სამზარეულო სრულყოფილი მაგრად მოხარშული კვერცხი არის ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო მოქმედება და ამის გაკეთება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე გაკეთება. დამწყებთათვის, შესანიშნავი გზა არ არის იმის შემოწმება, დასრულდა თუ არა ისინი ნაჭუჭის ამოღების გარეშე და იქვე კანი აღარ დაბრუნდება. ეს მშვენიერი (თუ სადავო არ არის) ხელოვნებაა: პროფესიონალმა შეფ-მზარეულებმა წლები გაატარეს იმის განხილვაზე, თუ რამდენ ხანს აადუღეს კვერცხი და სათანადო ტექნიკა; Google- ის სწრაფი ძებნა, თუ როგორ უნდა მოხდეს კვერცხის მდუღარე გამოსავალი 35 მილიონზე მეტი შედეგები დღის ბოლოს, ბევრს მუშაობს იმის საფუძველი, მოგწონთ თუ არა თქვენი yolks runny, jammy, ან მყარი .

მაგრამ ოდესმე გინახავთ (ან ჩაატარეთ) საშუალო კვერცხი ჯუმბოს კვერცხის გვერდით და მართლაც * ზომის * განსხვავება წონასა და მოცულობაში მათ შორის? ეს უდიდესია. თანახმად USDA სახელმძღვანელო მითითებები , საშუალო კვერცხის წონა უნდა იყოს დაახლოებით 1,75 უნცია, ხოლო ჯამბოს კვერცხის წონა 2,5 უნცია (მათ შორის დიდი და ზედმეტად დიდი). ეს ნიშნავს, რომ ჯამბოს კვერცხის წონა თითქმის ერთნახევარია, ვიდრე საშუალო კვერცხუჯრედი!

რაც შეეხება იმას, რომ როდესაც კვერცხის მომზადებას ეხება, ერთი ზომა არ ჯდება ყველაში. ესპიურად, სამზარეულოს ინსტრუქციის შესრულებისას, უნციის სამი მეოთხედი საკმაოდ მკვეთრი სხვაობაა.

დაკავშირებული: ეს არის უმარტივესი გზა იმის გასარკვევად, არის თუ არა კვერცხუჯრედი

ცხადია, საკმარისი დაბნეულობა შეიქმნა მწვავე მოხარშული კვერცხის დამზადების საკითხის გარეშე, ზომაზე ფიქრის გარეშე. აქ არის ახალი [tempo-ecommerce src = 'http: //www.amazon.com/OXO-11243500-Grips-Punctual-Piercer/dp/B07MBJ6SP9' rel = 'სპონსორობით'> და გთხოვთ, მიუთითოთ ზომის კვერცხს, რომელსაც ამზადებთ (საშუალო, დიდი, ძალიან დიდი და ჯამბო). გამოიცანი, წავიდა. მაშინაც კი, თუ თქვენ არასდროს მიირთმევთ ადუღებულ წყალს, ეს ინსტრუმენტი მიიღებს სუფრაზე შესანიშნავად მოხარშულ საუზმეს, ნულოვანი აურზაურით. ჩამონტაჟებული განათება აჩვენებს თქვენი სამზარეულოს მიმდინარეობასაც, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოშორდეთ გაზქურის მწვერვალს, რომ არ ინერვიულოთ კვერცხები. კიდევ ერთი მოსახერხებელი თვისება, რომელსაც OXO ტაიმერი აყრუებს, არის ჩამონტაჟებული პირსერი, რაც სწრაფად ჭრის გარსს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ კვერცხის კანი არეულობის გარეშე. ეს განსაკუთრებით გამოსადეგი თვისებაა დატვირთული დილისთვის, როდესაც ხედავთ, რომ კვერცხს იწმენდთ თქვენი მანქანის წინა სავარძელზე. (არ ინერვიულოთ, პირსერი იკეტება უსაფრთხოებისთვის, როდესაც ტაიმერი არ არის გამოყენებული.)

დაკავშირებული: რამდენ ხანს გრძელდება მყარი მოხარშული კვერცხი?

კოცნა იმ ცარცი, მწვანე კვერცხის გულით დაემშვიდობა.