამძლე მინის კონტეინერები Pyrex-ისგან რამდენადაც მახსოვს. ძალიან ადვილია მაცივრიდან კერძის სწრაფად ამოღება და სახლში მიკროტალღურ ღუმელში ჩაყრა (ან სამსახურში წასვლისას ჩანთაში ჩაგდება). მიუხედავად იმისა, რომ წლების განმავლობაში შევიძინე დამატებითი ნაწილები, ჩემი კოლექცია დაიწყო მრავალფეროვანი შეფუთვით, როგორიცაა ამ 18 ცალი შემქმნელის ნაკრები. 2 ფინჯანი კონტეინერები შესანიშნავი ზომისაა ღამის შვრიასა და გვერდითი კერძებისთვის, ხოლო 4 ჭიქიანი ვერსია - რომელსაც ყველაზე ხშირად ვწვდები - იდეალურია სრულფასოვანი კერძებისთვის, ბევრი ბოსტნეულით. კომპლექტს ასევე მოყვება დიდი 7-თასიანი ვარიანტი, ასევე მართკუთხა ფორმის კონტეინერები, რომლებიც ისეთივე მრავალმხრივია.

Ninja Foodi Smoothie Bowl Maker და Blender

Როდესაც მე გამოცდილი პერსონალური ბლენდერები გასულ წელს სამუშაოსთვის Ninja-ს მოდელებმა აშკარად აჯობა დანარჩენებს. მიუხედავად იმისა, რომ ზუსტად ეს მოდელი არ იყო ჩვენი ოფიციალური ტესტების ნაწილი, ის არის ის, რასაც მე თვითონ ვიყენებ. The Ninja Smoothie Bowl Maker -რომელიც ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას თხილის კარაქისა და დიპსის დასამზადებლად - არის მნიშვნელოვანი განახლება 40$-იანი ბლენდერისგან, რომელსაც მე ვეყრდნობოდი.

შემიძლია გავაგრძელო და გავაგრძელო ჩემი საყვარელი მახასიათებლების შესახებ, მაგრამ მე მხოლოდ რამდენიმეს დავასახელებ: მას აქვს ძლიერი 1200 ვატიანი ძრავა, ასე რომ, არასდროს მიწევს ფიქრი იმაზე, რომ ის მიჭირს ვარჯიშის შემდგომ სმუზიების შერევას. 24 უნცია ჭიქები არის პორტატული, მაგრამ საკმარისად დიდი, რომ მოერგოს უამრავ გაყინულ ხილს და ფოთლოვანი მწვანილს, ხოლო პატარა 14 უნციაიან თასს აქვს ჩაშენებული ჩამრთველი, რათა თავიდან აიცილოს სქელი ნარევები გვერდებზე. გარდა ამისა, დაპროგრამებული პარამეტრები ნიშნავს, რომ მე შემიძლია უბრალოდ დავაჭირო ღილაკს და წავიდე, სანამ ის ერწყმის – ბაზის ქვედა ნაწილის შეწოვა ხელს უშლის მას ჩემს დახლზე გადაადგილებას.

• მე 5+ წელია ვამზადებ საჭმელს და სამზარეულოს ეს 10 გაჯეტი დაზოგავს დიდ დროსა და ენერგიას
• ყველაზე პოპულარული სამზარეულოს მოწყობილობა ყველა შტატში, Google-ის მონაცემების მიხედვით
• სამზარეულოს არქონამ ნება მომცა აღმოვაჩინო ამდენი საიდუმლო გამოყენება ჩემი ელექტრო ქვაბისთვის
• გაამარტივეთ საჭმლის მომზადება 16$-იანი გაჯეტით, რომელიც არის დანა და საჭრელი დაფა