რამდენიმე რამ არის უარესი, ვიდრე რეცეპტის დაწყება, მხოლოდ იმის გასაგებად, რომ ინგრედიენტი გამოტოვეთ. ამასთან, თუ ეს მოხდება ღია ყავისფერი შაქარი, რომელიც გჭირდებათ თქვენი შოკოლადის ჩიპის ნამცხვრებისთვის, იღბლიანი ხართ. ყავისფერი შაქარი სინამდვილეში შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. თქვენც გსურთ დრო გამოყოთ საკუთარი თავის შესაქმნელად, რადგან ის თქვენს ცომეულს უფრო მეტ სიტკბოებას მატებს. შაქარში მოლისანი დასძენს მზა პროდუქტს ტენიანობასა და ღეჭვას.

თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ორი ინგრედიენტი - გრანულირებული შაქარი და მელასა - საკუთარი ყავისფერი შაქრის მისაღებად სახლში. სათქვეფის შემრევში, რომელსაც გააჩნია ათქვეფილი დანართი, ავთქვიფოთ 1 ჭიქა შაქარი 1 სუფრის კოვზი მოლისით, სანამ კარგად არ ჩადგმდება (ამან 1 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი). თუ თქვენ გჭირდებათ მუქი ყავისფერი შაქარი, გამოიყენეთ 1 ჭიქა შაქარი და 2 სუფრის კოვზი მელასა (მელასას უფრო მაღალი პროცენტული მაჩვენებელი).

ვთქვათ, მიქსერის გატეხვა ვარიანტი არ არის. შეგიძლიათ ხელით შეურიოთ შაქარი და მოლისანი, მაგრამ ის მიიღებს იდაყვის ოდნავ დამატებით ცხიმს. ჩანგალი არის თქვენი საუკეთესო ფსონი მოლისანის შაქარში შერევისთვის, სანამ მთლიანად არ ჩაირთვება.

დაკავშირებული: როგორ არბილებენ ყავისფერ შაქარს