ეს ყველასთვის საყვარელი თემაა: საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი. წლების განმავლობაში განიცდიდით ნაწლავის ქრონიკულ პრობლემებს ან ახალი ხართ მწუხარე მიკრობიომის საკითხებში, ერთი რამ ცხადია - ჩვენი საერთო ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან კომპონენტს განსაზღვრავს (სასარგებლო) ბაქტერიები, რომლებიც ჩვენს ნაწლავში ცხოვრობენ, აკა ჩვენი მიკრობიომა.
კვლევამ აჩვენა, რომ ყველა გზა იწვევს ნაწლავის მიკრობიომის ჯანმრთელობას - ამაზეა დამოკიდებული ჩვენი კეთილდღეობა, - ამბობს რაფაელ კელმანი, MD, დამფუძნებელი კელმანის ველნესი ცენტრი ნიუ-იორკში. ეს არის ჩვენს ნაწლავებში მყოფი ათასობით მიკრობების შინაგანი სფერო. ისინი მჭიდრო კავშირშია ჯანმრთელობის ყველა ასპექტთან, რაც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს განწყობაზე, მეტაბოლიზმზე, იმუნურ ფუნქციაზე, საჭმლის მონელებაზე, ჰორმონებზე, ანთებაზე და გენების გამოხატვაზეც კი. ჩვენ ვუსმენთ დოქტორ კელმანის აზრით, დაბალანსებული ბაქტერიული პოპულაცია შეიძლება ნიშნავდეს შესანიშნავ ჯანმრთელობას, ხოლო დისბიოზი - ან მიკრობული დისბალანსი - იწვევს დაავადებებს და ქრონიკულ დაავადებებს.
დაკავშირებული : პრობიოტიკების მრავალი დადებითი მხარე და როგორ მოქმედებს ისინი თქვენს ჯანმრთელობაზე
მაგრამ როგორ იცით, გაქვთ არაჯანსაღი ნაწლავი? მისი თქმით, Carielle Nikkel, MS, RDN კვების სპეციალისტი კვების ადამიანი , ზოგიერთი საერთო სიმპტომი, რომელიც დისბალანსს მიანიშნებს, მოიცავს შეშუპებას, გაზებს და მუცლის ტკივილს. თქვენი საჭმლის მომნელებელი დისკომფორტი შეიძლება აიხსნას სხვადასხვა საკითხებით - საკვების მგრძნობელობიდან დაწყებული ძირითადი ჯანმრთელობის მდგომარეობით დაწყებული, ამბობს ის. მაგრამ ერთი ტენდენცია აშკარაა: საჭმლის მომნელებელი პრობლემები ხშირად უკავშირდება თქვენს ნაწლავში ბაქტერიების დისბალანსს. ეს დელიკატური ბალანსი შეიძლება შეიცვალოს თქვენი ცხოვრების წესით, ვარჯიშით და ანტიბიოტიკების გამოყენებით (სხვა მრავალ საკითხთან ერთად), მაგრამ დიეტა ერთ-ერთი საუკეთესო, ყველაზე ეფექტური გზაა ჩვენ შეგვიძლია გავაუმჯობესოთ მიკრობიომი.
შემიძლია შევცვალო ბულიონი მარაგით
კვებისა და ცხოვრების წესის შეცვლისას ბაქტერიების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ იხილოთ გაუმჯობესება სხეულის ყველა მიდამოში, მათ შორის იმ სისტემებში, რომლებიც ჩანან ნაწლავების ჯანმრთელობასთან შედარებით. აქ მოცემულია ხუთი საკვები, რომელსაც დოქტორი კელმანი გირჩევთ, თავიდან აიცილოთ თქვენი ნაწლავის მიკრობიომის სახელით - ზოგადად ჯანმრთელობა და ბედნიერება.
დაკავშირებული საგნები
1 Შაქარი.
მიუხედავად იმისა, რომ დიეტოლოგების უმეტესობა შაქრის შემცირებას კალორიების გამო, უფრო ღრმა დონეზე, თავიდან უნდა იქნას აცილებული შაქარი ნაწლავის ბაქტერიებზე მავნე ზემოქმედებისა და ანთების საწინააღმდეგოდ. ”შაქარი ცნობილია, რომ საზრდოობს დამაბინძურებელ შტამებსა და საფუარებზე, რაც მათ საშუალებას აძლევს, გაიზარდოს მიკრობიომის ჯანმრთელი პროცენტული მაჩვენებელი”, - ამბობს დოქტორი კელმანი.
დაკავშირებული : 7 ანთების საწინააღმდეგო საკვები ყოველდღე
ორი ხორცი
დღეს პოპულარული ტენდენციაა დიეტის მიღება (კეტო, პალეო), რომელიც ძირითადად შეიცავს ცხოველურ ცილებს და ცხიმებს. სამწუხაროდ, ეს ნაკლებად მოქმედებს მიკრობიომის ჯანმრთელობაზე. მცენარეთა ბოჭკოების მნიშვნელოვანი რაოდენობის გარეშე, რომლებიც პრებიოტიკების სახელით არის ცნობილი, მიკრობიომა ამოიწურება. ეს ამცირებს მის შესაძლებლობას, შექმნას ჩვენი ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავები, ვიტამინები და ბუნებრივი ანტიბიოტიკები, რომლებიც გვაძლევს პათოგენებისგან დაცვას. მიკრობიომისთვის შესაფერისი დიეტა მცენარეებში დიდი რაოდენობითაა და ჯანსაღ ცხოველურ ცილებს იყენებს, როგორც გარსი.
დაკავშირებული : თქვენს ნაწლავს სჭირდება პრებიოტიკები და პრობიოტიკები - მაგრამ რა განსხვავებაა? ეს RD არღვევს მას
3 მცენარეული პესტიციდები.
მიკრობიომა ძალზე მგრძნობიარეა ქიმიკატების, ტოქსინებისა და პესტიციდების ზემოქმედების მიმართ - განსაკუთრებით მათში, რომელსაც ჩვენ ვსვამთ საკვებიდან და წყალიდან. ”თუ მგრძნობიარე ნაწლავი გაქვთ, შეძლებისდაგვარად, მოერიდეთ საკვებს, რომელსაც მცენარეული პესტიციდები მოჰყვა ორგანული ხილისა და ბოსტნეულის არჩევით (განსაკუთრებით ბინძური ათეულების სიაში), ჰორმონების გარეშე გაზრდილ ცხოველებზე და დალიეთ გაფილტრული წყალი” დოქტორი კელმანი გვირჩევს.
4 რძის პროდუქტები.
მიუხედავად იმისა, რომ რძის პროდუქტი შეიძლება სასარგებლო იყოს ზოგიერთისთვის, ალერგიისა და შეუწყნარებლობისთვის, მისი მიღება იწვევს ანთებას, ნაწლავის გაჟონვას და რეაქციებს, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინონ იმუნურ სისტემაზე. ”ბევრს აქვს სარგებელი გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მისი ამოღებით და მოგვიანებით ხელახლა შემოღებით”, - ამბობს დოქტორი კელმანი. იგივე ეხება წებოვანასაც: ეს არ არის ცუდი თქვენთვის , მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ან მგრძნობელობა, მისი უარის თქმა არ არის კარგი ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის.
დაკავშირებული : საკმარისად იღებთ D ვიტამინს? აი რა უნდა იცოდეთ
5 HFCS, დანამატები, კონსერვანტები, საკვები საღებავები და დახვეწილი მცენარეული ზეთები.
ეს უკანასკნელი ჯგუფი არის მავნე პროდუქტების შერეული ტომარა, რომელთაგან რამდენიმე საერთო რამეა: ისინი ხელს უწყობენ ანთებას , ძალიან დამუშავებულია და შეიძლება გამოიწვიოს დისბალანსი ბაქტერიულ თემებში. (გასარკვევად, რაფინირებულ მცენარეულ ზეთებში იგულისხმება ისეთი ჯიშები, როგორიცაა სოიო, სიმინდი, მზესუმზირა და ბამბის თესლი, არა ჯანმრთელი ზეთები, როგორიცაა ზეთისხილის და ავოკადო).
