ჯანმრთელობისა და დიეტის მთელი შინაარსის საშუალებით, რომელიც ავსებს თქვენს სოციალურ მედიაში, თქვენ შეიძლება შენიშნეთ რეკლამები საჭმლის მგრძნობელობის ტესტებისთვის, როგორიცაა მუდამ ან პინ ტესტი , რომლებიც დახმარებას აცხადებენ იდენტიფიცირება ძირითადი საკვების შეუწყნარებლობა ინდივიდებში. უფრო ღრმად იძიებთ და თქვენ იპოვით ჩვენებებს იმ ადამიანებისგან, ვინც შეიტყო, რომ ნუში იწვევდა კუჭის ტკივილს ან რძის პროდუქტები ქმნიდა მათ კანის პრობლემებს. ლეგიტიმურია თუ არა ეს საცდელი კომპლექტები? აქ არის ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ, სანამ ჩაყვინთავთ და თავად შეუკვეთებთ ტესტს.

როგორ მუშაობს საკვების მგრძნობელობის ტესტები

კონკრეტულად რა არის ეს საკვების მგრძნობელობის ტესტები? ისინი საკმაოდ მარტივია სისხლის ტესტები სახლში (მათთვის, ვინც არ არის ძლიერი, რა თქმა უნდა), რომელთა შეკვეთა ინტერნეტით შეგიძლიათ. ნაკრების ჩამოსვლისას თითს იჭრით, ანაწილებთ ბარათზე სისხლის წვეთებს, შემდეგ აგზავნით თქვენი სისხლის ნიმუშს იმ შედეგებისთვის, რომლებიც, ჩვეულებრივ, ელ.ფოსტით მიიღება ერთ ან ორ კვირაში.

რაც შეეხება მეცნიერებას, ისინი იყენებენ თქვენს სისხლს იმ სისტემური ანტისხეულების დასადგენად, რომელსაც ეწოდება IgG (იმუნოგლობულინი G), რომელიც ვითარდება გარკვეული საკვებიდან გაჟღენთილი ნაწლავიდან ან / და გაჟონული ნაწლავიდან; და სისხლში ”, ამბობს ჯილ კარნაჰანი, MD, ფუნქციონალური მედიცინის ექსპერტი, კოლორადოში. 'სხეული რეაგირებს ან ანთებითი ქარიშხალი , რაც შეიძლება განიცადოთ, როგორც კუჭის პრობლემები, სახსრების ტკივილი, ტვინის ნისლი , მუწუკები თავის ტკივილი ან კანის პრობლემები. '

დაკავშირებული: როგორ იწვევს შაქარი ანთებას და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ამის შესახებ

საკვების შეუწყნარებლობა არ არის კვების ალერგია

საკვების აუტანლობა არ არის იგივე რაც ალერგია. ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს ანაფილაქსიური რეაქციები, როგორიცაა ჭინჭრის ციება, ენისა და ყელის შეშუპება, სუნთქვის პრობლემა და ქავილი.

”მიუხედავად იმისა, რომ შეუწყნარებლობა ან მგრძნობელობა არასასიამოვნოა, ალერგია შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიში იყოს”, - განმარტავს ის კეტრინ მეტზელაარი, MSN, RDN, CD , სიეტლში დაფუძნებული დიეტოლოგი და სერთიფიცირებული ინტუიციური ჭამა მრჩეველი. ”როდესაც მიდიხარ გაწვრთნილ ექიმთან, რომელიც სპეციალიზირებულია ალერგიის საკითხებში, ხშირად გაგიტარდებათ კანის ალერგიის ტესტი, სისხლის ტესტი ან ორივე. ეს გაზომავს IgE ანტისხეულებს (იმუნოგლობულინი E), რომლებიც მიუთითებენ მწვავე იმუნურ პასუხზე და ნამდვილ ალერგიაზე. '

დაკავშირებული: 7 რამ, რაც არასოდეს უთქვამს ალერგიით დაავადებულს

მათ გარშემო არის გარკვეული დებატები

თუ თქვენ გაუმკლავდებით ბუნდოვან სიმპტომებს, მაგალითად, გულისწყრომას საჭმლის მონელება ან მუცლის მოშლა; თავის ტკივილი, დაღლილობა და ნისლი; ან კანის გაღიზიანება და ანთება - სახლში სისხლის ტესტი შეიძლება ჩანდეს შესანიშნავი წვრილმანი საშუალება თქვენი პრობლემების ძირითადი მიზეზების დასადგენად. მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ექსპერტები დაყოფილია შედეგების სიზუსტეზე.

უარყოფითი მხარეები ...

”სახლში IgG საკვების მგრძნობელობის ტესტები ამჟამად არ არის რეკომენდებული ალერგიის ასთმისა და იმუნოლოგიის ამერიკული აკადემიის მიერ, რადგან ანტისხეულების არსებობა არ ნიშნავს საკვების ნეგატიურ რეაქციას”, ამბობს კლერ კარლტონი, MS, RD, LD / N ჩრდილოეთ კაროლინაში რეგისტრირებული დიეტოლოგი დიეტოლოგი და საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობის ექსპერტი. ”ეს ტესტები ასახავს ჩვენი იმუნური სისტემის მეხსიერებას და ხშირად ითვლება ამ საკვების მიმართ ჩვენი ტოლერანტობის და არა ტოლერანტობის მაჩვენებლად.”

ასევე, თუ თქვენ გაქვთ არასწორი კვების ან შფოთვა საკვებისა და დიეტის დროს, მეტზელაარი აფრთხილებს, რომ ამ ტიპის ტესტებს უფრო მეტი ზიანი მოაქვთ, ვიდრე სარგებლობა, ამძაფრებს და აძლიერებს არსებულ პრობლემებს.

დადებითი მხარეები ...

ამის თქმის თანახმად, ბევრი ფიცს უწევს სახლში ჩატარებული ტესტის შედეგების სიზუსტეს და ცხოვრების მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება ნახა მათ შედეგებში მითითებული შეურაცხმყოფელი საკვების ან ინგრედიენტების ამოკვეთით.

”მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს მრავალი ვალიდაციის კვლევა იმის შესახებ, თუ რამდენად ზუსტია [საკვების მგრძნობელობის ტესტები], თუ თქვენ გაქვთ ანთებითი სიმპტომები, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ არ ხართ საჭმლის საჭმლის საჭმლის საჭმლის საჭმლის სათანადო მონელება. ასე რომ, ეს ტესტები შეიძლება გამოდგეს სკრინინგის ხელსაყრელ საშუალებად და მოკლევადიანი ელიმინაციური დიეტის საფუძველს ”, - ამბობს კრისტინა სტაპკე, RDN, CD , სიეტლში დაფუძნებული ინტეგრაციული და ფუნქციონალური დიეტოლოგი.

ჯანმრთელი რჩევები საკვების მგრძნობელობის მართვისთვის

ნუ გაგიჟდები მასთან

'გირჩევთ, 30 დღის განმავლობაში დაისვენოთ მაღალი რეაქტიული საკვებისგან და შემდეგ კვლავ დაუბრუნოთ სათითაოდ, ყოველ ორ-სამ დღეში, ან თუნდაც კვირაში ერთხელ, ასე რომ თქვენ უკეთ შეძლებთ ახსნათ, თუ როგორ რეაგირებს თქვენი სხეული', - ამბობს დოქტორი. კარნაჰანი. ”მაგალითად, თუ წებოვანაზე ხელახლა შეყვანის შემდეგ თავის ტკივილი ან კუჭის ტკივილი შეამჩნიეთ, პასუხი გაეცით. ' იგი დასძენს, რომ, როგორც ინტეგრაციული ექიმი, პაციენტისთვის სასარგებლოა გრძნობდეს უფლებამოსილებას, მიიღოს საკუთარი გადაწყვეტილებები მათი სიმპტომების საფუძველზე.

იზრუნეთ თქვენს ნაწლავებზე

გახსოვდეთ ისიც, რომ საკვები, მაგალითად წებოვანა, რძე, წიწიბურა ან კვერცხის ცილა, ერთადერთი პოტენციური საკითხი არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ გარკვეული ინგრედიენტი შეიძლება გამოიწვიოს ანთებითი რეაქცია, ის სავარაუდოდ ა დასუსტებული ნაწლავი სინამდვილეში ეს საშუალებას აძლევს დამნაშავე საკვებს დაანგრიოს. ნაწლავის ჯანმრთელობის შენარჩუნება აბსოლუტურად მთავარია. საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, Stapke გირჩევთ სცადოთ რამდენიმე ყოველდღიური სტრესის შემსუბუქება სახით იოგა , მედიტაცია , ან სხვა ფორმა ჩემთვის . 'ავტორი კორტიზოლის დონის შემცირება , შენ აძლევ შენს საჭმლის მომნელებელი სისტემა დასვენების შანსი, რაც საშუალებას მისცემს თქვენს ნაწლავებს გამოიმუშაოს ფერმენტების უფრო მაღალი სეკრეცია, რომელიც გჭირდებათ ყველა საკვების დასაშლელად, რაც ხელს უშლის ნაწლავის გამტარობას ,' ის ამბობს.

ყოველთვის მიირთვით მრავალფეროვანი საკვები

Stapke ასევე გირჩევთ დიეტაში მრავალფეროვანი იყოს. ' თუ ყოველდღე ერთსა და იმავეს ჭამთ , თქვენ უფრო მაღალი შანსი გექნებათ მასზე მგრძნობელობა განუვითარდეთ. მიუხედავად იმისა, რომ მშვენიერია, რომ დიდი რაოდენობის ქათამი მიიღოთ მთელი კვირის განმავლობაში, თქვენ არ გინდათ რომ ყოველდღე მიირთვათ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ოსპი, რადგან, საბოლოო ჯამში, შესაძლოა თქვენი სხეული ფაქტიურად დაავადდეს ამით. '

გაიარეთ კონსულტაცია სამედიცინო სპეციალისტთან

რა თქმა უნდა, თუ თქვენი მოსაწყენი ან ქრონიკული სიმპტომები არ ცხრება, ან უფრო მეტი ალერგიული რეაქცია გაქვთ გარკვეული საკვების მიღების დროს, დიაგნოზისა და მკურნალობის სრული გეგმისთვის მიმართეთ თქვენს პირველადი ჯანდაცვის ექიმს ან სხვა სამედიცინო სპეციალისტს.

დაკავშირებული: 7 ანთების საწინააღმდეგო საკვები, რომელსაც ყოველდღე ჭამთ გრძელვადიანი ჯანმრთელობისა და ბედნიერებისთვის