გლუტენი არის სრულყოფილი ბლინების საიდუმლო ინგრედიენტიჩვენ მიერ წარმოდგენილი თითოეული პროდუქტი დამოუკიდებლად იქნა შერჩეული და განხილული ჩვენი სარედაქციო ჯგუფის მიერ. თუ თქვენ განახორციელებთ შესყიდვას თანდართული ბმულების გამოყენებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ საკომისიო. როდესაც ტემპერატურა იკლებს და ჩვენ ვაგრძელებთ მყუდრო სეზონისკენ მიდრეკილებას - შარფებისა და სვიტერების შენახვა, წრუპვა ცხელი ვაშლის სიდრი , საცხობი გოგრის სანელებლების ყველა რეცეპტი ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ხელი - არსებობს დიდი ალბათობა იმისა, რომ ჩვენ ყველანი აპირებთ ზაფხულთან შედარებით დიდი დროის გატარებას შენობაში. ჩვენ ყველანი მომხრენი ვართ სკანდინავიური ცხოვრების სტილის ტენდენციის მომხრე, რომელიც ცნობილია როგორც გარე ცხოვრება , რაც გულისხმობს რაც შეიძლება მეტი დროის გატარებას გარეთ სუფთა ჰაერზე მიუხედავად იმისა ამინდის პირობები, მაგრამ მოდი ვიყოთ გულახდილები: ზამთარი გრძელია, ცივი და ძალიან მოკლებულია მზის შუქს, რომელსაც მთელი ზაფხული ვიღებდით.
საქმე ეხება? თქვენ მართალი ხართ, გაინტერესებთ, იღებს თუ არა თქვენი ორგანიზმი D ვიტამინის საკმარის რაოდენობას. „ბევრი სოციალურ დისტანციას იცავს, ჩვენ ერთობლივად მეტ დროს ვატარებთ შენობაში; მზის სხივების ამ შეზღუდულმა ზემოქმედებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს აქტიური D ვიტამინის დონის დაქვეითება“, - განმარტავს მაიკ როიზენი , MD, კლივლენდის კლინიკის მთავარი ჯანმრთელობის ოფიცერი და ავტორი რა ვჭამოთ როდის . ვიტამინი D ხელს უწყობს ჯანსაღ იმუნურ სისტემას და ამ დროს მნიშვნელოვანია იპოვოთ გზები თქვენი იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.'
დაკავშირებული : 9 მითი იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვების შესახებ, რომელთა დაჯერებაც ჯანდაცვის ექსპერტებს უნდათ, რომ არ დაიჯეროთ
კიდევ რას აკეთებს D ვიტამინი ორგანიზმში? ვიტამინი D არის ცხიმში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც საჭიროა ჯანსაღი ძვლების შესანარჩუნებლად, - ამბობს კვების ექსპერტი რეიჩელ ბერმანი , RD, Verywell-ის გენერალური მენეჯერი. მისი ძირითადი ფუნქციაა კალციუმის და ფოსფორის ათვისება საჭმლის მონელების დროს. კალციუმი არის მინერალი, რომელიც საჭიროა ძვლების ჯანმრთელობისა და ნერვული და კუნთების სათანადო ფუნქციონირებისთვის.
თუ გაინტერესებთ D ვიტამინის დეფიციტი, სიმპტომები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ და რა უნდა იცოდეთ D ვიტამინის დანამატის მიღებამდე, იხილეთ D ვიტამინის ჩვენი სრული სახელმძღვანელო აქ.
მიუხედავად იმისა, რომ მზის შუქი ყველაზე ხშირად ითვლება აქტიური D ვიტამინის წყაროდ, თქვენი დიეტა ასევე შესანიშნავი გზაა თქვენი D ვიტამინის დონის ასამაღლებლად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შენობაში დრო ყველა დროის მაღალ დონეზეა. D ვიტამინს უწოდებენ 'მზის ვიტამინს', რადგან ის წარმოიქმნება სხეულში, როდესაც თქვენი კანი ექვემდებარება UV სხივებს - ის ასევე გვხვდება დანამატებში და ბუნებრივად გარკვეულ საკვებში, ამბობს ბერმანი. ექსპერტები გვირჩევენ ჩვენს რაციონში 600 სე ვიტამინის მიღებას. აქ მოცემულია D ვიტამინით მდიდარი ხუთი საუკეთესო საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ ყოველი სეზონი, ბერმანის მიხედვით.
დაკავშირებული ნივთები
ლიმონი-დიჟონის ორაგული კარტოფილით და მწვანე ლობიოთი კრედიტი: Jen Causeyცხიმიანი თევზი
ცხიმიანი თევზი - მათ შორის ორაგული, ტუნა და სარდინი - D ვიტამინის ძლიერი წყაროა. მე მიყვარს ორაგულს მწვანილისა და სანელებლების დამატება და ცხობა ძირითად კერძად, ან ფანტელებთან ერთად პურის ნამსხვრევებით, კვერცხით და დაჭრილი ბოსტნეულით ორაგულის ბურგერის შესაქმნელად. პეტი, ამბობს ბერმანი.
სოკო კრედიტი: Claudia Totir/Getty Imagesსოკო
მაიტაკე სოკო - ან ტყის ქათმის სოკო - კიდევ ერთია D ვიტამინის კარგი წყარო . ისინი კარგად არის დაჭრილი სალათში ან შემწვარი ზეითუნის ზეთში, როგორც გვერდითი კერძი.
ყველის სოკო, სიმინდი და პრასის ფრიტატა კრედიტი: Jen Causeyკვერცხი და ყველი
ბერმანის თქმით, კვერცხის გული და ყველი შეიცავს D ვიტამინის მცირე რაოდენობას, რომელიც შეგიძლიათ ერთად შეიყვანოთ ომლეტში ან ფრიტატაში.
იოგურტი პარფეი გრანოლათი კრედიტი: Fascinadora/Getty Imagesგამაგრებული საკვები
ზოგიერთი ჩვეულებრივი საკვები ასევე გამდიდრებულია D ვიტამინით, რაც დაგვეხმარება საკმარისი რაოდენობით მივიღოთ ჩვენი რაციონიდან - იფიქრეთ მარცვლეულზე, მცენარეულ რძეზე და იოგურტზე.
