გასულ წელს ჩვენ ვნახეთ გამარჯვების ბაღის დაბრუნება. როგორც ბევრმა ადამიანმა აღმოაჩინა საკუთარი საკვების მოყვანის სიამოვნება (არის თუ არა რაიმე უკეთესი, ვიდრე BLT-ის დაკბენას, რომელიც დამზადებულია თქვენს ეზოში გაზრდილი წვნიანი პომიდვრისა და ხრაშუნა სალათის ფოთლებით?), გასაკვირი არ არის, რომ მებაღეობა სულ უფრო პოპულარული ხდება. ბოლო კვლევა Axiom Marketing-მა დაადგინა, რომ სახლის მესაკუთრეთა 86 პროცენტი გეგმავს მებაღეობის გაგრძელებას 2021 წელს, 47 პროცენტი კი ამბობს, რომ ამ სეზონზე მეტს რგავს და აფართოვებს ბაღს.

თუმცა იმის თქმა, რომ მებაღეობას ეწევით, არ ნიშნავს, რომ თქვენ აუცილებლად დაეუფლეთ საკუთარი საკვების მოყვანის ხელოვნებას. თუ თქვენ არ იღებთ პროდუქციის ხარისხს ან მოსავალს, რომელსაც ელოდებით, შესაძლოა შეცდომებს უშვებთ, რაც ხელს უშლის თქვენ, როდესაც საქმე ეხება საკუთარი საკვების მოყვანას. ჩვენ ვესაუბრეთ მებაღეობის სამ ექსპერტს, რათა გაგვეგო, რას აკეთებთ არასწორად და როგორ გამოვასწოროთ ის. გილოცავთ ზაფხულს სავსე სიამოვნებით და თქვენი ახალი სიკეთით გაზიარებით.

დაკავშირებული ნივთები

ერთი იარაღს ახტა.

გაზაფხულის პირველი სითბოს დღეები, როგორც ჩანს, ყოველწლიურად იწყებს აურზაურს - ჩვენ ყველანი აღელვებულები ვართ და მაღაზიებში გავრბივართ მცენარეების საყიდლად და ბაღის გასაშენებლად. მაგრამ ხშირად, ასეთი სიყვარულით გაშენებული მცენარეები იტანჯება, როდესაც სიცივე მოდის ან ისინი ჭურჭელში ჩერდებიან გარეთ გასვლამდე დიდი ხნით ადრე. ასევე არიან მებოსტნეები, რომლებიც თავიანთ თესლს ნაადრევად იწყებენ იმ ტერიტორიისთვის, სადაც ისინი ცხოვრობენ. ყველა ამ სცენარის პრობლემა ის არის, რომ სეზონს იწყებ მცენარეებით, რომლებიც უკვე განიცდიან, ამბობს ჯონევ მერფი, ფერმერი სასტუმრო პატარა ვაშინგტონში ვირჯინიაში, სადაც ის მეთვალყურეობს მრავალ ბოსტნეულ ბაღს, ჯუჯა ალუბლის ბაღს და სათბურს.

რა ჰქვია იტალიურ ნაყინს

მცენარეები, რომლებიც დიდხანს რჩებიან ქოთნებში, ხდებიან ფეხისებრი, შიმშილი და ფესვების შეკვრა. მცენარეები, რომლებიც ნაადრევად გაქრება, შეიძლება დაქვეითდეს და სიცივისგან დაიწვა კიდეც. უმეტესობა გამოჯანმრთელდება და თქვენ მიიღებთ მოსავალს, ამბობს მერფი, მაგრამ ეს არ იქნება ისეთი მაღალი, თითქოს ისინი შესაბამის დროს შევიდნენ, როგორც ჯანმრთელი, ბედნიერი მცენარეები.

ამის გამოსწორების პირველი გზა არის იმის გარკვევა, თუ რომელ ზონაში იმყოფებით და მოძებნეთ თქვენი ბოლო ყინვის თარიღი. ( სცადეთ ეს მოსახერხებელი ინსტრუმენტი მებაღეობის ეროვნული ასოციაციისგან .) თესლის პაკეტების უმეტესობა გეტყვით ამ თარიღამდე რამდენი კვირით ადრე უნდა დაიწყოთ თქვენი თესლი და როდის დარგოთ, ამბობს მერფი. ასევე კარგი იდეაა გადახედოთ იმ მცენარეებისთვის საჭირო ტემპერატურას, რომლებსაც თქვენ აყენებთ. ა პომიდვრის მცენარე მაგალითად, შეუძლია გაყინვამდე იცხოვროს გარეთ, მაგრამ აყვავებას დაიწყებს მხოლოდ მაშინ, როცა ღამის ტემპერატურა მყარად იქნება 50-იან წლებში (ან ზემოთ).

ორი თქვენ ფიქრობთ, რომ მეტი ყოველთვის უკეთესია.

ეს ყოველთვის ასე არ არის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება საკუთარი საკვების გაზრდას. მაგალითად, თქვენ შეიძლება იფიქროთ: თუ კომპოსტი კარგია, მაშინ მეტი კომპოსტი კარგი უნდა იყოს, არა? სინამდვილეში, კომპოსტი მნიშვნელოვანია, მაგრამ ზედმეტმა რაოდენობამ შეიძლება დაამატოს ზედმეტად ბევრი ორგანული ნივთიერება თქვენს ნიადაგში, რაც იწვევს პრობლემებს, როგორიცაა დაავადებები და ცუდი დრენაჟი, ამბობს მერფი. (მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაგვაროთ ზედმეტი კომპოსტირების პრობლემა ნიადაგის ნიმუშის ტესტირებით თქვენი ადგილობრივი ექსტენციის სააგენტოს მეშვეობით, დასძენს იგი. ეს გეტყვით თქვენი ორგანული ნივთიერებების პროცენტს და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს თქვენი ბაღისთვის საჭირო კომპოსტის რაოდენობის გამოსათვლელად. ) ადამიანები ხშირად აფასებენ საჭიროებებს სასუქი ასევე. სამწუხაროდ, იმაზე მეტი სასუქის შეტანამ, ვიდრე მცენარეს სჭირდება, შეიძლება გამოიწვიოს ჩამონადენი და გავლენა მოახდინოს წყლის გზებზე, [და გამოიწვიოს თქვენ დახარჯოთ] მეტი ფული, ვიდრე გჭირდებათ, ამბობს მერფი.

რა არის საშუალო წვერი მასაჟისთვის

3 თქვენ არ რგავთ ერთმანეთს.

ბიომრავალფეროვნების წახალისება არის ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი მცენარეებისთვის, ამბობს მიქაელა უილიამსი, ფერმის მენეჯერი Oak Hill კაფე და ფერმა გრინვილში, S.C. მცენარის ჯიშების შერევა ხელს უწყობს ნებისმიერი მცენარის მთლიან ჯანმრთელობას და პროდუქტიულობას და უკეთეს პროდუქტს უფრო დიდხანს გამოიღებს. დარგვის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდი ცნობილია, როგორც სამი დები - სიმინდი, ლობიო და გოგრა, რომლებიც ერთად უკეთ იზრდებიან. აი, რატომ: სიმინდი იღებს უამრავ ნიადაგურ რესურსს და ძალიან მაღალია; ლობიო არის აზოტის ფიქსატორები, რომლებიც ხელს უწყობენ სიმინდის მოზიდვის წინააღმდეგ ბრძოლას (თუ ლობიოსთან ერთად მიდიხართ, მათ შეუძლიათ გამოიყენონ სიმინდი, როგორც ბუნებრივი საფენი); და მიწაზე მცოცავი გოგრა სარგებლობს ლობიოს აზოტით ფიქსაციით, ისევე როგორც მაღალი სიმინდი, რომელიც ბლოკავს მზეს დღის განმავლობაში. როგორც ბონუსი, უილიამსი ამბობს, რომ მცენარეთა სრული რიგის არსებობა, სიმაღლიდან მიწის მცოცავამდე, ხელს უწყობს სარეველების დათრგუნვას და მოვლის შემცირებას. (ის დასძენს, რომ სამ დასთან ერთად ზედიზედ დარგავდა რამდენიმე სტაფილოს, რაც ეხმარებოდა ნიადაგის დაშლას, ასევე მწვანილსა და ყვავილს, როგორიცაა მარიგოლდები მავნებლების მართვისთვის.)

4 თქვენ არ გეგმავთ სარეველას.

მერფი ამბობს, რომ ადამიანების უმეტესობა სარეველებზე ბევრს არ ფიქრობს, სანამ არ აიღებს მათ ბაღს. პირველი ადგილი სარეველაზე ფიქრის დასაწყებად არის თქვენი ბაღის დაგეგმვისა და გაშენებისას; საწოლების, ბილიკებისა და მცენარეების სათანადო დაშორება დაგეხმარებათ თქვენი გაშენების ეფექტურობაში. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ბაღის საწოლებს შორის ბილიკები სათანადო ზომისაა იმ ხელსაწყოებისთვის, რომელთა გამოყენებასაც აპირებთ მათ შესანარჩუნებლად, და იგივე ეხება თავად ბაღის საწოლებს. მაგალითად, თუ თქვენ გაქვთ 5 დიუმიანი თოხი, მაშინ დარწმუნდით, რომ თქვენი ყველა მცენარე დაშორებულია ერთმანეთისგან მინიმუმ 6 ინჩის მანძილზე, რათა შეძლოთ თქვენი ხელსაწყოს მორგება. გსურთ მათი დარგვა უფრო ახლოს? შემდეგ იყიდე პატარა თოხი, ამბობს მერფი.

შენი თოხი უნდა იყოს შენი საუკეთესო მეგობარი ბაღში. თოხნა უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ სარეველა ნამდვილად ხილული იქნება და ყველაზე ეფექტურია, როცა სარეველა ძაფების სტადიაზეა, როცა ზედაპირზე მცენარის წვრილ ნიშანს ხედავთ და ფესვის ქვეშ არის პატარა თეთრი ძაფი. მსუბუქად დაამუშავეთ თოხი მიწაში, რათა არ შეაწუხოთ თქვენი მცენარეები და ქვემოდან მეტი სარეველა არ მოიყვანოთ. როდესაც კეთდება მზიან დღეს, როდესაც ნიადაგის ზედაპირი მშრალია, თითქმის ყველა თქვენი სარეველა მოკვდება, სანამ მათ დაინახავთ, ამბობს მერფი. კიდევ ერთი სარგებელი თოხით? ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ ზენ-ფულის აქტივობა. [BTW, აქ არის უფრო ბუნებრივი გზები სარეველების აღმოსაფხვრელად.]

5 თქვენ მორწყავთ ძალიან ბევრს (ან ძალიან ცოტას).

წყალი დიდი პრობლემაა სახლის მებოსტნეების უმეტესობისთვის. ძნელია ამის გასაკეთებლად დროის გამონახვა და ხშირად ეს კეთდება ზუსტად არასწორ დროს, ამბობს მერფი. ადამიანების უმეტესობა ძალიან ხშირად რწყავს, ყოველდღე გადის გარეთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ამუშავებს შლანგს ან გამფრქვევს - მაგრამ ამან შეიძლება მრავალი პრობლემა გამოიწვიოს. პირველ რიგში, ეს მცენარეებს უბიძგებს, რომ ფესვები ზედაპირულად შეინარჩუნონ, ყოველდღიურად ეძებენ ამ ცოტა წყალს, ავარჯიშებენ მათ ამის საჭიროებაში და შესაძლოა უფრო მეტად, როცა ზაფხულში ცხელდება, განმარტავს მერფი.

ამის ნაცვლად, მორწყეთ თქვენი ბაღი ყოველ ოთხიდან ხუთ დღეში უფრო დიდი ხნის განმავლობაში. სრული დუიმი წყალი (ანუ დაახლოებით ტოლია თქვენი გამფრქვეველის მთელი საათის განმავლობაში მუშაობისას) უნდა შეინარჩუნოს ისინი ამ ოთხი დღის განმავლობაში. ეს თქვენს მცენარეებს დაეხმარება განავითარონ უფრო ღრმა ფესვთა სისტემა, რომელიც უკეთესად მოერგება მომავალ ცხელ ამინდს, ამბობს მერფი. თუ გაწუხებთ, რომ თქვენს მცენარეებს არ აქვთ საკმარისი წყალი, გათხარეთ ოდნავ. ნიადაგის ზედაპირი შეიძლება გამომშრალი ჩანდეს, მაგრამ თუ ტენიან ნიადაგს აღმოაჩენთ დაახლოებით პირველი სანტიმეტრით, მაშინ კარგია, რომ დაელოდოთ მორწყვას.

ასევე მნიშვნელოვანია მორწყვის დღის დრო. დილით ადრე საუკეთესო არჩევანია, მაგრამ ყოველთვის მოერიდეთ მორწყვას ღამის 2 ან 3 საათის შემდეგ, ამბობს მერფი. ბევრი ფიქრობს, რომ საღამოს მორწყვა საუკეთესოა, მაგრამ ეს ასე არ არის. იგი ტოვებს წყალს ფოთლების ზედაპირზე მთელი ღამის განმავლობაში, რაც ქმნის იდეალურ გარემოს სოკოების და დაავადებების გადასატანად და გავრცელებისთვის, რასაც მას არ შეუძლია, თუ მზე არ არის ან თუ ფოთლები მშრალია. დილით ადრე მორწყვა უზრუნველყოფს ფოთლების გაშრობას მზის ჩასვლისას.

6 ყველაფერს ერთდროულად რგავ.

მთელი თქვენი ბაღის სივრცის ერთდროულად დარგვა შეიძლება მას დღესასწაულების ან შიმშილობის ციკლში გადაიტანოს, სადაც ზაფხულის დასაწყისში იმდენი პროდუქტი გაქვთ, რომ ვერ შეჭამთ, რამდენიმე კვირის შემდეგ კი გოგრისა და პომიდვრის გარდა. . გამოსავალი არის დრო დაუთმოთ თქვენი ბაღის გეგმის შედგენას და თანმიმდევრული დარგვის დაგეგმვას, ამბობს მერფი. იფიქრეთ რამდენის ჭამა შეუძლია თქვენს ოჯახს კვირაში და დარგეთ მცირე რაოდენობით ყოველ კვირას ან ყოველ მეორე კვირაში უწყვეტი მოსავლისთვის.

როგორ იცით ბეჭდის ზომა

7 ზედმეტად ეგზოტიკური ხარ.

თესლების კატალოგებს გადაფურცლავთ, შეიძლება მაცდური იყოს ამ ძალიან ეგზოტიკური და საინტერესო გარეგნობის ბოსტნეულის მოყვანა. (რომანესკო თუ იასამნისფერი იამები, ვინმე?) თუ ახლახან იწყებთ, უმჯობესია მიჰყვეთ საფუძვლებს, ამბობს კრისტინა ალბერტი, მთავარი ფერმერი პლაჟის ქლიავის ფერმა კეიპ მაიში, ნიუ-ჯერსი. შეიძლება რამდენიმე მზარდი სეზონი დასჭირდეს თქვენს მებაღეობას, როდესაც საქმე ეხება მორწყვას, გადარგვას, საწოლის მომზადებას და ცხოველთა კონტროლს, რამდენიმეს დასახელებას, ამიტომ უმჯობესია საკუთარ თავს ადრეული წარმატებები მისცეთ. გარდა ამისა, მემკვიდრეობითი და ეგზოტიკური ჯიშები ხშირად უხერხულია და ძნელი მოსავლელია თითქმის სრულყოფილი პირობების მიღმა, ამბობს ალბერტი, და ისინი შეიძლება არ შეესაბამებოდეს თქვენს კლიმატს ან ნიადაგის ტიპს.

8 თქვენ უგულებელყოფთ დამბინძურებლებს.

ველური დამბინძურებლები (ვფიქრობ, მშობლიური ფუტკარი, როგორიცაა ფოთლის მჭრელი ფუტკარი ან მაზონი ფუტკარი) შეიძლება იყოს თქვენი ბაღის სამუშაო ცხენი. თაფლის ფუტკრები შესანიშნავია, თუ გაგიმართლათ, რომ იქვე გქონდეთ სკამი, მაგრამ ისინი არ მუშაობენ ისე ძლიერად, როგორც ველური ბიჭები, ამბობს მერფი. უფრო დიდი ფუტკარი იმუშავებს თითქმის ნებისმიერ დღეს, სადაც არ არის ყინვაგამძლე ან წვიმიანი წვიმა, ხოლო თაფლის ფუტკარი დარჩება შიგნით წვიმისთვის. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ბევრ ბოსტნეულს, მათ შორის გოგრას, კიტრს, გოგრას და ბამიას, ნაყოფის გამომუშავებას დამბინძურებლები სჭირდება. თქვენ შეგიძლიათ მიიზიდოთ ველური დამბინძურებლები თქვენს ბაღში რამდენიმე გზით, ამბობს მერფი: პირველი ის არის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენს ბაღში ყვავილები გაქვთ ყველა სეზონზე, განსაკუთრებით ყვავილები, რომლებიც მათ ძალიან მოსწონთ (როგორიცაა დალიები, სნეპდრაკონი ან მზესუმზირა). ეს არა მხოლოდ მიიზიდავს მათ თქვენს ბაღში, არამედ მიიპყრობს მათ ყურადღებას მანამ, სანამ თქვენი ბოსტნეული მათთვის მზად არ იქნება, იზიარებს მერფი. ველური დამბინძურებლების მოზიდვის სხვა გზა არის მწერების სასტუმრო (ასეთი ვარიანტი ამაზონზე ), რაც ხელს უწყობს ველურ დამბინძურებლებს, დადონ კვერცხები თქვენს ბაღში ან მის მახლობლად.

9 თქვენ არ აკონტროლებთ ცხოველებს.

ციყვი, მომღერალი, კურდღელი, ირემი... რა თქმა უნდა, ისინი ყველა ლამაზად გამოიყურებიან, მაგრამ მათ შეუძლიათ დაარღვიონ თქვენს ბაღში, ასევე ძაღლებთან, კატებთან და ბაგეებთან ერთად. [ეს] არის ბაღის აშლილობისა და უაზრო ქურდობის ზოგიერთი ყველაზე სამარცხვინო დამნაშავე, ამბობს ალბერტი. თქვენი ძვირფასი მცენარეების დასაცავად, დააკვირდით თქვენს სივრცეს გამთენიისას და შებინდებისას და ნახეთ, ვინ და რა შემოდის და გადის თქვენს ეზოში ან ვერანდაში, შემდეგ განსაზღვრეთ რა ტიპის ბარიერი დააინსტალიროთ. ალბერტის თქმით, ქათმის მავთულები და დაფქული ქსოვილი საკმაოდ ძლიერი შემაკავებელია ამ ცხოველთა უმეტესობისთვის. პატარა ბაღის ნაკვეთში ბუჩქების შეტევების კონტროლი ოდნავ ადვილია: უმეტეს შემთხვევაში, უბრალოდ მავნე მავნებლების მოცილება და საპნიან წყალში ჩაყრა გამოდგება, დასძენს ის. (რთული ნაწილი არის იმის დადგენა, თუ რომელი მავნებელია და რომელია სასარგებლო.)

10 თქვენ არ გეგმავთ თქვენს სიკეთეს.

დარწმუნდით, რომ გაქვთ ადგილი, რომ გამოიყენოთ მთელი თქვენი პროდუქტი. ძალიან ადვილია დაასრულო მეტი (ან ნაკლები) პროდუქტი, ვიდრე თავდაპირველად დაგეგმე, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდე სად და როგორ გამოიყენო იგი, იზიარებს უილიამსი. იქნება ეს მისი ყოველდღიურად მომზადება და ჭამა, მეზობლებისთვის მიცემა, გაყიდვა ან მოგვიანებით დაკონსერვება, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ საუკეთესოდ გამოიყენოთ თქვენ მიერ მოყვანილი პროდუქტის თითოეული სახეობა, რათა თავიდან აიცილოთ წვლილი შეიტანოთ საკვების ნარჩენებში. და რასაც არ უნდა აკეთებდეთ, ზედმეტი პროდუქტი მცენარეზე ჩამოკიდებული არ დატოვოთ; ეს გამოიწვევს გაფუჭებას და შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება მცენარესა და მიმდებარე ბაღში, ასევე წაახალისოს მეტი მავნებელი.

• ყველაფერი, რაც ოდესმე გინდოდათ იცოდეთ „არაფერის“ ჯგუფების შესახებ
• 10 შეცდომა, რომელსაც უშვებთ საკუთარი საკვების მოყვანისას
• ამაღლებული საკვების მოძრაობა დიდ გავლენას ახდენს საკვების ნარჩენების შემცირებაზე - აი, როგორ დავიწყოთ
• როგორ ავირჩიოთ მდგრადი ღვინო, სომელიეს მიხედვით