Შენ გაქვს მაწვნის შემქმნელი . ის ბუშტუკებს, ზრდის და აძლიერებს თქვენს პურებს, ანიჭებს მათ სიმსუბუქესა და მშვენიერ რბილ ტანს. Შესაძლოა თქვენ აცხვეთ რამდენიმე პური . იქნებ თქვენ აცხვეთ რამდენიმე ათეული. თქვენ მზად ხართ ერთმანეთში აურიოთ ყველაფერი , პურის მიღმა იფიქროს. შესაძლებლობები ბევრია. აქ არის ხუთი შესანიშნავი გამოყენება დამწყებთათვის უარის თქმისთვის (საწყისი ნაწილი, რომელსაც ამოიღებთ კვების დაწყებამდე) ან თქვენი შემქმნელის პიკური მუშაობის დროს დარეკვისთვის.

ქონდარი ბლინები

მაწვნის დამწყებთა ერთ-ერთი კრიტიკა არის მათი გაფლანგვა. თქვენი შემქმნელის კვების დაწყებამდე ყველაზე მეტად გადაყრით. მაგრამ თქვენ არ უნდა გადააგდოთ თქვენი გაუქმება. ამის ნაცვლად, ჩაასხით ცხელ ტაფაში დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, საშუალო სიცხეზე. გაშალეთ ეს დამწყები წვრილად, ასე რომ მას დისკის ფორმა აქვს. დაამატეთ მარილი და პილპილი, ნივრის ფხვნილი და ნებისმიერი დამატებითი არომატიზატორი, რომელსაც გრძნობთ. კამის თესლი. ორეგანო. ან იქნებ სუნელების ნაზავიც კი არის, როგორც გარამ მასალა.

თითოეულ მხარეს სამიდან ხუთი წუთის შემდეგ, ნამდვილად ლამაზი და მშვიდი გექნებათ ქონდარი ბლინი . ტაფადან ცხელი და ცომისებრი ხორცით, ეს გულწრფელ საჭმელს ქმნის, განსაკუთრებით ჩილეს ზეთში, ლაბნეში, პესტოში ან დარჩენილი სოუსების შემდეგ, რაც მაცივარში გელით.

დაკავშირებული : შესანიშნავად ფუმფულა ბლინების გასაკეთებლად საჭიროა იცოდეთ წებოვანა

ვაფლები

თებერვალში შემქმნელის გამოყენებამ მათ უფრო ღრმა ნიუანსი და დახვეწილი ტექსტურა მისცეს. არომატის დამატებული ნოტები უფრო ფართო კარს ხსნის სხვა მარცვლეულისთვის. სცადეთ გამოიყენოთ, ვთქვათ, 50 პროცენტი დაწერილი ფქვილი და 50 პროცენტი თეთრი ფქვილი ვიდრე მკაცრად თეთრი . აქ ექსპერიმენტის ოთახია.

მაწვნის ვაფლის გაკეთებისას, ნება დართეთ ცომი მთელი ღამის განმავლობაში, ასე რომ მზად არის რკინისთვის, როდესაც დილით გაიღვიძებთ. თუ არ გექნებათ უაღრესად პროდუქტიული დამწყები, ალბათ მაინც მოინდომებთ ცომის მცირე რაოდენობით გამაფხვიერებლის შეტანას, ასე მიიღებთ ფუმფულა ვაფლს.

ქორწილში ჩაცმის სტილი

პიცა

შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაწონის პურის ცომის რეცეპტი, რომ გააკეთოთ პიცა ან ორი. იმის ნაცვლად, რომ პური გახადოთ, თხლად გაჭიმეთ ზეთოვანი ფურცლის ტაფაზე. მაწვნის შემქმნელისგან პიცის მომზადებისას, თქვენ მოისურვებთ ფაქტორის შემუშავებას. ძალიან ბევრი პომიდვრის მქონე, რომელიც ასევე მგრძნობიარეა, შეგროვებული ტანგი შეიძლება ცოტათი გაძლოს. Გადაწყვეტილება? წაუსვით წითელ სოუსს. ეს სტერლინგიც არის ყველის გატეხვისა და თეთრი ღვეზელის გამოცხობისთვის.

დაკავშირებული : 7 მარტივი კომბინაცია უკეთესი ხელნაკეთი პიცისთვის

დარიჩინის რულონები

ფიქრობთ, რომ თქვენი შემქმნელის არაჟანი ძალიან ბევრი იქნება ტკბილეულისთვის? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. იგი ჯდება უშუალოდ გამომცხვარი პრეპარატების მკაფიო არომატის შემცველობით, როგორიცაა დარიჩინის რულონები, ქიშმიშის, თბილი სანელებლების და ნაყინის ნაღების სიტკბოსთან ერთად. ზოგიერთი შემქმნელის გამოყენება დარიჩინის რულონების მთელი ზრდის ან ნაწილობრივ გაზრდის მიზნით მათ უფრო სირთულეს შესძენს.

პრეცელები

მაწვნის პერლები არის ის, რაც თქვენ ალბათ შეჭამეთ სასურსათო მაღაზიის საჭმლის ჩანთადან. ზოგჯერ, ისინი გიჟები არიან. შეგიძლიათ გააკეთოთ რბილი პერცელის ვერსია სახლში თქვენი დამწყები და არა შეფუთული საფუარის გამოყენებით, რომ მოკრძალებული აწევა გამოიწვიოს. თქვენი ცომის წნელების ზედაპირი ან ბრუნები წაუსვით კარაქს. თუ გსურთ, მოაყარეთ თესლი, მარილი და სანელებლები. ისევე, როგორც მაწონი პურის შემთხვევაში, ისინი მაინც თბილია ღუმელიდან.