ერთადერთი რაც თითქმის ისეთივე გემრიელია, როგორც მადლიერების ინდაური ? დარჩენილი მადლიერების ინდაური. არა, ჩვენ არ ვსაუბრობთ ცივ ბუტერბროდებზე ციმციმი გრეხის ნაცხით: ჩვენ ვგულისხმობთ რეალურ რეცეპტებს, რომლებიც პატივს სცემს შენი ლამაზად შემწვარი ჩიტი . აქ იპოვით ექვს გემრიელ გზას თქვენი დარჩენილი ინდაურის - მუქი და თეთრი ხორცი, მთელ ოქროსფერ-ყავისფერ დიდებაში მუშაობისთვის. თუ წაკითხვისთანავე იძულებული ხართ მეორე ჩიტი შეწვათ, პასუხს ვერ აგებს.

დაკავშირებული : მადლიერების ნარჩენების გარდაქმნის 11 გენიალური გზა

დაკავშირებული საგნები

1 გაკოცე თურქეთის ნაჩოსი

სასარგებლო რჩევა: ტაფაზე ნაჩოების დალაგება საშუალებას გაძლევთ თანაბრად დაალაგოთ ჩიპები ერთ ფენად, რაც ნიშნავს, რომ ყველა ჩიპი დიდებით ივსება ხორცით, ყველით, სალსა, ავოკადო და, კიდევ, მეტი ყველით. გახადეთ უფრო დიდი საჭმელი შავი ლობიოს დამატებით ან გაგიჟდით და ავოკადო შეცვალეთ გუაკამოლისთვის. რეცეპტი მოითხოვს rotisserie ქათმის, მაგრამ გამოიყენეთ თქვენი დარჩენილი თურქეთი.

ორი თურქეთი და ყველი პუპუსები

ეს შემწვარი ჯიბეები, დამზადებულია სიმინდის ფქვილისგან და ჩაყრილი ყველით, შესანიშნავია ნებისმიერი ინდაურის ხორცისთვის. თბილი, სანელებელი არომატის მისაღებად სუნელიანი კუმინებით გაჟღენთილი ულუფები შესანიშნავია თავისთავად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ხახვიანი ხახვის სრულფასოვანი კერძისთვის. მას შემდეგ, რაც დაეუფლებით ამ სალვადორული კერძების ღვეზელის ჩაყრისა და ფორმირების ტექნიკას, ინდაურის ნარჩენების წასვლის შემდეგ დიდი ხნით გსურთ მათი დამზადება.

3 თურქეთი და Scallion Dumplings

აქ ინდაურის წვრილად დაჭრილ ხორცს ურევენ ხახვში, კოჭას და ნიორს. ამ ნაზავს თამარში, ქუნჯუთის ზეთსა და ბრინჯის ძმარში დაიმსხვრათ მადლიერების დღის სრულყოფილი დღისთვის. ეს რეცეპტი სწრაფად გაერთიანდება და თუ სამზარეულოში პატარა დამხმარე გყავთ (ან ქალაქგარეთ სტუმრები), ეს შესანიშნავი პროექტია, რომ ერთად გააკეთოთ.

4 ნაღების სიმინდის და ნარჩენების ინდაურის სუპი

ნეტავ რთული აღმოჩნდეს ინდაურის ნარჩენების უფრო მარტივი რეცეპტი, ვიდრე ეს ხუთი ინგრედიენტიანი, მეოცნებე-კრემისებრი წვნიანი. თქვენ მხოლოდ ბულიონი უნდა აურიოთ დაკონსერვებული ნაღების სიმინდით, ნიახურით, ხახვით, ახალი მწვანილებით და გახეხილი ინდაურით. ათი წუთი პრაქტიკული დრო და დასრულდა.

5 მექსიკური შავი ლობიო და ბრინჯის თასი

ერთადერთი, რაც ამ გემრიელ (და ჯანმრთელ) შავ ლობიოს და ბრინჯის თასს აკლია? გახეხილი ინდაურის მკერდის ან ფეხის ხორცის უხვად ნაწილი. უბრალოდ დაიწყეთ მოხარშული ბრინჯის ფუძით (დამატებითი ცილისა და ბოჭკოსთვის გამოიყენეთ ყავისფერი), შემდეგ ჩაიცვით შავი ლობიოთი, ალუბლის ახალი პომიდორით, კოლინტროთი, არაჟნით, ჩიპოტელი წიწაკით და ყველა მადლიერების ინდაურით.

6 თურქეთი Rosemary Bolognese

მიიღეთ ეს სოუსი გაზქურაზე ყველა სტუმრის წასვლის შემდეგ, მეორე დღეს კი სავსებით იტალიური სადილი გექნებათ. იმის გამო, რომ ბაზის ინგრედიენტების უმეტესი ნაწილი გექნებათ მადლიერების დღის მოსამზადებელიდან, ეს ბოლონეტი უფრო სწრაფად შემოვა, ვიდრე ტრადიციული საკვირაო სოუსი.

7 მწვანე ჩილაკილები

სავსე ხელნაკეთი ღუმელში გამომცხვარი ტორტილას ჩიპებით და მწვანე ენჩილადას სოუსით, chilaquiles- ის ეს რეცეპტი გახდება თქვენი ახალი შემორჩენილი ნარჩენების მიღება. სოუსი ინდაურის ხორცს ტენიანობას მატებს და წვრილად დაჭრილ რადიშს ყველა ახალი ხახუნის მოტანა მოაქვს. მიირთვით საუზმეზე შემწვარი კვერცხებით.

8 Sweet Potato and Turkey Tagine

დიახ, ჩვენ ახლახანს ინდაურის ხორცს მივეცით ტაგინის მკურნალობა. ჯანჯაფილი, კურკუმა, ქინძი და დარიჩინის სითბო და სურნელი ამ საჭმელს ასე აკმაყოფილებს. მიირთვით კუსკუსთან ან ბრინჯთან ერთად, რათა გაჟღენთილი იყოს მთელი არომატი.

9 თურქეთი Banh Mi

აქ, საყვარელ ბანჰი ივსება ინდაურის დარჩენილი ხორცით ვიეტნამურ სენდვიჩზე გემრიელი გადახვევისთვის. ქერქიანი პური, პიკელებული ბოსტნეული, ახალი მწვანილი და კრემისებრი მაიო მადლიერების დღის დანარჩენი სენდვიჩს გახდის, რომლის დამზადებაც ისევ და ისევ გინდა.