მწვანილი არის მიზეზი, რის გამოც მე მებაღეობაში შევედი. ისინი ადვილად იზრდებიან, დადგენის შემდეგ მათ მცირე ყურადღება სჭირდებათ და თქვენს კერძებს გემოს მატებს. ისინი ასევე მნიშვნელოვანი დამბინძურებელი მცენარეებია აყვავებისას და გვთავაზობენ უამრავ ფერს და ინტერესს ლანდშაფტის მიმართ. თუმცა, ბევრ ადამიანს ეშინია მათი გაშენება და არ იცის რა გააკეთოს მათთან, როცა მოსავლის აღების დრო დადგება. ბოლო 15 წელი გავატარე მწვანილის მოყვანაში ჩემს საქართველოს ბაღში მთელი წლის განმავლობაში და ვიყენებ მათ სამზარეულოსა და ხელოსნობისთვის. მე ისე მიყვარს მწვანილი, რომ მთელი წიგნიც კი დავწერე მათი მოყვანისა და გამოყენების შესახებ, ე.წ ხელნაკეთობა მწვანილებით . აქ არის ჩემი პროფესიონალური რჩევები ბალახეულის მებაღეობისთვის.

როგორ რეცხავთ სილამაზის ბლენდერს

დაკავშირებული: ყველაზე დიდი შეცდომები, რომლებსაც უშვებთ თქვენს შიდა ბალახოვან ბაღში

დაკავშირებული ნივთები

შეიძინეთ დამწყები მცენარეები

თუ თქვენ ახლახან იწყებთ, დამწყებ მცენარეების გამოყენება საუკეთესო გზაა. დიახ, თესლიდან მწვანილის (ან ნებისმიერი მცენარის) გაშენება იაფია და ჯიშების უფრო დიდ არჩევანს იღებთ, მაგრამ მე არ ვგულისხმობ მას.

თესლს დარგვამდე სჭირდება სპეციფიკური გარემო გაღივებისა და გამკვრივებისთვის. იმავე ფასად (და ხშირად ნაკლებად), როგორც თესლის შეკვრა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სასტარტო მცენარეები ძირითადი კულინარიული ბალახებისთვის, როგორიცაა რეჰანი, როზმარინი, სალბი, თიამი, ოხრახუში და ინგლისური ლავანდა.

როდესაც თქვენ გექნებათ ერთი ან ორი სეზონი, შემდეგ გადადით სხვა სპეციალობის ჯიშებზე. ბაზილიკის, სალბის და სხვა მწვანილის ათობით სხვადასხვა სახეობაა და მათ ყველას აქვთ დახვეწილი განსხვავებები გემოში და გარეგნობაში. ნაკლებად გავრცელებული ჯიშებისთვის დამწყებ მცენარეების მიღება უფრო ძვირი დაჯდება, მაგრამ ერთი-ორი სეზონის შემდეგ თქვენ გეცოდინებათ, რა არის საჭირო მათი გაშენებისთვის, ასე რომ თქვენი წარმატების შანსები გაიზრდება.

დაიცავით რასაც გამოიყენებთ

მეტია 600 ჯიში პიტნის. მაგრამ რამდენი ჯიში გჭირდებათ თქვენს ბაღში? იფიქრეთ იმაზე, თუ რისი მომზადება ან ხელნაკეთობა მოგწონთ და შეიძინეთ თქვენი გემოვნებისა და საჭიროებების მიხედვით.

ასევე, დარწმუნდით, რომ არჩევთ სწორ ჯიშებს. მიუხედავად იმისა, რომ ბალახი შეიძლება იყოს იმავე ოჯახში, არსებობს განსხვავებები გემოში. თუ გსურთ ხელნაკეთი პესტოს მომზადება, ნუ იყიდით ტაილანდურ რეჰანს, რომელსაც აქვს ანისის ძლიერი არომატი. გარკვეული დრო დაუთმეთ იმაზე ფიქრს, თუ რა გსურთ გააკეთოთ მწვანილებით, სანამ მათ იყიდით. ეს დაგეხმარებათ შეამციროთ თქვენი არჩევანი და აირჩიოთ სწორი მწვანილი თქვენი საჭიროებისთვის.

არ გამოიყენოთ მდიდარი ნიადაგი

მწვანილის უმეტესობა არ არის არჩევითი ნიადაგის მიმართ. თუმცა, ერთადერთი მოთხოვნაა, რომ ნიადაგი კარგად დრენირდეს. ერთ გაზაფხულზე გამიჩნდა იდეა, შემექმნა დახვეწილი საფეხურიანი პლანტატორი. შევავსე კომპოსტით მდიდარი ქოთნის ნარევით და დავთესე ჩემი საყვარელი მწვანილებით. ყველამ საშინლად მოიქცა.

ამასობაში ჩემს შეცვლილ საქართველოში წითელ თიხის ნიადაგში მოყვანილი მწვანილი აყვავდა. ერთი სეზონის შემდეგ, მრავალწლოვანი ბალახები კვლავ გაიზარდა ქარხანაში და კარგად იმოქმედა. სიუჟეტის მორალი ის არის, რომ მწვანილებს არ მოსწონთ მდიდარი ნიადაგი, ასე რომ ნუ შეწუხდებით მასზე ტონა ფულის დახარჯვას. თუმცა, თუ თქვენი ნიადაგი მძიმეა (როგორც ჩემი თიხის ნიადაგი), თქვენ უნდა შეცვალოთ იგი, რათა უკეთ გადინდეს კომპოსტის ან სხვა ორგანული მასალის შერევით.

როგორ გავასუფთავოთ შხაპის კანალიზაცია

ქლიავი, ქლიავი, ქლიავი

მებაღისთვის ერთ-ერთი ურთულესი რამ არის ჯანსაღი ზრდის შეწყვეტა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც არ აპირებთ მის მომზადებას - თუმცა, მწვანილის მორთვა ხელს უწყობს ზრდას. როგორც ბალახი იზრდება, ის საბოლოოდ დაყვავილებს. როგორც კი ის აყვავდება, ამ ღეროდან ახალ ფოთლებს არ მიიღებთ. მწვანილის გასხვლა ხელს უწყობს ახალი ფოთლების ზრდას, ხდის მათ სავსეს და ბუჩქებს.

თუ თავს ცუდად გრძნობთ, რომ დაკეცილი კალმები კომპოსტში ჩააგდეთ, მაშინ შექმნა მათთან ერთად ! გააშრეთ ისინი არასეზონური გამოყენებისთვის ან გამოიყენეთ ისინი ყვავილების მოწყობაში, როგორც გამწვანების შემავსებელი. მწვანილის მორთვა „აუცილებელია“ ჯანსაღი მცენარის შესანარჩუნებლად. თუმცა, კარგია, რომ ზოგიერთი მცენარე აყვავდეს. ბალახის ყვავილი შესანიშნავია დამბინძურებლებისთვის და ამატებს ფერს თქვენს ბალახოვან ბაღს. ჩემს ბაღში ვინახავ როგორც გასხვლილ, ასევე ყვავილოვანი ბალახების ნარევს.

ღეროს კალმების გამრავლება

მიუხედავად იმისა, რომ მე არ მოვუწოდებ ახალი მებოსტნეებისთვის თესლის დაწყებას, მე გირჩევთ ღეროების გამრავლებას. სეზონის ნახევარში, შეიძლება გინდოდეთ, რომ მეტი რეჰანი ან ორეგანოს მეტი მცენარე გქონოდათ. ნუ წახვალთ სანერგეში, რათა დახარჯოთ მეტი ფული დამწყებ მცენარეებზე. ბალახების უმეტესობა სწრაფად მრავლდება ღეროს კალმების მეშვეობით.

უმარტივესი მეთოდია ამოჭრა ღეროდან, რომელიც არ არის ყვავილოვანი, დარწმუნდით, რომ ის მინიმუმ 4 ინჩია. ამოიღეთ ფოთლები ქვედა ორი სანტიმეტრიდან. ნაჭერი ჩადეთ ჭიქა წყალში და მოათავსეთ მზიან ფანჯრის რაფაზე. ფესვები ორ-ოთხ კვირაში უნდა ნახოთ. როგორც კი საკმარის ფესვებს დაინახავთ, ღერო ჩადეთ ქოთნით ან დარგეთ ბაღში.