• იყავი პირველი ვინც შეაფასებ და მიმოიხილავს!

ეს დიპლომატია იმის მტკიცებულება, რომ თქვენი ჯანსაღი საჭმელებიც შეიძლება ლამაზი იყოს.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

ფუქსინის ჭარხლის ჰუმუსში შერევა ამ კლასიკურ ჩაძირვას ბევრად მეტს აძლევს, ვიდრე ახალ შეფერილობას. ჭარხალი შეფუთულია ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტებით და ამატებს დახვეწილ სიტკბოს, რომელიც აბალანსებს ოდნავ მწარე ტაინსს. პროფესიონალური რჩევა: თუ ვარდისფერი ელფერი გათიშეთ, ამის ნაცვლად აირჩიეთ ოქროს ჭარხალი. თქვენ დაგჭირდებათ ჯერ ორთქლზე მოხარშვა ან შემწვარი, კანი და შემდეგ გააგრძელეთ რეცეპტი, როგორც წერია.

ინგრედიენტები

• 1 (15 1/2-უნცია) ქილა წიწილა (გარბანზო ლობიო), გაწურული და გარეცხილი
• 1 პატარა მოხარშული ჭარხალი (1 [8,8 უნცია] პკგ. მაცივარში მოხარშული ჭარხალი) (როგორიცაა Love Beets)
• 2 სუფრის კოვზი ტაჰინი (სეზამის პასტა)
• 1 დიდი კბილი ნიორი, დაფქული (დაახლოებით 1 1/2 ჩ.კ.)
• ¾ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• ¼ ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა პლუს 1 ს/კ. ახალი წვენი (1 ლიმონიდან)
• ¼ ჭიქა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  წიწიბურა და ჭარხალი ჩაყარეთ კვების პროცესორში, სანამ წვრილად დაჭერით, დაახლოებით 15 პულსი. დაუმატეთ ტაჰინი, ნიორი, მარილი და ლიმონის ცედრა და წვენი; დაამუშავეთ სანამ გლუვდება, დაახლოებით 2 წუთი. როდესაც პროცესორი მუშაობს, ჩაასხით ზეთში, დაამუშავეთ სანამ არ ჩაერთვება. შედგით მაცივარში თავდახურული 1 კვირამდე.