თუ პანდემიის დაწყების შემდეგ ჩვეულებრივზე მეტ ღვინოს წუწუნებდით ან რამდენიმე ზედმეტ კოქტეილს აკაკუნებდით, ნამდვილად არ ხართ (კარგად, ფიგურალურად) მარტო. ბაზრის კვლევა მოწოდებულია ნილსენი იუწყება, რომ აშშ-ში ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვები 21% -ით გაიზარდა 55% -ით, ონლაინ გაყიდვებმა საგრძნობლად გაიზარდა 243% -ით. ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ჯინი, ტეკილა და ჩამოსხმული კოქტეილები, გაყიდვებში 75% -ით გადახტა; ღვინო 66% -ით, ხოლო ლუდი 42% -ით გაიზარდა, გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. და ონლაინ ღვინო გახდა ჩვენი ახალი ნორმალური: უშუალოდ მომხმარებლისთვის ღვინის კლუბი ვინჩი მარტის ბოლოს შეინიშნებოდა ახალი წევრების რეგისტრაციის უპრეცედენტო 578% -იანი ზრდა კვირაში კვირაში და მიესალმა 20,000-ზე მეტ ახალ წევრს.

რა შეგვიძლია ვთქვათ? ღვინო არის გემრიელი, დამამშვიდებელი და - მანამ, სანამ იმდენ ჭიქას არ დალევთ, რომ მტკივნეული შაკიკი გაიღვიძეთ - მას ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე სასარგებლო თვისება აქვს, რომელთა აღნიშვნაც ღირს. რეგისტრირებული დიეტოლოგის თანახმად, ეს არის ის, რაც უნდა იცოდეთ ღვინის ჯანმრთელობის სარგებლობისა და შედეგების შესახებ.

რამდენი ღვინო უნდა დავლიოთ დღეში?

შეეცადეთ მოიხმაროთ დღეში თითო ჭიქა ქალებისთვის და ორი სასმელი დღეში მამაკაცებისთვის, ამბობს მარიზა ვერცხლი, RDN. Მიხედვით 2015-2020 წლების აშშ დიეტური სახელმძღვანელო მითითებები , ერთი ალკოჰოლური სასმელის ექვივალენტი განისაზღვრება, როგორც 14 გ (0.6 ფლ. oz) სუფთა ალკოჰოლი. ცნობისთვის, ეს უდრის ჩვეულებრივი ლუდის 12 სითხე უნცია (5% ალკოჰოლი), 5 სითხე უნცია ღვინო (12% ალკოჰოლი), ან 1,5 სითხე უნცია 80 მტკიცედ გამოხდილი სპირტიანი სასმელი (40% ალკოჰოლი).

რა თქმა უნდა, სარგებელი უკავშირდება ღვინოს (და ზოგადად, ალკოჰოლის მიღებას). მაგრამ მე არავის გირჩევ იწყება მათი განმარტებით, იმის გამო, რომ ბევრი უარყოფითი შედეგი შეიძლება აღემატებოდეს სარგებელს, სვამს ან ზრდის მათ ღვინოზე მიღებას.

დაკავშირებული : იღებთ საკმარის პროტეინს? აქ არის როგორ გამოვთვალოთ თქვენი სხეულის საჭიროებები

სილვერის თანახმად, კვლევებმა აჩვენა, რომ ღვინის ან ნებისმიერი ალკოჰოლის დალევა შეიძლება ჰქონდეს ორივე პოზიტიური და უარყოფითი შედეგები შენს სხეულზე. ეს ნამდვილად დამოკიდებულია სასმელის რაოდენობაზე, ასაკზე, გენეტიკასა და სხვა ცვლადებზე, ამბობს ის.

არსებობს ძლიერი მტკიცებულება, რომ ზომიერად სმა არის ასოცირდება გულსისხლძარღვთა დაბალ რისკთან და მოზრდილებში ყველა მიზეზით გამოწვეული სიკვდილიანობა და შემეცნებითი ფუნქციის შენარჩუნება ასაკთან ერთად. როგორც ითქვა, ალკოჰოლის ზომიერი მიღება ასევე ასოცირდება მავნე ზემოქმედებით, როგორიცაა ძუძუს კიბოს რისკის გაზრდა და ძალადობისა და უბედური შემთხვევების შედეგად დაზიანებები. ასევე, გადაჭარბებული მიღებაა ასოცირდება უამრავ მავნე შედეგთან როგორიცაა ღვიძლის დაზიანება, ჰიპერტენზია, ინსულტი, ტიპის 2 დიაბეტი, სიმსივნის მრავალი ტიპი, წონის მომატება და კოგნიტური ფუნქციის დაქვეითება.

როგორი გემო აქვს კვების საფუარს

ღვინო შეიცავს ანტიოქსიდანტს რესვერატროლს ე.წ. ასოცირდება ჯანმრთელობის მრავალ სარგებელთან , საწყისი შემცირებული ანთება კიბოს საწინააღმდეგო სარგებელს. ამასთან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყურძენი, არაქისი, შავი შოკოლადი და კენკრა, რომ ისარგებლოთ ამ ანტიოქსიდანტით ალკოჰოლთან დაკავშირებული მავნე ზემოქმედების გარეშე. კვლევამ აჩვენა, რომ ღვინის მოხმარება მოზრდილებში მხოლოდ ოდნავ ამცირებს ანთების ნიშნებს, მათთან შედარებით, ვინც არ სვამს.