ᲠᲐ ᲐᲠᲘᲡ UPCYCLED ᲡᲐᲙᲕᲔᲑᲘ ᲓᲐ ᲠᲝᲒᲝᲠ ᲨᲔᲘᲫᲚᲔᲑᲐ ᲓᲐᲒᲔᲮᲛᲐᲠᲝᲗ ᲡᲐᲙᲕᲔᲑᲘᲡ ᲜᲐᲠᲩᲔᲜᲔᲑᲘᲡ ᲨᲔᲛᲪᲘᲠᲔᲑᲐᲨᲘ?

აქ მოცემულია ცხოვრების წესის რამდენიმე მარტივი ცვლილება, რომელიც დიდად დაეხმარება გარემოს.

ჩვეულებრივი ქილების, პლასტმასის და ქაღალდის გარდა, გადამუშავება შეიძლება გზა თქვენი ტიპიური შეფუთვის მასალების მიღმა. აწიეთ თქვენი გადამუშავების თამაში დონის ამაღლებით საკვების ამაღლებით, რათა დაგეხმაროთ კლიმატის ცვლილებასთან ბრძოლაში და შეამცირეთ საკვების ნარჩენები . მიხედვით Upcycled კვების ასოციაცია , 'გადამუშავებული საკვები იყენებს ინგრედიენტებს, რომლებიც სხვაგვარად არ წავიდოდა ადამიანის მოხმარებაში, შეძენილია და იწარმოება შემოწმებადი მიწოდების ჯაჭვების გამოყენებით და დადებით გავლენას ახდენს გარემოზე'. ეს არის წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი ინიციატივა, როგორც შემაძრწუნებელი გლობალური სათბურის გაზების ემისიების 6 პროცენტი მოდის საკვების დაკარგვასა და ნარჩენებზე , რომელთა უმეტესობას თავად მომხმარებლები უწევენ წვლილი.

Upcycled Food Association აღნიშნავს, რომ upcycled საკვები მზადდება ინგრედიენტებისგან, რომლებიც სხვაგვარად აღმოჩნდებოდნენ საკვების ნარჩენების ადგილზე. ამჟამად ჩვენს დღევანდელ კვების სისტემებში გადაყრილი საკვები თითქმის წარმოადგენს 1 ტრილიონი დოლარის ზარალი გლობალურად ყოველწლიურად . თუმცა, ცხოვრების სტილის რამდენიმე მარტივი მოდიფიკაციით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ჩართოთ ციკლური საკვები თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში. გავლენა ძალზე პერსპექტიულია: ამაღლების პრაქტიკის მხარდაჭერა აქვს პოტენციალი შემცირდეს 70 მილიარდ ტონამდე სათბურის გაზები, რომლებიც წარმოიქმნება საკვების დაკარგვით და ნარჩენებით. აქ მოცემულია ხუთი გზა, რათა შეუერთდეთ მოძრაობას და დაეხმაროთ ამ გზაზე პლანეტის გადარჩენას.

დაკავშირებული ნივთები

ერთი შეიძინეთ სამომხმარებლო საქონელი, რომელიც აერთიანებს Upcycling-ს მათ პროდუქტებში

თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ კვების მიმდინარე სისტემების გაუმჯობესებას, შეგნებულად საყიდლებით და ბიზნესების მხარდაჭერით, რომლებიც აერთიანებენ ციკლის რეალიზაციას მათ გაყიდვაში. არსებობს გაუთავებელი (გემრიელი) ვარიანტები და ყოველდღიურად გამოდის ახალი პროდუქტები, რომლებიც გამიზნულია თანამოაზრე მომხმარებლებისთვის. მიიღეთ ბარნანა , მაგალითად. ბანანზე დაფუძნებული მათი საჭმელები (როგორიცაა ტორტილას ჩიფსები და მტვრევადი ფუნთუშები) ცდილობენ გამოიყენონ მხოლოდ „არასრულყოფილი“ ბანანი, რომელსაც „ნაკაწრები აქვს და ცოტა მეტისმეტად მწიფეა, ან არ არის იდეალური ზომის“, რომელიც ჩვეულებრივ უარყოფილია ექსპორტზე. ამასობაში, Pulp Pantry ქმნის გემრიელ, ბოსტნეულზე დაფუძნებულ და ბოჭკოვან ჩიფსებს ბოსტნეულის წვენის ნარჩენი რბილობისაგან, რომელიც სხვაგვარად გაფუჭდება. და, თუ თქვენ ეძებთ ეკოლოგიურად სუფთა ხმაურს, მოქალაქე , ახალზელანდიაში დაფუძნებული ლუდსახარში, ამზადებს კრაფტ ლუდს 'გადარჩენილი გაუყიდავი პურის გამოყენებით, რათა ჩაანაცვლოს ალაოს ქერის მეოთხედი თითოეულ ლუდში'. საუბარი მოგებაზე.

როგორ მუშაობს კატის თვალის ფრჩხილის ლაქი

დაკავშირებული: 5 სილამაზის შეცდომა, რომელსაც უშვებთ, რომლებიც საშინელებაა გარემოსთვის და როგორ გამოვასწოროთ ისინი

ორი გადააკეთეთ საკვები, რომელსაც ჩვეულებრივ ყრით

თქვენ ალბათ არ ფიქრობთ ორჯერ ბანანის ქერქის გადაყრაზე, როგორც კი ხილს დაასრულებთ. თუმცა, იცოდით, რომ შეგიძლიათ რეალურად აქციოთ ის კიდევ ერთ გემრიელ, ჯანსაღ კერძად? ჩვენ შეგვიძლია მადლობა გადავუხადოთ TikTok-ს ამ კრეატიული და ციკლისთვის მოსახერხებელი ჰაკისთვის, რომელიც გარდაიქმნება დარჩენილი ბანანის კანი ვეგანურ ხელოვნურ ბეკონში მკურნალობა. და უფრო პრაქტიკულად, შეგიძლიათ ზედმეტი სტაფილოს ან ჭარხლის ზედა ნაწილი მოაყაროთ უგემრიელეს პესტოში, რათა მორთოთ შემწვარი ბოსტნეული ნულოვანი გვერდითი კერძისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადააქციოთ თქვენი დარჩენილი გოგრის თესლები ტკბილ კარაქის მსგავს სპრეში, აურიეთ ისინი კვების პროცესორში ან ბლენდერში. და არ დაგავიწყდეთ გამოიყენოთ თქვენი ციტრუსის პილინგი მარტივი, წვრილმანი საყოფაცხოვრებო საწმენდისთვის. ახალი პროდუქტის გამოყენების ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელოსთვის იხილეთ აქ.

შემიძლია შევცვალო ბულიონი მარაგით

3 შეიძინეთ განახლებული სასურსათო პროდუქტები

კომპანიებს მოსწონთ არასრულყოფილი საკვები „ებრძოლეთ საკვების ნარჩენებს არასრულყოფილი ან „მახინჯი“ ხილისა და ბოსტნეულის საცხოვრებლის პოვნის გზით, რომელსაც ფერმები არ ყიდდნენ სასურსათო მაღაზიებს. როგორც წესი, სასურსათო მაღაზიები ირჩევენ უნაყოფო პროდუქტს მომხმარებლებისთვის სავარაუდო „საუკეთესო“ ფიზიკური მიმზიდველობით. ეს ტენდენცია ხელს უწყობს 'დაახლოებით 72 მილიარდი ფუნტი სრულყოფილად კარგი საკვების წარმოქმნას - საკვების წარმოების ციკლის ყველა წერტილიდან - [რომელიც] ყოველწლიურად მთავრდება ნაგავსაყრელებსა და ინსინერატორებში', იკვებება ამერიკა . ამ დანაკარგების შესამცირებლად, Imperfect Foods აწარმოებს სრულყოფილად არასრულყოფილ პროდუქტს, რათა შეამციროს საკვების ნარჩენები. შეუსაბამო ბაზარი არის კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტი პროდუქციის შესაძენად, რომელიც სხვაგვარად დაიხარჯებოდა.

4 განაახლეთ საკვები თქვენი ნარჩენების გამოყენებით

არა მხოლოდ საკვების ხელახალი ზრდა თქვენი ნარჩენების გამოყენებით ხელს უწყობს საკვების ნარჩენების შემცირებას, არამედ ასევე დაგეხმარებათ თქვენი ყოველთვიური საკვების ხარჯების შემცირებაში. დაასახელეთ ბოსტნეული და დადებთ ფსონს, რომ შეგიძლიათ მისი მოყვანა სახლში ნარჩენებისგან, თესლებიდან ან წყაროებიდან: მწვანილი, ნიახური, სალათის ფოთოლი, კომბოსტო, კარტოფილი და პრასი ყველა შესანიშნავი ვარიანტია. იპოვეთ ჩვენი სახელმძღვანელო აქ დასაწყებად.

5 მოხალისე სურსათის სამაშველო ორგანიზაციაში

დაეხმარეთ არასაჭირო საკვების ნარჩენებთან ბრძოლაში და დაეხმარეთ გაჭირვებულთა კვებაში მოხალისეობით ან თქვენი ადგილობრივი საკვების სამაშველო ორგანიზაციისთვის შემოწირულობით. მარტივად იპოვნეთ საკვების გადარჩენის პროგრამები თქვენს მახლობლად ონლაინ გამოყენებით სურსათის სამაშველო ლოკატორი იპოვონ თქვენს მახლობლად ბიზნესები, რომლებიც აგროვებენ და ანაწილებენ საკვებს, რომელიც სხვაგვარად დაიკარგება.